کد مطلب:
سوء تغذیه پنهان را جدی بگیرید
سلامت نیوز:سوء تغذیه معمولاً به بر هم خوردن تعادل مواد مغذی بدن اطلاق می‌شود که غالباً به‌دلیل مصرف بیش از حد یا کمبود مواد مغذی رخ میدهد. آمارها نشان میدهد، حدود 55 میلیون کودک زیر 5 سال از سوء تغذیه رنج می‌برند و 19 میلیون نفر نیز به سوء تغذیه حاد مبتلا هستند....
[ادامه مطلب]مصرف مغز گوسفند و گاو برای سلامتی مضر است
یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مغز گاو و گوسفند به اندازه 8 تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش میدهد.
[ادامه مطلب]مصرف سیب ترش و کال موجب فراموشی می‌شود
سلامت نیوز: یک متخصص طب سنتی گفت: سیبی برای بدن بسیار مفید است که سالم, رسیده و شیرین باشد چرا که مصرف سیب ترش و کال موجب فراموشی می‌شود.
به گزارش تسنیم, غلامرضا کردافشاری اظهار داشت: از دیدگاه طب سنتی بوییدن سیب و خوردن آن در سلامت مغز و تقویت آن بسیار اثر دارد.
به گفته وی...
[ادامه مطلب]ویتامین B با بدن چه می‌کند؟
سلامت نیوز: مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: ویتامین B از جمله ویتامین‌های مهم برای بدن است و بسیاری از کم‌خونی‌ها را می‌توان ناشی از کمبود برخی انواع این ویتامین دانست.
مهنوش صاحبدل در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: ویتامین B یکی از ویتامین‌های مهم...
[ادامه مطلب]کاهش قند آب‌میوه‌ها و نوشابه‌ها در دستور کار وزارت بهداشت
ﻣﻌﺎﻭﻥ ﻓنی ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻛﻞ ﻧﻈﺎﺭﺕ ﻭ ﺍﺭﺯﻳﺎبی ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩﻫﺎی ﺧﻮﺭﺍکی ﻭ ﺁﺷﺎﻣﻴﺪنی سازمان غذا و دارو گفت: کاهش درصد قند در آب میوه‌ها و نوشیدنی‌ها و کاهش مقدار شکر در نوشابه‌های گازدار از حداقل 11 درصد به حداکثر 9 درصد پیشنهاد شده که در سال جاری اجرایی می‌شود.
[ادامه مطلب]واردات نوشابه‌های گازدار ممنوع شده است
معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های خوراکی و آشامیدتی سازمان غذا و دارو در مورد کاهش مصرف شکر در محصولات غذایی گفت: حد مطلوب مصرف شکر برای افراد سالم کمتر از 10درصد انرژی روزانه معادل حدود 50گرم در روز است و باید در رژیم غذایی روزانه این مقدار رعایت شود.
[ادامه مطلب]سوء‌تغذيه در مناطق محروم دو برابر است
سلامت نیوز:سوء‌تغذيه در ايران آنقدر مشهود است كه بتوان از ميزان قد و نوع رشد بچه‌ها به آن پي برد. با اينكه در آمارهايي كه اخيراً در مقايسه با 20 سال پيش منتشر شده، كاهش سوء‌تغذيه در كودكان به چشم مي‌خورد...سوء‌تغذيه در ايران آنقدر مشهود است كه بتوان از ميزان قد و نوع...
[ادامه مطلب]سوءتغذیه، بحران فراگیر مناطق محروم
سلامت نیوز:باور این که یک سوم کودکان جهان به دلیل سوءتغذیه از دنیا می‌روند، شاید کمی سخت باشد، آن هم برای ما ساکنان کلانشهرها که به انواع و اقسام خوراکی‌ها دسترسی داریم، اما اینها آمارهای تائیدشده‌ای است که بارها توسط یونیسف و دیگر سازمان‌های بین‌المللی ارائه...
[ادامه مطلب]تذکر وزارت بهداشت به صدا و سیما درباره «خندوانه»
زمانی که رامبد جوان در برنامه «خندوانه» طرح هم سفره را معرفی کرد و از وجود 400 هزار کودک دارای سوء تغذیه در کشور خبر داد، وزارت بهداشت این عدد را نادرست دانست و در نامه‌ای به صدا و سیما درباره آنتذکر داد.
[ادامه مطلب]شیرهای طعم دار کم شکر می شوند
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، حد مطلوب مصرف شکر برای افراد سالم را کمتر از ۱۰ درصد انرژی روزانه معادل حدود ۵۰ گرم دانست.
[ادامه مطلب]برای مریض نشدن در پاییز چه بخوریم؟
سیب‌ها برای فصل پاییز فوق‌العاده هستند چون کمک می‌کنند تا در این فصل پُر فراز و نشیب سالم بمانید. سیب‌ها در مقایسه با میوه‌های دیگر پاییز، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، و منبع غنی مواد مغذی به شمار می‌روند.
[ادامه مطلب]عدس، منبع پروتئین و آنتی اکسیدان ها
عدس برای خیلی از ما یادآور غذاهای خوشمزه ای مانند عدس پلو و البته عدسی مقوی صبحانه است.
[ادامه مطلب]سوء تغذیه فرمان ژن ها در بدن را تغییر میدهد/50 درصد سوء تغذیه ها با آموزش قابل پیشگیری است
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه برای برطرف کردن سوء تغذیه و مشکلات تغذیه ای جامعه باید همه دستگاه های مربوطه همکاری کنند؛نسبت به صدمات جبران ناپذیر این بیماری بر افراد جامعه هشدار داد و گفت:« کسانی که مدت های زیادی تحت تاثیر سوء تغذیه هستند این مسئله می تواند حتی باعث تغییر فرمان ژن ها در بدن این افراد شود و اگر این افراد حتی از سوء تغذیه جان به سالم به در برند فرزندانی که از آنها به دنیا خواهد آمد خیلی ناتوان تر از والدینشان خواهند بود.»
[ادامه مطلب]معرفی غذاهای مفید برای دیابتی‌ها
یک دستیار تخصصی طب سنتی با بیان اینکه غلبه حرارت و سومزاج گرم بر کلیه عامل اصلی بروز دیابت از دیدگاه ابوعلی سینا است, غذاهای مفید برای دیابتی‌ها را تشریح کرد.
[ادامه مطلب]پیشگیری از آب مروارید با مصرف زرده تخم‌مرغ
یک کارشناس تغذیه گفت: مواد مغذی موجود در زرده تخم مرغ به پیشگیری از آب مروارید در افراد سالخورده کمک می‌کند.
[ادامه مطلب]گلایه هاشمی از جریمه‌های 5هزارتومانی متخلفان مواد غذایی
وزیر بهداشت با گلایه از عدم‌بازنگری قوانین برخورد با متخلفین مواد غذایی که فقط آنها را 5هزار تومان جریمه می‌کنند، گفت: در پرونده تخلفات پالم نیز با آن‌همه سروصدا فقط 3میلیون تومان جریمه شدند.
[ادامه مطلب]علت رواج تولید آبلیموهای بدون لیموترش
نایب رییس اتحادیه باغداران گفت: با توجه به کاهش 30 درصدی تولید لیموترش، دستگاه‌های نظارتی باید رواج تولید آبلیموهایی که خبری از لیمو در آن نیست را جدی بگیرند، چراکه نه تنها مردم بلکه تولید‌کنندگان هم نمی‌توانند با علائم و نشانه‌های معمول، آبلیموی طبیعی و خوب را از غیرطبیعی تشخیص دهند.
[ادامه مطلب]با وجود پالم در روغن های سرخ کردنی از چه روغنی باید استفاده کنیم؟
یک مقام مسئوول در وزرات بهداشت برای جلوگیری از سمی شدن روغن در زمان سرخ کردن توضیحاتی را ارائه داد.
[ادامه مطلب]همچنان از پالم در تولید محصولات لبنی استفاده می‌شود
روزی نیست که خبری در مورد تقلب و استفاده از مواد غیرمجاز و خطرناک در محصولات و موادغذایی منتشر نشود. وجود روغن پالم در شیر و ماست و بستنی، استفاده از پارافین و واکس‌های غیرمجاز برای تازه نشان دادن محصولات باغی، استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، وجود فلزات سنگین در گوشت مرغ و برنج‌های وارداتی، اضافه کردن پارافین به روغن زیتون و روغن‌های خوارکی، آب معدنی میکروبی، آبیاری سبزیجات با فاضلاب و دست آخر هم آب به همراه مخلوطی از «اسیدسولفوریک» و «گوگرد» که به نام آبلیمو به فروش می‌رسد، باعث شده تا نگرانی‌ها نسبت به ایمنی موادغذایی در کشور افزایش پیدا کند.
[ادامه مطلب]توقیف سه خط تولید آبلیمو و ارجاع پرونده 51 واحد متخلف به مراجع قضایی
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از توقیف سه خط تولید آبلیمو و ارجاع پرونده 51 واحد متخلف به مراجع قضایی خبر داد.
[ادامه مطلب]صفحه 23 از 300
