کد مطلب:
عادات غذایی خوب و بد در ایران
ایرانی‌ها همیشه مردم میوه‌خوری بوده‌اند اما در گذشته میوه به عنوان دسر شناخته می‌شد و افراد در فواصل بین غذا، میوه می‌خوردند و انواع شیرینی و دسرهای مختلف كمتر مصرف می‌شد. متاسفانه امروز مصرف میوه کمتر و انواع کیک و شیرینی جایگزین آن شده است.
[ادامه مطلب]دو عنصر کلیدی برای جلوگیری از سرطان
مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که دو ماده معدنی ید و سلنیوم نقش موثری در پیشگیری از سرطان دارند.
[ادامه مطلب]واکس میوه آری، خمیر مرغ نه!
ماجرای واکس میوه به همین جا ختم نشد و هدایت حسینی، مدیرکل فرآورده‌های غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو را به برنامه تلوزیونی نبض کشاند، اما بر خلاف تصور آنچه از زبان یک مقام بهداشتی شنیده شد، همانی بود که وزارت جهاد گفته بود. گزارش «پارافین‌های وزارت بهداشت» به گزارش «واکس میوه» تغییر نام پیدا کرد و نگرانی‌هایی که چند روز پیش به وجود آمده بود، جای خودش را به سالم بودن واکس‌های میوه داد.
[ادامه مطلب]فواید خوردن کدو تنبل
شاید در نگاه اول بیشتر به درد کارتون‌ها و قصه‌ها بخورد، اما کدو تنبل فواید زیادی دارد.
[ادامه مطلب]پاکسازي سيستم گوارشي با مواد غذايي
بدون شک، سيستم گوارشي يکي از مهم ترين سيستم هاي بدن است. در اين مجموعه ارگان هاي حياتي بدون خستگي کار مي کنند تا بدن سالم بماند.
[ادامه مطلب]افزایش تولید خمیر مرغ در واحدهای زیرزمینی
مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی گفت: کارخانه‌های بزرگ تولید خمیر مرغ که دارای برند بودند و استاندارد کافی را داشتند، توسط وزارت بهداشت پلمپ شدند که این مساله موجب شده واحدهای زیرزمینی فعالیت خود را افزایش دهند.
[ادامه مطلب]خامه را در برنامه غذایی کودک بگنجانیم یا نه؟
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: «گنجاندن برخی موادغذایی به‌خصوص در وعده صبحانه کودک می‌تواند به رشد بهتر او و دریافت انرژی لازم کمک کند.»
[ادامه مطلب]مواد غذایی چقدر آنتی اکسیدان دارند
یک روش جدید اندازه‌گیری نشان داد آنتی‌اکسیدان میوه‌ها و سبزیجات، ۱۰ برابر بیشتر از آن چیزی است که تا به حال تصور می‌شد.
[ادامه مطلب]كودكان چه مقدار نمك لازم دارند؟
نمک همچنین بخش بزرگی از نیاز بدن کودک به ید را تامین می‌کند چرا که به اکثر نمک‌های طعام، ید نیز افزوده می‌شود. کمبود ید می‌تواند به ابتلا به بیماری گواتر (بیماری که در آن غده تیروئید بزرگ شده و باعث بوجود آمدن تغییر شکل در گردن می‌شود) منجر گردد.
[ادامه مطلب]گياهان ضد كم‌خوني
آهن موجود در خرما براي جبران كم‌خوني مفيد است. تركيبات مهم آن، از جمله منيزيم، داراي اثرات ضد سرطاني مي‌باشند. ميزان قابل توجه فسفر خرما در فعاليت‌هاي فكري بسيار مؤثر است.
[ادامه مطلب]مس برای سلامت مغز ضروری است
محققان وزارت انرژی آمریکا دریافتند، وجود مقادیر مناسب مس در بدن، برای حفظ سلامت مغز ضروری است.
[ادامه مطلب]خطر افزایش بیماری های قلبی با مصرف زیاد شکر
نتایج تحقیق محققان دانشگاه پزشکی اموری آمریکا نشان می دهد که احتمال ایجاد عوامل پرخطر در بروز بیماری قلبی در افرادی که شکر زیادی مصرف می کنند، بیشتر است.
[ادامه مطلب]10 قدم تا لاغری
تب لاغری امروزه بسیاری از جوامع شرقی تا غربی را به خود درگیر کرده است تا جایی که رسانه های غربی نیز زمان زیادی را برای پوشش اخبار لاغری و یا تغییر وزن افراد مشهور از بازیگر تا سیاست مدار و بازیکن فوتبال اختصاص می دهند. همین پوشش خبری و تبلیغ رسانه ای سبب شده تا ذهن مردم بیش از پیش به مسئله وزن و اضافه وزن شان جلب شود و می‌کوشند از طریق رژیم ، گیاهخواری و نخوردن‌های چند روزه لاغر شوند. اما تنها راه معقول و علمی کاهش وزن این است که مقدار کالری که شما می سوزانید، بیشتر از مقداری باشد که دریافت می کنید.
[ادامه مطلب]شیر را چطور بجوشانیم؟
خوردن شیر با برنج به صورت شیر برنج یا فرنی برای طول عمر، زیبایی پوست مفید بوده همچنین خوردن شیر با گردو و خرما برای چاق کردن بدن و تقویت نیروی جنسی مفید است.
[ادامه مطلب]عکس/روش عجیب روزه‌داری در هند
سلامت نیوز: پیروان یکی از ادیان در هندوستان روش عجیبی برای روزه گرفتن دارند؛ آنها تا سر حد مرگ روزه می‌گیرند.
باشگاه خبرنگاران نوشت: روزه‌داری یکی از بخش‌های دینی است که در ادیان مختلف وجود دارد و ما در دین اسلام نیز هر ساله در ماه رمضان روزه می‌گیرم اما در هندوستان...
[ادامه مطلب]واکس سیب از کجا می آید ؟
سلامت نیوز: در پی طرح شایعه استفاده از واکس شیمیایی برای ماندگاری بیشتر سیب، مدیر کل دفتر میوه‌های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واکس مورد نظر به صورت طبیعی از خود میوه تولید می‌شود و هیچ ضرری برای انسان ندارد.
به گزارش ایسنا، طی روزهای اخیر، شایعات بسیاری مبنی...
[ادامه مطلب]8 علامتی که نشان می‌دهد چربی کافی مصرف نمی‌کنید
درست است که زیاده روی در مصرف هر ماده ی غذایی به سلامتی آسیب می زند اما مصرف میزان اندک برخی مواد مغذی یا گروه های غذایی نیز می‌تواند به سلامتی آسیب بزند. یکی از این شمشیرهای دولبه، چربی‌ها هستند.
[ادامه مطلب]در فرآیند کاهش وزن چربی اضافه چه می‌شود؟
متخصصان در پاسخ به این پرسش که در فرآیند کاهش وزن، وزن مازاد بدن چه می‌شود، اظهار داشتند: چربی به شکل بازدم از بدن خارج می‌شود.
[ادامه مطلب]تشدید علایم بیماری ها با مصرف این نوشیدنی ها
درباره مضرات و عوارض مصرف نوشابه‌هاي گازدار مطالب زيادي گفته شده است. با اين که بارها از بالا بودن ميزان قند، گاز و کافئين اين نوشيدني‌ها و حتي کاربرد آن براي باز کردن لوله‌هاي فاضلاب صحبت شده است اما واقعيت اين است که در سراسر دنيا ميليون‌ها نفر به طور روزانه نوشابه مصرف مي‌کنند.
[ادامه مطلب]چگونه بچه ها را از خوردن فست فود منصرف کنیم؟
غذا دادن به بچه ها حقیقتا کار سختی است. من به خوبی این موضوع را می دانم. وقتی نوبت شام خوردن می شود، می خواهید خیلی سریع یک بسته ناگت مرغ را سرخ کنید و به آنها بدهید تا دیگر داد و بیداد نکنند. درست نمی گویم؟
[ادامه مطلب]صفحه 123 از 300
