کد مطلب:
اثرات مثبت پروتئین بر بدن
متخصصان سلامت در آمریكا برای بررسی رابطه میان مصرف بالای مواد پروتئینی و كاهش خطر سكته مغزی كه چهارمین عامل مرگ و میر در این كشور است دست به مطالعه زدند.
[ادامه مطلب]مرغ را قبل از پختن نشوئید
کارشناسان تغذیه و سلامت نسبت به شست و شوی گوشت مرغ پیش از پختن آن هشدار دادند.
[ادامه مطلب]رژیم غذایی مخصوص فصل گرما
در فصل گرما به دلیل هوای گرم و بالا رفتن دمای بدن توصیه می‌شود اصول غذایی خود را تغییر داده تا کمتر دچار گرمازدگی شوید.
[ادامه مطلب]مجوز ۵ فرآورده غذایی شامل چای، کنسرو ماهی، شیر و خامه باطل شد
مدیرکل استاندارد استان تهران با اشاره به ادامه روند نظارت بر بازار مواد غذایی، از ابطال مجوز ۵ فرآورده غذایی و برخورد جدی با متخلفان خبر داد.
[ادامه مطلب]بهترین و بدترین سس‌ها را بشناسید
سس کچاپ از نظر تراکم انرژی به هیچ‌وجه با سس‌های مایونز قابل مقایسه نیست.
[ادامه مطلب]ماهی را با چی بخوریم، با چی نخوریم؟
بد نیست این را هم بدانید که آب ساده، شربت آبلیموی کم‌شیرین و شربت نعناع از بهترین نوشیدنی‌های همراه ماهی هستند.
[ادامه مطلب]آشنایی با روش تهیه یک سوپ چربی سوز
:لازم نیست خودتان را به قرص‌های لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است در انتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیه‌تان اهمیت بدهید. ترکیباتی که در این سوپ به‌کاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم را کامل کرده و یک پیش غذای فوق‌العاده‌ی رژیمی برایتان آماده می‌کنند.
[ادامه مطلب]روغنی بسیار مفید برای دیابتی ها
تحقیقات جدید نشان داد که مصرف کانولا می‌تواند قند خون و همچنین کلسترول بد را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
[ادامه مطلب]غذاهایی که خانم ها نباید در مدت قاعدگی بخورند
بعضی از غذاها باعث می شوند که خانم ها در مورد پریود خود کرامپ های دردناک، نفخ و بدخلقی بیشتری را تحمل کنند.
[ادامه مطلب]شمشیر دولبه نان سفید
متخصصان سلامت می‌گویند: هرچند نان سفید عامل چاقی و اضافه وزن است اما از سوی دیگر به افزایش باکتری‌های مفیدِ روده کمک می‌کند.
[ادامه مطلب]با این نوشیدنی‌ها در تابستان وزن کم کنید
اگر شما هم تصمیم دارید در تابستان چند کیلو وزن کم کنید، رژیم بگیرید، به باشگاه بروید، پیاده‌روی کنید و یا به هر حال قصد کاهش وزن دارید، نباید گرمای این فصل و نیاز بدنتان به مایعات را نادیده بگیرید.
[ادامه مطلب]آشنایی با خواص پای مرغ
عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز از جمله «سولفات کندروئتین» است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند.
[ادامه مطلب]پاشیدن نمک بر روی غذا تبدیل به عادت شده است
یک پزشک عمومی گفت: میزان مصرف نمک به یک عادت خانوادگی تبدیل شده و فرزندان به تبعیت از بزرگترها اقدام به پاشیدن نمک بر روی غذای می‌کنند در صورتی که مقدار نمک اضافه شده به محتویات مواد غذایی در حین طبخ کافی بوده و نمک اضافی که روی غذا پاشیده می‌شود کاملاً مضر است.
[ادامه مطلب]دستورالعمل توزیع شیر فله‌ای اجرا نشده لغو شد!
سازمان دامپزشکی که چندی پیش علیرغم مخالفت دیگر دستگاه‌ها دستورالعمل عرضه شیر فله‌ای سالم را ابلاغ کرده بود اکنون با آمدن رییس جدید به این سازمان، ایندستورالعمل را هم اجرا نشده منتفی کرد تا نظارت بر عرضه محصولات لبنی سالم بیشتر شود.
[ادامه مطلب]انجماد، ارزش تغذيه‌اي ميوه را کم مي‌کند؟
افرادي که تمايل به فريزکردن حجم انبوهي از ميوه‌ها در فصل‌هاي مختلف دارند، بايد بدانند اين کار فقط به‌صورت تفنني و براي تنوع دادن به موادغذايي‌اي است که مي‌خوريم و انجام مكرر چنين کاري به‌هيچ‌وجه توصيه نمي‌شود...
[ادامه مطلب]بیماری هایی که با مصرف غذاهای آماده سراغتان می آید
متخصصان به تازگی دریافتند ترکیبات فسفات موجود در غذاهای فرآوری شده می‌توانند موجب افزایش خطر ابتلا به فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی-عروقی شوند.
[ادامه مطلب]شیر خشک در محصولات غذایی بزرگسالان
برخی خانواده‌ها بر این باورند که به محصولات لبنی بویژه شیر و ماست و پنیر شیرخشک می‌زنند. به همین دلیل محصولات حاوی شیرخشک را بی‌ارزش می‌دانند اما سوال اینجاست آیا واقعا به شیر و فرآورده‌های لبنی شیرخشک افزوده می‌شود؟
[ادامه مطلب]نوشیدن مایعات یخ در تابستان ممنوع
پزشکان معتقدند، نوشیدن مایعات بسیار سرد یا به اصطلاح یخ در روزهای گرم تابستان به دستگاه گوارش آسیب می رساند و سبب بروز اسپاسم معده می شود. بنابراین به افراد توصیه می کنند از مصرف مایعات با درجه دمای بسیار پایین پرهیز کنند.
[ادامه مطلب]زرده تخم‌مرغ بخوریم یا نخوریم؟
تخم‌مرغ از وعده‌های غذایی پرمصرف و پرطرفدار به ویژه به عنوان صبحانه است که از گذشته تردیدهای بسیاری درباره خوردن یا نخوردن زرده آن وجود داشته است.
[ادامه مطلب]چربی سوزی برخی خوراکی ها باور اشتباهی است
دبیر انجمن پیشگیری از چاقی معتقد است، خاصیت چربی سوزی برخی خوراکی ها همچون کرفس، باوری اشتباه و غیرعلمی است.
[ادامه مطلب]صفحه 163 از 300
