کد مطلب:
سیب زمینی سرخ کرده یا بمب نشاسته؟
مردم بر این باورند که وقتی سیب زمینی سرخ شده برای اولین بار اختراع شد، منبع شادی برای بشریت فراهم شد.
[ادامه مطلب]راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی
تشخیص اصل بودن زعفران یکی از مشکلات همیشگی است و امروزه تقلب های بسیاری در درست کردن زعفران وجود دارد.
[ادامه مطلب]کلسیم جامعه زير خط فقر!
قیمت هر کیلوگرم شیر خام که در سال گذشته 1250 تومان بود، امسال به 2200 تومان تا 2400 تومان رسيده است افزايش قیمت لبنيات قدرت خرید مردم را کاهش داده و بیم آن می‌رود که سرانه مصرف كاهش بيشتري داشته باشد.
[ادامه مطلب]مصرف بادام موجب بهبود کلسترول می شود
محققان دریافتند مصرف بادام می تواند به بهبود عملکرد کلسترول خوب HDL کمک کند.
[ادامه مطلب]فواید سیب زمینی در پیشگیری از سرطان و سلامت قلب و مغز
سیب زمینی غذای محبوب اکثر مردم جهان است که می تواند به بهبود سلامت بدن کمک کند. از این رو مصرف به اندازه آن می تواند به حفظ تندرستی و سلامت بدن بیانجامد.
[ادامه مطلب]دشمن کم‌خونی را بشناسیم
جلوگیری از سرطان روده، جلوگیری از سکته قلبی و تقویت دریچه‌های قلب، کاهش وزن، شادابی پوست و برطرف کردن چروک و جوش صورت، رفع کم‌خونی از مزایای مصرف بادمجان است.
[ادامه مطلب]گیاهخواری همیشه خوب نیست
پژوهشگران در آخرین تحقیقات پزشکی – تغذیه‌ای خود دریافتند که کمبود پروتئین و کاهش حجم عضلات به هم مرتبط بوده و داشتن یک بدن سالم با عضلات قوی به انجام فعالیت‌های بدنی کافی و دائمی به همراه یک رژیم غذایی با پروتئین کافی بستگی دارد.
[ادامه مطلب]مصرف انبه موجب تسکین التهاب روده می شود
مطالعات نشان می دهد مصرف انبه تاثیر مثبتی بر افراد مبتلا به بیماری التهاب روده دارد.
[ادامه مطلب]برای کاهش وزن، 9 میوه خشک شده را به رژیم تان اضافه کنید
بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که میوه های خشک شده، تا زمانی که به صورت متعادل مورد استفاده قرار بگیرند انتخابی مغذی و مناسب به حساب می آیند.
[ادامه مطلب]با مصرف 6 گزینه غذایی گیاهی، روند پیری پوست را به تاخیر بیندازید
دنباله روی از روش هایی مانند جراحی پلاستیک و یا استفاده از کرم ها و لوسیون های گرانقیمت، تنها راه برای جلوگیری از این فرایند طبیعی نیست.
[ادامه مطلب]اینفوگرافی / مواد غذایی نفاخ و ضد نفخ را بشناسید
نفخ شکم در بسیاری از موارد مسأله‌ای جدی نیست و با مصرف برخی خوراکی‌ها برطرف می‌شود. پزشکان معتقدند که در بیشتر موارد گاز بیش از حد معده را می‌توان با تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی کنترل کرد. این موضوع فرآیندی زیستی و طبیعی است. این اینفوگرافی، خوراکی‌ها مؤثر در ایجاد نفخ یا از بین رفتن آن را معرفی می‌کند.
[ادامه مطلب]بخور و نخورهای روزهای آلوده/ خطر آلودگی هوا برای مبتلایان به کم‌خونی
متخصص تغذیه راهکارهایی جهت مقابله با تأثیر آلودگی هوا در بدن ارائه دا د و گفت: توجه به این موضوع در تقویت سیستم ایمنی بسیار مؤثر است.
[ادامه مطلب]در حسرت یک لیوان شیر
ساعت از 8صبح گذشته اما همچنان فروشگاه بزرگ و پر از ازدحام مرکز شهر نسبت به همیشه خلوت‌تر به‌نظر می‌رسد. خرید‌های همان 5، 6مشتری هم که در فروشگاه هستند به سختی به تعداد انگشتان دست می‌رسد و این در حالی است که در نایلکس آنها نه اثری از شیر هست و نه ماست و پنیر و... .
[ادامه مطلب]تاثیر مصرف روغن زیتون در پیشگیری از ابتلا به دیاب
فواید سلامت زیتون و محصولات طبیعی مرتبط نظیر روغن زیتون از مدت ها قبل در قالب رژیم غذایی مدیترانه ای شناخته شده اند.
[ادامه مطلب]تسکین ریفلاکس معده با رژیم غذایی گیاهی
یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی گیاهخواری می تواند همانند داروهای مورداستفاده برای بیماران مبتلا به ریفلاکس معده عمل کرده و این مشکل را تسکین دهد.
[ادامه مطلب]رژیم غذایی ناسالم عامل یک پنجمِ مرگ‌ومیرهای جهانی
نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی ناسالم از عوامل اصلی بیماری در جهان به حساب می‌آید و یک پنجم از موارد مرگ و میرها از آن ناشی می‌شود.
[ادامه مطلب]دانستنی‌هایی درباره روی
روی برای فعالیت بیش از 300 آنزیم نیاز است که به سوخت و ساز، گوارش، عملکرد عصبی و بسیاری فرآیندهای دیگر کمک می کنند.
[ادامه مطلب]بالاخره برنج بخوریم یا نخوریم؟
اگر در رژیم غذایی‌تان کربوهیدرات کمی را بگنجانید، وزنتان کم می‌شود، اما انتخاب چنین رژیمی واقعا به نفع بدنتان است؟ یعنی خوردن کربوهیدرات‌ها، به بدن شما هیچ خیری نمی‌رساند؟
[ادامه مطلب]اگر میلی به خوردن صبحانه ندارید؛ حتما بخوانید !
صبحانه، مهم‌ترین وعده‌ی غذایی است و نادیده گرفتن آن می‌تواند باعث مشکلات گوارشی، افزایش وزن و عدم تمرکز کافی شود.
[ادامه مطلب]آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟
روغن زیتون فوق بکر کمترین میزان پردازش را پشت سر گذاشته و حاوی مواد زیست فعال زیادی، از جمله آنتی اکسیدان های قوی و ویتامین Eاست.
[ادامه مطلب]صفحه 265 از 300
