کد مطلب:
آشنایی با سالمترین و مضرترین روش های پخت ماهی
ماهی یک ماده غذایی بسیار مفید و لازم در برنامه غذایی میباشد که از ارزش تغذیه ای بسیار بالایی برخوردار است.
[ادامه مطلب]از بین بردن استرس کاذب با مصرف آجیل
(بادام) از آن دسته خشکباری است که میتواند استرس را از انسان دور کرده و اعصاب فرد را تعدیل میکند.
[ادامه مطلب]مصرف تخم مرغ برای سلامت این عضو بدن ضروریست
لوتئین موجود در تخم مرغ به مراتب جذب بهتری نسبت به سبزیجات دارد.
[ادامه مطلب]وزارت بهداشت میزان مجاز تبلیغات محصولات غذایی را مشخص کند
رئیس شورای سلامت سازمان صداوسیما در مورد تبلیغات مواد غذایی مضر در صداوسیما گفت: کالاهایی که از وزات بهداشت مجوز دارند، میتوانند تبلیغات داشته باشند اما ما از این وزارتخانه خواستیم تا میزان تبلیغات محصولات غذایی را مشخص کنند.
[ادامه مطلب]چگونه هم بخوریم هم وزن کم کنیم؟
وقتی می خواهید چند کیلو از وزنتان را کم کنید، لیست خوراکی های ممنوعه تان زیاد می شود. مثلا مصرف نان، سیب زمینی و برنج که کربوهیدرات فراوانی دارند و یا مصرف شکلات که چاق کننده است. اما شاید این سوال برایتان مطرح باشد که چگونه غذاهای مورد علاقه تان به کاهش وزن شما کمک می کند؟
[ادامه مطلب]میوه و سبزی با طعم فاضلاب شهری
فکرش را بکنید سبزیای که سر سفرهتان میگذارید با آب فاضلاب سیراب شده باشد ؛ میوههای زیبا و خوش آب و رنگی که درون سبد چیدهاید و جلوی مهمانانتان گذاشتهاید با آب فاضلاب تغذیه شده باشد، انواع صیفیجات و سبزیجاتی که از آنها برای پختن غذای اهالی خانه استفاده میکنید با آب فاضلاب خانگی یا صنعتی رشد کرده باشند و... .
[ادامه مطلب]یک سبزی مفید برای تمام فصول
محققان پژوهشهای اخیر معتقدند که کرفس خواص ضد التهابی دارد و از التهاب لوله گوارشی پیشگیری میکند. کرفس سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانهای مختلف است که شناخت تکتکشان خالی از لطف نیست.
[ادامه مطلب]ادويه کاري اين غذاها را تبديل به دارو ميکند
يکي از ادويههاي کشور هندوستان ميتواند نقش درماني ويژهاي براي سلامت بدن در صورت مصرف با برخي خوراکيها داشته باشد.
[ادامه مطلب]ژنتیک تنها مقصر چاقی فرد نیست
معضل چاقی، بخصوص در چند دهه اخیر، توجه بسیاری از دانشمندان و پژوهشگران علم تغذیه را به خود معطوف کرده است، چاقی در قرن اخیر، نسبت به قرون پیش از این، بطور چشمگیری افزایش یافته است.
[ادامه مطلب]چه صبحانه ای بخوریم تا چاق نشویم؟
دکتر محمدحسن انتظاری، مدیر گروه تغذیه دانشگاه علومپزشکی اصفهان گفت جایگزین کردن هیچ خوراکی به جای صبحانه معمول یا حذف آن برای کاهش وزن، توصیه نمیشود.
[ادامه مطلب]خوردن هندوانه برای این افراد ممنوع
یک متخصص طب سنتی با اشاره به خواص هندوانه گفت: هندوانه میوهای است که میزان بالایی سدیم و پتاسیم دارد به همین دلیل از بدن در برابر بیماریهای مختلفی مانند آسم،سکته قلبی و برخی سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت میکند.
[ادامه مطلب]گوشت خام عامل برخی التهابات چشمی است
بیست و سومین همایش ملی چشم پزشکی با محور التهابات و عفونتهای چشمی و با حضور 200 متخصص و فوق تخصص از سراسر کشور در شیراز آغاز به کار کرد.
[ادامه مطلب]ویتامینی که شما را خوش اخلاق میکند!
ویتامین C دارای منافع متعددی است که از جمله میتوان تاثیر متوسط آن را در مقابله با سرما خوردگی نام برد. همچنین سبب بهبود خلق و خو و رفع افسردگی و خستگی میشود.
[ادامه مطلب]واکنش یک عضو کمیسیون بهداشت به آمار مرگ و میر ناشی از کاهش مصرف شیر
نایب رئیس کمیسیون بهداشت مجلس گفت که آمار اعلام شده در مورد پوکی استخوان و تلفات انسانی ناشی از کاهش سرانه شیر، کمی اغراقآمیز است.
[ادامه مطلب]چرا مصرف زیاد گوشت خطرناک است؟
یک متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری و ناباروری گفت: مصرف رژیم پروتئینی یا بیش از حد گوشت احتمال ابتلا به سنگهای اسید اوریکی را افزایش میدهد.
[ادامه مطلب]فروکتوز عامل افزایش دهنده مرگ در زنان
نتایج یک تحقیق جدید نشان میدهد زنانی که از میزان بیشتری قند مصرف میکنند در مقایسه با افرادی که میزان مصرف قند در آنان متوسط است 10 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ هستند.
[ادامه مطلب]چرا چربیهای شکم تان آب نمیشوند؟
چربی شکم با التهاب و ورم ارتباط دارد، بنابراین اگر غذاهای فرآوری شده زیادی بخورید، قابلیت کاهش چربی شکم در بدن تان پائین می آید. غذاهای طبیعی مانند میوه ها، سبزیجات و غلات سبوس دار پر از آنتی اکسیدان هایی هستند که خواص ضدالتهابی دارند و از جمع شدن چربی ها در شکم جلوگیری می کنند.
[ادامه مطلب]ایران به ریاست سیستم بینالمللی شمارهگذاری افزودنیهای غذایی انتخاب شد
ایران در اجلاس کدکس افزودنیهای غذایی به ریاست سیستم بینالمللی شمارهگذاری افزودنیهای غذایی انتخاب شد.
[ادامه مطلب]بدن ما روزانه به چه مقدار آهن نیاز دارد؟
آهن یکی از عناصر ضروری و مورد نیاز بدن است که کمبود آن منجر به بروز مشکلات فراوانی برای بدن می شود. میزان آهن مورد نیاز بدن بسته به سن، جنس و وضعیت افراد متفاوت است.
[ادامه مطلب]برای خوردن نوبرانه ها این نکات را رعایت کنید
نوبرانهها از قیمتهای نجومیشان که کم میشود مخاطبان بیشتری پیدا میکنند.
[ادامه مطلب]صفحه 171 از 300