کد مطلب:
ویژگی های رژیم غذایی مبتلایان به سرطان
سیدحسین داودی، متخصص تغذیه در امور سرطان، با اشاره به محدودیت بیماران سرطانی در استفاده از «فیبر» می‌گوید: غذاهایی با فیبر بالا مثل نان‌های جو و پاستا برای افراد سالم بسیار مناسب هستند اما افرادی که به سرطان مبتلا میشوند، در میزان استفاده از آن باید با پزشک خود مشورت کنند.
[ادامه مطلب]پیشگیری از سرطان سر و گردن با کلم بروکلی
پزشکان آمریکایی از تاثیر چشمگیر کلم بروکلی در مقابله با سرطان خبر دادند.
[ادامه مطلب]غذاهاي که بيشترين آهن را دارند
آهن يک ماده معدني ضروري مورد استفاده براي انتقال اکسيژن به تمام قسمت هاي بدن است.
[ادامه مطلب]درمان بی‌خوابی با کاهو و کدوتنبل
متخصص طب سنتی گفت: برای درمان بی‌خوابی می‌توان از برخی نسخه‌های طب سنتی مثل مصرف کدوتنبل، کاهو، بابونه، ترخون، گشنیز و بیدمشک استفاده کرد.
[ادامه مطلب]بازهم بوفالوهای هندی گوشت چرخ‌کرده ایرانی‌ها می‌شود؟
هرچند سازمان دامپزشکی از صدور مجوز واردات گوشت بوفالوی هندی فقط برای تولید سوسیس و کالباس خبرداده و تاکید کرده که بر وارد نشدن این محصول در چرخه مستقیم مصرف مردم نظارت خواهد کرد اما باتوجه به سابقه سال‌های گذشته که این محصول به عنوان گوشت چرخ‌کرده در بازار مصرف عرضه می‌شده و سازمان دامپزشکی هم آن را تایید کرده، مشخص نیست امسال هم این محصول که فقط شرایط بهداشتی‌اش برای مصرف صنایع مورد تایید است در چرخه مستقیم مصرف می‌آید یا اینکه نظارت‌ها بسیار قوی خواهد بود.
[ادامه مطلب]نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل
رئیس انستیتو تغذیه ایران نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل را تشریح کرد و ویژگی‌های تخم‌مرغ، گوشت، ماهی، لبنیات، غلات و روغن سالم را برشمرد.
[ادامه مطلب]8 ماده غذایی موثر بر سلامت تیروئید
تیروئید همان غده‌ی پروانه‌ای شکل روی گردن، وظایف متعددی در بدن دارد که از جمله می‌توان به کنترل متابولیسم، خلق‌وخوی، انرژی، ضربان قلب، فشارخون و دمای بدن اشاره کرد. تیروئید تمام این کارها را با تولید هورمون‌های خود انجام می‌دهد.
[ادامه مطلب]غذاهایی که بویایی را ضعیف می کنند
احتمالا رژیم غذایی پر چرب با اختلال در عملکرد مناطقی از مغز که در پردازش سیگنال های بویایی دخیل هستند، موجب کاهش حس بویایی می شود.
[ادامه مطلب]پنج کلید برای رژیم غذایی سالم
میان رژیم غذایی و بروز بیماری‌های مزمن و غیرواگیر مانند بیماری‌های قلبی - عروقی، سکته مغزی، سرطان‌ها و دیابت ارتباط قوی وجود دارد. مصرف ترکیب غذایی سالم موجب سلامت جسم و روان می‌شود. مصرف رژیم غذایی سالم با رعایت تعادل، تنوع، تناسب و کنترل کالری دریافتی امکان‌پذیر است.
[ادامه مطلب]دلایل استفاده از گوشت بوفالو در تولید سوسیس و کالباس
رییس سازمان دامپزشکی کشور ضمن تاکید بر اینکه گوشت‌های گاومیش (بوفالو) وارد شده از هندوستان برای مصرف در صنعت فرآورده های گوشتی است، دلایل استفاده از گوشت بوفالو در تولید فرآورده های گوشتی را تشریح کرد.
[ادامه مطلب]ضرب‌الاجل وزارت بهداشت برای نانوایی‌ها
معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از ضرب‌الاجل وزارت بهداشت برای رتبه‌بندی نانوایی‌ها خبر داد و گفت: « این اقدام از ابتدای سال در حال انجام است و به‌زودی هم نتایج آن اعلام می‌شود.»
[ادامه مطلب]بهترین رژیم غذایی برای افزایش قدرت باروری آقایان
میوه‌ها و سبزیجات باروری را در مردان تقویت می کند. هر چه مصرف میوه‌ها و سبزیجات در مردان بیشتر باشد، اسپرم آنها نیز جنبندگی بیشتری می یابد.
[ادامه مطلب]خوردني هايي که شما را شاد مي‌کنند
مردم در سرتاسر دنيا در جنبه‌هاي گوناگون، از مذهب گرفته تا عقايد سياسي، با يکديگر اختلاف دارند، ولي يکي از وجوه اشتراکي که قادر است همه افراد از قبايل و مليت‌هاي مختلف را گرد هم بياورد خوراک است؛ چيزي که همه ما-فارغ از مذهب يا باور سياسي‌مان- براي زنده ماندن و شکوفا شدن به آن نياز داريم. در حقيقت يک وعده خوراک خوب، نه‌تنها بر جسم ما، بلکه بر تمام خلق و خو و روحيات ما تاثير مي‌گذارد.
[ادامه مطلب]روغن آواکادو مانع رشد سلول هاي سرطاني مي شود
آنتي اکسيدان موجود در آن، خطر بروز سرطان و بيماري قلبي را کاهش مي دهد و از سلولها در برابر راديکال هاي آزاد محافظت مي کند.
[ادامه مطلب]موازی کاری منجر به ورود گوشت بوفالو شد
رییس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس گفت: موازی کاری دو سازمان دامپزشکی و غذا و دارو وزارت بهداشت سبب ورود گوشت بوفالو به کشور شده است.
[ادامه مطلب]رفتارهای غلط تغذیه‌ای را کنار بگذارید
متخصصان حوزه بهداشت تغذیه، تغذیه سالم را به معنای مصرف مقدار مناسب از تمام گروه‌های غذایی برای داشتن یک زندگی سالم تعریف می‌کنند.یک رژیم غذایی مناسب و مفید، سلامت جسمی و روحی را تا حد زیادی تضمین می‌کند اما غذا خوردن ناسالم مانند وجود عوامل میکروبی و سموم شیمیایی در مواد غذایی بویژه میوه‌ها و سبزیجات، مصرف چربی‌های اشباع شده، شکر و سدیم بیش از حد و مصرف پایین میوه، سبزی، غلات سبوس دار، کلسیم و فسفر و نداشتن فعالیت بدنی منجر به افزایش خطر مرگ و میر و خطر ابتلا به دیابت، چاقی، فشار خون، پوکی استخوان و بسیاری از سرطان‌ها مانند سرطان روده بزرگ، پروستات، دهان، گلو، مری، ریه و معده شده است.
[ادامه مطلب]پیتزا زودتر از نیروی پلیس به خانه‌هایمان می‌رسد
فَست‌فود یا غذای سریع عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده میشوند. انواع ساندویچ به‌ویژه همبرگر از فست‌فودهای رایج هستند. فست‌فود در مورد غذاهای خانگی به کار نمی‌رود. بلکه بیشتر اشاره به غذاهایی می‌کند که در رستوران‌ها تهیه میشوند. مک دونالد و کی‌اف‌سی از رستوران‌های مشهوری هستند که در سراسر دنیا غذای سریع ارایه می‌دهند. یک غذای سریع در خیلی از کشورها شامل یک ساندویچ (همبرگر، مرغ و مانند آن)، سیب زمینی سرخ کرده و یک نوشابه گازدار است. قیمت مواد غذایی در رستوران‌های فست فود ارزان‌تر از سایر رستوران‌ها است.
[ادامه مطلب]سلامت محصولات کشاورزی ایران بالاتر از میانگین جهانی است
معاون سازمان حفظ نباتات کشور گفت: سلامت محصولات کشاورزی ایران از نظر باقی‌مانده‌های شیمیایی بالاتر از میانگین جهانی است چرا که مصرف سم در هر هکتار از اراضی کشاورزی ایران نصف میزان مصرف کشور‌های جهان است.
[ادامه مطلب]بهترین و بدترین نوشیدنی‌ها برای کاهش وزن
آبمیوه‌ها و بالأخص آبمیوه‌های صنعتی برای لاغری مناسب نیستند. اما اسموتی‌ها کالری کمتری به نسبت آبمیوه‌ها دارند و تا حدی در رژیم لاغری مجاز هستند.
[ادامه مطلب]باقیمانده سم و کود در 7 محصول پر مصرف کشاورزی؛ بیش از حد مجاز
سیب‌زمینی، پیاز ، کاهو، خیار، گوجه فرنگی، سیب درختی و برنج هفت محصول پر مصرف کشاورزی هستند که بر اساس نتایج پایش‌های سازمان غذا و دارو در 10 نقطه کشور، میزان باقیمانده کودهای شیمیایی و سموم در آنها بیش از حد مجاز وزارت بهداشت اعلام شده است.
[ادامه مطلب]صفحه 83 از 300
