کد مطلب:
غذا خوردن آخر شب تقاضاي مغز شماست!
تا حالا به اين موضوع فكر كرده‌ايد كه چرا بعد از غذا خوردن وقتي سراغ يخچال مي‌رويد باز هم اشتها داريد تا خوراكي ديگري را از يخچال برداشته و بخوريد.
[ادامه مطلب]بادمجان، سرشار از ویتامین
بادمجان، سرشار از ویتامینیک فنجان بادمجان خرد شده 35 کالری، 0 گرم چربی، 8 گرم کربوهیدرات، 2.5 گرم فیبر و 0.83 گرم پروتئین دارد.
[ادامه مطلب]گرم مزاجان بخوانند
یکی از گروه‌هایی که در دسته مزاج‌های گرم قرار می‌گیرد، افراد با مزاج گرم و خشک است. این افراد لاغراندام بوده و رنگ چهره آنها متمایل به زردی است. تحمل گرما را ندارند و معمولاً خواب کمی دارند. افراد با مزاج گرم و خشک، عطش زیاد و دهانی خشک دارند، زود عصبانی میشوند و زود هم آرام می‌گیرند. این افراد پر جنب‌وجوش و پر انرژی هستند.
[ادامه مطلب]رايج‌ترين راهکارهاي کاهش وزن در گوشه و کنار جهان
در گوشه و کنار دنيا، افراد به دنبال روش‌هايي هستند که به آنها در کاهش وزن کمک کند. در برخي کشورها عادت‌هاي خاصي وجود دارد که پيروي از آنها به ما نيز مي‌تواند کمک کند وزنمان را متناسب نگه‌داريم؛ مثلا در برخي از کشورهاي اروپايي وقتي وارد رستوران مي‌شويد، روي ميزتان سوپ و آب معدني مي‌گذارند تا با خوردن آنها کمي حجم معده‌تان پر شود. برعکس، در کشوري مثل کانادا اگر آب بخواهيد، بايد سفارش بدهيد و به همين علت بيشتر افراد وسوسه مي‌شوند نوشابه‌هاي گازدار سفارش دهند. شايد اگر رستوراندارهاي کانادايي روش رستوراندارهاي اروپايي را در پيش بگيرند، به سلامت عمومي مردمشان کمک بيشتري شود.
[ادامه مطلب]مردم ایران ۷ برابر اروپایی‌ها برنج می‌خورند
آمارها نشان می دهد سرانه مصرف برنج در ایران ۳۶.۶ کیلوگرم در سال است که این رقم ۷ برابر سرانه مصرف در اتحادیه اروپاست.
[ادامه مطلب]گردو، ضد سرطان روده بزرگ
محققان علوم پزشکی اعلام کردند: مصرف گردو رشد و نمو توده های سرطانی روده بزرگ را کند می کند.
[ادامه مطلب]هورمون رشد به هندوانه رسید!
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: متأسفانه در کشت هندوانه برای قرمز شدن آنها از هورمون «سیتوکینین» استفاده میشود که عملاً آنها شیرین نیستند.
[ادامه مطلب]شیرغنی شده به مدارس می‌رود
رییس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ضمن ارائه توضیحاتی در خصوص طرح تحول لبنیات، از اقدامات در دست انجام جهت توزیع شیر غنی‌شده با ویتامین D در مدارس خبر داد.
[ادامه مطلب]هفته‌ای یک روز گیاه‌خوار شو
می‌توان با انجام چند کار ساده، زندگی سالم‌تری داشت.
[ادامه مطلب]عوامل موثر در رشد کودکان
یک متخصص تغذیه در مورد غذاهای مؤثر در رشد کودکان و نوجوانان گفت: ما به کسانی که به دنبال رشد هستند، غذاهای حاوی کلسیم و روی مانند تخم مرغ، لبنیات، گوش و حبوبات را توصیه می‌کنیم.
[ادامه مطلب]نارنجي هاي لاغرکن
نتايج بررسي هاي اخير نشان مي دهد که سبزي ها و ميوه هاي نارنجي رنگ براي کاهش وزن مفيد است. اين مواد غذايي نارنجي رنگ، غني از فيبر و داراي قند طبيعي است.
[ادامه مطلب]اگر تری گلیسرید بالا دارید، از این غذاها اجتناب کنید
ممکن است متوجه نباشید نوشیدنی که مصرف میکنید، حاوی قند زیادی است. چه چای سرد شیرین مصرف کنید یا نوشابه یا آب میوه حاوی شکر، در هر صورت قند خیلی زیادی وارد بدن میکنید. مقداری از این قند به تری گلیسرید تبدیل میشود.
[ادامه مطلب]روغن نارگیل در بدن زودتر هضم میشود
روغن نارگیل از مغز سفید نارگیل به دست می‌آید و سرشار از لوریک اسید است، یک اسید چرب اشباع شده که در مقایسه با بقیه چربی‌های اشباع شده، سالم‌تر است.
[ادامه مطلب]چگونه زعفران اصل را بشناسیم؟
زعفران از جمله محصولاتی است که مشتری باید تمام حواسش را در حین خرید جمع کند تا بهترین نوع را انتخاب کند. این در حالی است که «گلرنگ» و حتی ریشک ذرت شکل و ظاهری مشابه زعفران داشته و برخی از کاسبان سودجو، آن را به‌جای زعفران اصل به مشتری می‌فروشند.
[ادامه مطلب]نوشیدنی‌های مفید برای تقویت معده‌های ضعیف
یک کارشناس طب سنتی نوشیدنی‌های مفید برای افرادی که دارای معده ضعیفی هستند و طرز تهیه آن را تشریح کرد.
[ادامه مطلب]تبلیغات خوراکی های ارگانیک راست است؟
گفتگوی ویژه خبری امشب از شبکه 2 سیما درباره مواد غذایی ارگانیک و تبلیغات این مواد در سطح جامعه بود. کارشناس دعوت شده در این برنامه اعلام کرد چیزی به نام مرغ ارگانیک در کشور نداریم و معاون وزیر بهداشت هم گفت الزامات ارگانیک بودن محصولات رعایت نمی شود.
[ادامه مطلب]شایعه‌پراکنی شبکه‌های اجتماعی به وجود ایدز در انار و هندوانه هم رسید
یک متخصص علوم غذایی با اشاره به اینکه وجود ویروس ایدز در میوه انار، هندوانه و پرتقال هیچ مبنا و صحت علمی ندارد، گفت: ویروس ایدز از طریق رابطه جنسی، تزریق سرنگ آلوده و انتقال فرآورده‌های خونی به بدن انتقال پیدا می‌کند.
[ادامه مطلب]نوشابه‌هایی که بدن را ضعیف می‌کنند
مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه در مورد مصرف نوشابه‌های انرژی زا گفت: نوشیدن زیاد این نوشابه‌ها باعث از کارافتادگی کلیه‌ها و کبد میشود.
[ادامه مطلب]تاثیر کمبود «روی» بر عملکرد ضعیف سیستم ایمنی بدن
طبق تحقیق اخیر دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا به نظر می رسد عنصر روی (زینک) بر نحوه واکنش سیستم ایمنی بدن به محرک ها، به خصوص التهاب، تاثیر می گذارد.
[ادامه مطلب]اضافه وزن کمتر در ارتفاعات بالاتر
طبق یک مطالعه جدید مردمی که در ارتفاعات بالاتر زندگی می کنند کمتر در معرض احتمال اضافه وزن یا چاقی قرار دارند.
[ادامه مطلب]صفحه 74 از 300
