کد مطلب:
تناسب اندام بعد از 40 سالگی با راه کارهایی ساده
پس از سن چهل سالگی به راحتی و با توجه به چند نکته کاربردی در زمینه تغذیه، خواب و فعالیت بدنی می توان تناسب اندام دائمی داشت.
[ادامه مطلب]چرا نباید نان سنتی بخوریم؟
چندی پیش رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد نان سنتی سالم نیست و سیاست وزارت بهداشت جایگزین کردن نان صنعتی به جای سنتی است. دکتر رسول دیناروند ضمن اعلام این خبر به مردم توصیه کرد با وجود هزینه بیشتر، نان صنعتی مصرف کنند. این در حالی است که غذای اصلی مردم کشور ما نان است و بیشتر نیازهای تغذیه‌ای مردم با انواع نان‌هایی که در نانوایی‌های معمولی پخت میشوند، تامین می‌شود و با توجه به قیمت بالای نان‌های صنعتی در مقایسه با نان‌های سنتی مثل بربری، لواش، سنگک و... نمی‌توان انتظار داشت اکثر خانواده‌ها سراغ نان‌های صنعتی بروند اما چرا نباید نان سنتی بخوریم؟ اصلا یک نان خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟
[ادامه مطلب]رژیم غذایی سرشار از پروتئین به مغز آسیب می‌رساند
خوردن غذاهای سرشار از پروتئین موجب تضعیف سلول‌های عصبی و نیز افزایش بیماری آلزایمر می‌شود.
[ادامه مطلب]نوشیدن قهوه در کاهش خطر مرگ زودهنگام افراد تاثیر دارد
محققان در مطالعه اخیر خود دریافتند نوشیدن میزان متعادل قهوه تاثیر شگرفی بر کاهش خطر مرگ زودهنگام در افراد دارد.
[ادامه مطلب]ذرت؛ موثر در پيشگيری از پوسيدگی دندان‌ها
ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، ولی بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابلیت تهیه نان را ندارد.
[ادامه مطلب]آیا خوردن نان تست سرطان‌زا است؟
یک گزارش علمی جدید که سازمان ناظر ایمنی غذایی دولت بریتانیا منتشر کرده است به نتیجه‌ای تکان‌دهنده می‌رسد: خوردن بیش از حد نان تست ممکن است خطر دچار شدن به سرطان را افزایش دهد.
[ادامه مطلب]ناهاری مغذی برای بدغذاها
دلمه مراکشی، غذایی با کالری نسبتا بالا و مناسب برای وعده ناهار است که می‌تواند هرنوع سلیقه غذایی را تامین کند.
[ادامه مطلب]ایرانی ها سالانه چقدر گوشت می خرند
بررسی وضعیت بازار گوشت نشان می دهد گردش مالی بالایی در شهرهای ایران در این حوزه وجود دارد . خانوارهای شهری در سال گذشته بیش از 30 هزار میلیارد تومان گوشت خریدند .
[ادامه مطلب]كشف دو هزار لیتر آبلیمو غیر بهداشتی
فرمانده انتظامی شهرستان بهارستان غرب استان تهران از پلمب یك كارگاه تولید آبلیمو غیر بهداشتی و كشف دو هزار لیتر آبلیمو غیر بهداشتی خبر داد.
[ادامه مطلب]انرژی‌زایی نوشابه‌ها؛ سراب یا واقعیت
خیلی دور که نه، تا همین چند سال پیش وقتی برای خرید نوشابه به سوپرمارکت می‌رفتیم فقط دو انتخاب داشتیم: سیاه یا زرد! حالا این روزها چشممان به دیدن انواع نوشیدنی‌ها در یخچال سوپرمارکت‌ها عادت کرده. نوشابه‌هایی با عنوان «انرژی‌زا» و تا حدودی گران قیمت، خیلی‌ها را با فلسفه این که «هیچ گرانی بی‌علت نیست» به انگیزه کسب انرژی بیشتر برای فعالیت روزمره نسبت به خریدش وسوسه می‌کند. تا حدی که بعضی‌ها به نوشیدن اینها آنقدر عادت کرده‌اند که به محض احساس خستگی به دنبال اولین سوپرمارکت می‌گردند.
[ادامه مطلب]تصمیم جدید برای استفاده از گوشت مرغ در سوسیس و کالباس
رییس سازمان ملی استاندارد از توافق این سازمان با وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی برای استفاده از مرغ قطعه‌بندی شده در فرآورده‌های گوشتی خبر داد.
[ادامه مطلب]آبمیوه های سنگ شکن
کلیه ها جزو ارگان های حیاتی بدن هستند و نقش مهمی در سلامت آن بر عهده دارند؛ چون به سم زدایی از بدن و تصفیه ی خون و همچنین دفع ضایعات از طریق ادرار کمک زیادی می کنند. گاهی پیش می آید که سنگ هایی در این دو ارگان لوبیایی شکل بروز می کنند.
[ادامه مطلب]عکس/10 غذای لذیذ کم کالری
آن هایی که فکر می کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کنند طرز فکرتان را تغییر دهید.
[ادامه مطلب]سلامت لوزالمعده با رژیم غذایی
لوزالمعده، زیر معده قرار دارد و با حفظ قندخون به سلامت بدن کمک می کند. هنگامی که قندخون افزایش پیدا می کند، به رگ های خونی آسیب می رساند. به همین دلیل است که مشکلات پانکراس اغلب به دیابت نوع یک یا دو منجر می شود. از طرفی پانکراس با مصرف غذاهای ناسالم به آسانی آسیب می بیند؛ با این حال برخی مواد غذایی وجود دارد که در بهبود عملکرد پانکراس نقش دارد.نتایج بررسی های علمی نشان می دهد که برنامه غذایی غنی از میوه و سبزی، بروز سرطان پانکراس را کاهش می دهد.
[ادامه مطلب]تاج خروس و گوشت دور ریختنی، مواد اولیه خمیرمرغ
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، با انتقاد از تولید سوسیس و کالباس بی‌کیفیت در کشور، تصریح کرد: باید با کارخانجات سودجویی که با تولید سوسیس و کالباس غیراستاندارد، سلامت شهروندان را به خطر می اندازند به صورت جدی برخورد کرد.
[ادامه مطلب]فست فودخورها مراقب سرطان باشند
متخصصان تغذیه معتقدند مصرف زیاد فست فودها و غذاهای آماده، نه تنها سهمی در تامین نیازهای تغذیه ای بدن ندارند، بلکه در طولانی مدت عوارض و بیماری های خطرناکی به دنبال دارد.
[ادامه مطلب]میوه هایی که از برون دل می برند و از درون سلامت را به خطر می اندازند
در این روزهای سرد، بازار مرکبات داغ است داغ داغ ... به حدی که برخی از گرم بودن این بازار به هر طریقی می خواهند سود ببرند، سودهایی که حتی به ضرر سلامتی مردم تمام می شود.در کنار داغی بازار مرکبات چند سالی است بحث رنگ آوری مصنوعی میوه ها نیز مطرح است، بحث داغ و اما تلخ عرضه میوه های رنگ شده در بازار به طوری که این موضوع حتی چند وقت پیش، صدای رییس اتحادیه باغداران کشور را نیز در آورد.
[ادامه مطلب]خوشمزه‌های سمی
طبق اعلام اخیر آژانس استاندارد مواد غذایی (FSA) نان، غلات و سیب‌زمینی تنوری، برشته و قهوه‌ای‌رنگ دارای مقادیر زیادی ماده سمی و سرطان‌زای آکریل‌آمید است.
[ادامه مطلب]رابطه رنگ سیب زمینی‌های سرخ شده و سرطان
رنگ و لعاب پخت و پزهای خانگی گاهی اوقات هشدار می‌دهد که سرطان همین نزدیکی است. به توصیه مؤسسه تحقیقاتی دانشگاه کلمبیا افراد باید مراقب رنگ سیب زمینی‌های سرخ شده خانگی، چیپس‌های برشته و نان‌های تست آشپزخانه‌شان باشند.
[ادامه مطلب]خمیرمرغ از قفس پرید؟
رئیس سازمان غذا و دارو، استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های غذایی را مشروط به رعایت نکات بهداشتی و نظارت جدی سازمان دامپزشکی دانست.
[ادامه مطلب]صفحه 11 از 300
