کد مطلب:
۷ماده غذايي براي عضله سازي
رشد عضله نياز به فرمولي خاص براساس مصرف زياد مايعات و خوردن موادغذايي غني از انرژي همراه با وزنه برداري دارد.
[ادامه مطلب]سویا موجب تسریع رشد سرطان می‌شود
محققان آمریکایی هشدار دادند: افزایش سویا به رژیم غذایی موجب تسریع نرخ گسترش سلول‌های سرطان سینه می‌شود.
[ادامه مطلب]چرا برخی لبنیات قبل از انقضاء فاسد میشوند؟
در میان صدها برند تولید‌کننده انواع محصولات لبنی، گاه برخی از این محصولات پیش از سر رسید تاریخ انقضاء فاسد میشوند که به گفته مشاور صنایع شیر ایران رعایت نشدن زنجیره سرما از تولید تا مصرف یا برخی منافذ میکروسکوپی علت این اتفاق است.
[ادامه مطلب]خطر کمبود ویتامین B1 برای مغز
متخصصان مغز و اعصاب هشدار دادند: کمبود ویتامین B1 خطر ابتلا به اختلال مغزی کشنده «آنسفالوپاتی ورنیکه» را افزایش می‌دهد.
[ادامه مطلب]بهترین همراه چای برای دیابتی ها چیست؟
یکی از سوالاتی که همواره به ویژه در مورد بیماران دیابتی مورد سوال بوده این نکته است که بهترین شیرین کننده ای که می توانند همراه چای استفاده کنند چیست؟
[ادامه مطلب]با مصرف لبنیات شانس ابتلا به آرتروز را کاهش دهید
یک متخصص تغذيه و رژيم درماني با اشاره به سرانه پایین مصرف شیر در سالهای 79 تا 81 تاکید کرد: با توجه به الگوی غذایی فعلی مصرف روزانه 1000 میلی گرم شیر یا ماست توصیه می شود.
[ادامه مطلب]چاق ها را سرزنش نکنید
نتایج یک پژوهش دانشگاهی در لندن نشان داده است که سرزنش افرادی که اضافه وزن دارند، نه تنها ممکن است تاثیری در کم شدن وزن آنها نداشته باشد، بلکه می تواند باعث اضافه وزن بیشتر آنها شود.
[ادامه مطلب]اگر آب پنیر را دور بریزیم پنیر کپک می‌زند؟
آیا این پنیرهای کم نمکی که این روزها در بازار عرضه می‌شود واقعا مضرات نمک طعام را ندارد؟ این که برخی پنیر را در آب می‌اندازند تا نمکش زدوده شود، کار درستی است؟ آبی که درون پنیرهای آبدار وجود دارد آب نمک است یا آب خود پنیر؟ اگر آب نمک پنیر را دور بریزیم پنیر کپک نمی‌زند؟ پنیرهای خشک در مقایسه با انوع آبدار، نمک کمتری دارد؟ بهترین میزان نمک افزوده شده به پنیر چه مقدار باشد بهتر است؟
[ادامه مطلب]چرا هندوانه و گوجه‌فرنگی بیرنگ و پنبه‌ای شده‌اند؟
یک دکترای گیاهپزشکی گفت: به دلیل کم‌آبی، گوجه فرنگی دچار خشکی و بی‌رنگی می‌شود. همچنین پنبه‌ای بودن گوشت هندوانه به دلیل استفاده از سیستم آبیاری نامناسب و ابتلا به قارچ این محصول است.
[ادامه مطلب]"فاجعه شیر" ، ایران را عبرت جهانیان می کند؟!
آنچه در سال های اخیر و مشخصاً بعد از اجرای طرح هدفمندی باعث شد مصرف شیر در کشور به شدت کاهش یابد و به نصف نزدیک شود ، "افزایش دائمی قیمت" آن بوده است.
[ادامه مطلب]با این غذاها اثر آلودگی هوا را کاهش دهید
می دانیم هوایی که تنفس می کنیم ذره ذره ما را به سوی انواع و اقسام بیماری ها و مرگ پیش می برد اما چاره ای نداریم جز آنکه انتظار بکشیم تا شاید قوانین و صدها طرح و پروژه ای که همواره در دستور کار بوده، سرانجام به نتیجه برسد!!!
[ادامه مطلب]تغذیه مقوی برای مغز دانش‌آموزان
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه بسیاری از اختلالات بزرگسالی نتیجه عادات غذایی نادرست در کودکی است، گفت: خانواده مهم‌ترین نقش را در شکل گیری و اصلاح عادات غذایی کودکان ایفا می‌کند.
[ادامه مطلب]7 دلیل حيرت انگيز برای نوشیدن آب
آب بیشترین درصد ترکیب بدن انسان را تشکیل می دهد. میزان آب موجود در بدن در هنگام تولد 75 تا 85درصد از کل وزن بدن تخمین زده می‌شود که این میزان با افزایش سن و بافت چربی، کاهش می‌یابد. 60 تا 70 درصد از وزن کل بدن در بزرگسالان لاغر را آب تشکیل می‌دهد اما این میزان در بزرگسالان چاق تنها 45 تا 55 درصد میباشد.
[ادامه مطلب]کشک کپک‌زده سرطانزاست
شايعات پيرامون کشک زياد است؛ مثلا مي‌گويند هر ماستي که خراب و کپک‌زده است و تاريخ انقضايش گذشته، به کارخانه برمي‌گردانند و کشک مي‌کنند. بعضي‌ها مي‌گويند روي کشک‌هاي خشک به‌عنوان منبع کلسيم نمي‌توان حساب کرد زيرا به جاي ماست، آرد و نشاسته دارند.
[ادامه مطلب]یک جایگزین طبیعی برای آنتی‌بیوتیک‌ها
پزشکان می‌گویند: باکتری اسیدلاکتیک موجود در عسل تازه می‌تواند جایگزینی طبیعی برای آنتی‌بیوتیک‌ها باشد.
[ادامه مطلب]پتاسیم راهی برای سالم‌تر ماندن بدن
همان‌طور که می‌دانید با افزایش سن کارایی سیستم ایمنی بدن کمتر می‌شود و افراد مسن را بیشتر در معرض حملات قلبی و مغزی که منجر به سکته می‌شود قرار می‌دهد.
[ادامه مطلب]فروش گوشت گاو به جای زعفران
مدیر کل آزمایشگاه مرجع سلامت وزارت بهداشت از فروش زعفران تقلبی با رنگ کردن گوشت گاو خبر داد، گفت: وزارت بهداشت هیچ نظارتی بر محصولات خام فرآوری نشده ندارد و مسئولیت آن به عهده سازمان دامپزشکی و وزارت جهاد کشاورزی است.
[ادامه مطلب]مفیدترین و مضرترین سبزی ها برای افراد دیابتی
یک متخصص تغذیه با تاکید بر لزوم اهمیت مصرف سبزیجات در بیماران دیابتی، گفت: بر خلاف تصور عامه مردم تمام انواع سبزیجات برای افراد دیابتی و کاهش قند خون مفید نیست و در مصرف آنها محدودیت‌هایی هم وجود دارد.
[ادامه مطلب]غذاهایی که باعث طول عمر میشوند
یک رژیم غذایی مناسب و درست، از هر دارویی بهتر عمل می‌کند و بدن را از مبتلا شدن به بیماری‌ها محافظت می‌کند؛ ضمن اینکه پیری را متوقف می‌کند.
[ادامه مطلب]رابطه خستگی با کمبود ویتامین D
نتایج مطالعات پژوهشکده غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نشان داده است تقریبا تمام افراد جامعه ما در معرض خطر کمبود ویتامین D قرار دارند و حدود نیمی از افراد جامعه، بویژه زنان کشور نیز به کمبود شدید ویتامین D مبتلا هستند.
[ادامه مطلب]صفحه 147 از 300
