کد مطلب:
مجوزی برای استفاده از خمیرمرغ در سوسیس و کالباس نداده‌ایم
رییس سازمان ملی استاندارد تاکید کرد: هیچ‌گونه مجوزی برای استفاده خمیرمرغ در فرآورده‌های گوشتی به ویژه سوسیس و کالباس داده نشده و از هفته آینده جلسات مشترکی با سازمان غذا و دارو و سازمان دامپزشکی برای بررسی این موضوع خواهیم داشت.
[ادامه مطلب]شیر را گرم بخوریم یا سرد؟
یک متخصص طب سنتی گفت: شیر گاو تقویت کننده مغز بوده و رطوبت آن را زیاد می‌کند، برطرف کننده فراموشی, مالیخولیا و وسواس بوده و مقوی قلب است، همچنین برای افراد سوداوی و مزاج خشک مفید بوده و ملین شکم است.
[ادامه مطلب]وسایل برقی خانگی؛ از عوامل اصلی ابتلای زنان به چاقی!
اشین ظرف شویی، ماشین لباس شویی، مایکروفر و صدها وسیله دیگری که زندگی را برای همه به خصوص خانم های خانه دار راحت تر کرده اند. اما ماشینی شدن کارهای خانه چه تأثیری بر سلامت جسمانی اهالی خانواده گذاشته است؟ این وسیله های دوست داشتنی که به نوعی ذخیره ساز زمان ما هم هستند، چه تغییری در شرایط جسمانی ما به ویژه خانم های خانه دار داشته اند؟
[ادامه مطلب]هشت دستور غذایی برای بهبود حافظه
فراموشی لحظه‌ای، مشکل در یادگیری، کاهش تمرکز و... نگرانی‌‌هایی هستند که ممکن است گذرا یا همیشگی باشند و در هر سنی به سراغ فرد بیایند.
[ادامه مطلب]نمک دریا و سنگ نمک نخورید
کارشناس سازمان غذا و دارو، در مورد خرید و مصرف نمک توصیه های بهداشتی ارائه داد و گفت: حتما به درج عبارت «نمک تصفیه شده خوراکی یددار»، توجه کنید.
[ادامه مطلب]مصرف سالانه 420 هزار تن پالم در روغن‌های خوراکی
از یک میلیون و 400 هزار تن تولیدات روغن حدود 420 هزار تن مربوط به روغن پالم است که موارد و حجم استفاده از آن در روغن های سرخ کردنی ، روغن های نیمه جامد و مخلوط متفاوت است.
[ادامه مطلب]نوشیدن یک بطری آب قبل از غذا سبب کاهش وزن می شود
مطالعات محققان دانشگاه بیرمنگام در انگلیس نشان می دهد که نوشیدن 500 میلی لیتر آب قبل از وعده های غذایی، به کاهش وزن کمک می کند.
[ادامه مطلب]برای غذاهای سرخ کردنی از چه روغنی استفاده کنیم؟
یک کارشناس تغذیه گفت: روغن‌های مخصوص سرخ کردنی نسبت به حرارت بالا مقاوم‌تر هستند، اما توصیه می‌کنیم که غذاها را تفت دهید و از سرخ کردن زیاد غذا بپرهیزید همچنین باید روغن‌های گیاهی را به اندازه مصرف کنیم.
[ادامه مطلب]خانواده عامل تمایل بیشتر کودکان به مصرف خوراکی های شیرین
سلامت نیوز:کیفیت عملکرد خانواده از تعیین کننده های مهم عادات سالم در رژیم غذایی است. نتایج یک مطالعه که به تازگی در مجله "Journal of Caries Research" به چاپ رسیده است، نشان می دهد عملکرد نامطلوب خانواده منجر به افزایش تمایل مصرف خوراکی ها و نوشیدنی های شیرین در میان کودکان سه و چهار ساله...
[ادامه مطلب]کشاورزی محصولات دستکاری شده ژنتیکی، از ادعا تا واقعیت
یکی از ادعاهای همیشگی مدافعان محصولات دستکاری شده ژنتیکی در جهان و نیز در کشور این بوده که فناوری مورد بحث در جهت توسعه و ترویج در جوامع فقیر قدم برداشته و هدف آن رفع و کاهش گرسنگی مردم و بهبود وضعیت معیشت کشاورزان است.
[ادامه مطلب]بیشتر میگو بخورید!
میگو برای برخی از افراد طعم بسیار لذیذ و دلچسبی دارد بخصوص وقتی با پوششی از آرد سوخاری بخوبی برشته شده باشد، اما تعدادی از افراد نه‌تنها از قیافه این ملخ دریایی خوششان نمی‌آید بلکه بوی زهم آن را هم نمی‌پسندند. عده دیگری هم هستند که میگو را به دلیل قیمت بالایی که دارد در برنامه غذایی‌شان وارد نمی‌کنند.
[ادامه مطلب]سبزهای پرخاصیت تابستانی
فصل تابستان یعنی تنوع میوه‌ها و سبزیجات تازه نه گلخانه‌ای که هر کدام هزار و یک خاصیت دارند. پس تا میتوانید از این محصولات طبیعی نهایت بهره را ببرید.
[ادامه مطلب]هشدار درباره دستكاري‌محصولات‌غذايي
بحث سلامت مواد غذايي به عنوان اولين حلقه كنترل و كاهش بيماري‌ها هرچند در يكي دو سال اخير بيش از پيش مورد توجه قرار گرفته اما اقدامات عملي قابل توجهي در اين زمينه انجام نشده است. واقعيت اين است كه هنوز درصد بالايي از غذاهايي كه مصرف مي‌كنيم بيماري زا هستند. اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي از طرفي نيازمند فرهنگ سازي و آگاهي بخشي در اين زمينه است و از طرف ديگر، در سطح كلان نيازمند اصلاحاتي در حوزه سلامت موادغذايي هستيم. اين در حالي است كه هشدارهايي در اين زمينه وجود دارد. چنان كه روز گذشته رئيس سازمان حفاظت محيط زيست نسبت به واردات موادغذايي دستكاري شده به كشور هشدار داد.
[ادامه مطلب]سبوس حیوانی در نان!
فرمانده انتظامی آق قلا دراستان گلستان ازکشف 64 تن سبوس حیوانی وجلوگیری ازتوزیع آن دربین نانوایی های این شهرستان خبر داد.
[ادامه مطلب]با عجله غذا نخورید
تحقیقات جدید نشان داده خوردن غذا با عجله می تواند تلاش تان برای کنترل وزن را خنثی کند.
[ادامه مطلب]فریب تبلیغ ژل لاغری را نخورید
همیشه راه‌های میانبر و کوتاه‌تر بیشتر انتخاب میشوند. این قضیه را می‌توان از رشد قارچ‌گونه تبلیغات مختلف و فریبنده برای لاغری و تناسب اندام فهمید.
[ادامه مطلب]سلامت ۷۵ محصول غذایی ارزیابی می شوند
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: امسال ۷۵ محصول غذایی در سطح عرضه به صورت خاص مورد ارزیابی قرار می گیرند.
[ادامه مطلب]کربوهیدرات زیادی در وعده صبحانه ممنوع!
یکی از کارهای اشتباهی که خیلی‌ها انحام می‌دهند این است که بعد از بیدار شدن از کربوهیدرات زیادی به‌عنوان صبحانه استفاده می‌کنند.
[ادامه مطلب]مواد پروتئینی شناسنامه دار را مصرف کنید
دکتر مسعود رسولی ، دبیر انجمن صنفی تولید و بسته بندی مواد پروتئینی کشور از هموطنانمان درخواست کرد تا محصولات خام دامی شناسنامه دار را از فروشگاه های معتبر خریداری کنند.
[ادامه مطلب]برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم؟
پیش زمینه خانوادگی و آلودگی‌‌های محیطی نقش قابل توجهی در ابتلا به سرطان دارند اما نقش تغذیه نیز کم رنگ نیست.
[ادامه مطلب]صفحه 39 از 300
