کد مطلب:
زمان درستِ خوردن محبوب‌ترین خوردنی‌ها
بسیاری از مواد غذایی با وجود خواص مفید بسیاری که دارند اگر در زمان درست مصرف نشوند، نه تنها مفید نیستند بلکه حتی باعث آسیب به بدن می شوند.
[ادامه مطلب]چرا قند زیاد برای سلامتی مضر است؟
در سس مارینارا، کره بادام زمینی و بسیاری دیگر از محصولاتی که انتظار نمی رود قند وجود دارد. بسیاری از مردم تمایل دارند برای وعده های غذایی و میان وعده های خود از غذاهای آماده، سریع و فرآوری شده استفاده کنند.
[ادامه مطلب]دلایل چاقی با مصرف غذاهای آماده
کارشناسان عقیده دارند غذاهای فرآوری شده می‌توانند سیگنال‌دهی میان مغز و گوارش را دچار اختلال کنند. این غذاها، سیستم پاداش مغز را فریب می‌دهند و شما همچنان دلتان می‌خواهد غذا بخورید.
[ادامه مطلب]آبمیوه های طبیعی هم ریسک دیابت را افزایش می دهند
به گفته محققان، آبمیوه های ۱۰۰ درصد طبیعی هم می توانند ریسک دیابت نوع۲ را افزایش دهند.
[ادامه مطلب]آلودگی میکروبی ارمغان رب های صنعتی
عضو هیات علمی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده کیفیت رب استفاده از گوجه فرنگی مرغوب، رسیده و آبدار است.
[ادامه مطلب]باید و نبایدهای مصرف سیاه دانه
در متون طب سنتی برای سیاه‌دانه خواص مقوی و منحصر به فردی ذکر شده است. بسیاری از حکما و اطبای طب سنتی ایران، هند و چین از سیاه‌دانه، روغن و عصاره آن به صورت موضعی و خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها...
[ادامه مطلب]درباره ارتباط رژیم غذایی و کلسترول!
کلسترول یک ماده چرب است که در جریان خون انسان وجود دارد. این ماده توسط کبد تولید می شود و به واسطه ژنتیک و تفاوت های سبک زندگی، بدن برخی افراد بیش از دیگران کلسترول تولید می کند.کلسترول بالا یک مشکل سلامت جدی محسوب می شود. ممکن است این گونه به نظر برسد که پرهیز از غذاهای دارای کلسترول بالا روش خوبی برای برطرف کردن این مشکل سلامت رایج است، اما در واقعیت، ارتباط بین رژیم غذایی و سطوح کلسترول خون بسیار پیچیده‌تر است.
[ادامه مطلب]چهار گروه از افراد، باید پروتئین بیشتری بخورند
به طور کلی، مصرف روزانه 8 گرم پروتئین برای هر 10 کیلوگرم وزن، کافی است، یعنی بدن یک فرد 50 کیلویی به روزی 40 گرم پروتئین نیاز دارد. با این حال کارشناسان تغذیه اذعان می کنند که برخی از افراد می توانند از میزان پروتئین بیشتری بهره مند شوند. بهترین منابع پروتئین شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ، سویا، لوبیا، عدس، آجیل، دانه ها، برنج و ... است.
[ادامه مطلب]مراقبت‌های تغذیه‌ای در صورت سقط جنین
از دست دادن جنین و فرزند طی بارداری واقعه‌ای تلخ است که مادر برای جبرانش صبوری و زمان نیاز دارد. بدون شک در این شرایط خانواده و دوستان می‌خواهند به او آرامش بدهند، مادر نیز باید به آن‌ها اطمینان دهد که به حمایت شان نیاز دارد.
[ادامه مطلب]همه چیز درباره سبز و سفید بروکلی!
بروکلی یک منبع غیر لبنی خوب برای کلسیم است که به تقویت سلامت استخوانی کمک می کند. همچنین، این گیاه حاوی منگنز است که به افزایش تراکم استخوانی کمک کرده و با رشد مو نیز مرتبط است.بروکلی و گل کلم هر دو به گروه سبزیجات چلیپایی تعلق دارند. به واسطه شباهت ظاهری، برخی به گل کلم بروکلی سفید نیز می گویند.
[ادامه مطلب]نکات ضروری تغذیه در میان سالی
تغذیه سالم با افزایش سن اهمیت بیشتری می یابد زیرا افزایش سن به تغییراتی در بدن منجرمی‌شود مانند کمبود مواد مغذی، کاهش کیفیت زندگی و افت سلامتی.در این مطلب توضیح می‌دهیم که نیازهای تغذیه‌ای شما چگونه با افزایش سن تغییر می‌کند و چطور باید آن ها را برطرف کنید.
[ادامه مطلب]رژیم غذایی حاوی فروکتوز به توانایی چربی سوزی کبد آسیب می رساند
رژیم غذایی حاوی فروکتوز به توانایی چربی سوزی کبد آسیب می رساندطبق نتایج مطالعه جدید، مواد غذایی حاوی میزان زیاد فروکتوز نظیر مواد غذایی فرآوری شده و نوشیدنی های قندی شیرین می توانند به توانایی کبد در چربی سوزی مناسب آسیب برسانند.
[ادامه مطلب]گیاهانی که باید به صورت پخته مصرف شود
خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن ها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود.برای پخت بیشتر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آن ها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید.
[ادامه مطلب]چای یا قهوه؟ کدام یک سالم‌تر است؟
چای و قهوه، دو نوشدنی محبوب و پرمصرف در جهان هستند. هر کدام مزایایی برای سلامتی دارند اما هنگام مصرف، مردم بسته به علاقه‌شان یکی از آن دو را انتخاب می‌کنند.
[ادامه مطلب]بدترین گزینه ها برای صبحانه
مطالعات نشان می دهد خوردن صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می شود.
[ادامه مطلب]غذاهایی که در هوای آلوده نباید خورد
عضو هیئت علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: خوب جویدن و برداشتن لقمه های کوچک، در کاهش بیماری ها و حفظ سلامتی موثر است.
[ادامه مطلب]خوراکی‌هایی برای دریافت پتاسیم کافی
پتاسیم با محافظت از رگ‌های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو، به بدن کمک می‌کند. هر بزرگ سال باید روزانه ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم دریافت کند.
[ادامه مطلب]خطرناک ترین عادات غذایی مبتلایان به دیابت!
بیماران دیابتی با مدیریت بیماری و سلامت خود و همچنین با ورزش کردن، داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب و پرهیز از چاق شدن و کنترل فشار خون می توانند زندگی سالمی داشته باشند و از طول عمر بیشتری نیز برخوردار باشند.
[ادامه مطلب]گیاه‌خواری چگونه می‌تواند بر بدن و مغز شما تأثیر بگذارد
الان مدت‌هاست که کارشناسان تغذیه برای کاهش وزن رژیم‌های غذایی گیاهی را توصیه می‌کنند، چرا که سبزیجات به‌رغم داشتن مواد مغذی بیشتر در قیاس با محصولات حیوانی کالری کمتری دارند.
[ادامه مطلب]غذاهایی که باید با هم بخورید تا دچار التهاب نشوید
بهترین راه برای سرکوب التهاب نهفته در بدن، استفاده از برخی مواد غذایی است نه دارو.
[ادامه مطلب]صفحه 180 از 300
