کد مطلب:
برنج استاندارد ایرانی در حال قد کشیدن!
رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: موضوع استانداردسازی برنج‌های تولید داخل در حال انجام است و امسال روند آن بهتر خواهد شد.
[ادامه مطلب]6 منبع مفید کربوهیدرات برای مبتلایان به دیابت
اگر شما مبتلا به دیابت هستید، کربوهیدرات ها جزو اصلی رژیم غذایی شما محسوب می شوند. کلید یک رژیم غذایی سالم برای شما انتخاب کربوهیدرات های مناسب برای کمک به کنترل قند خون است.
[ادامه مطلب]وقتی غذاهای کنسروی خطرناک می شوند
یک متخصص بیماری‌های عفونی گفت: مواد غذایی کنسروی حتما باید قبل از مصرف به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده شود زیرا سم حاصل از باکتری موجود در این مواد، بسیار کشنده است.
[ادامه مطلب]فقر کلسیم در 90 درصد ایرانی‌ها
تا اسم سوء‌تغذیه می‌آید، خیلی‌ها یاد بچه‌های تکیده آفریقایی می‌افتند که پوست شکمشان به استخوان کمرشان چسبیده است؛ کودکانی که بارها و بارها آنها را در فیلم‌های مستند دیده‌ایم و با دیدن رنج‌هایشان، آه سردی کشیده‌ایم، اما این فقط یک روی سکه است. خیلی از همان آدم‌های چاق و چله‌ای هم که در خیابان‌ها می‌بینید، به نوعی دچار سوء‌تغذیه هستند. حتی در بسیاری مواقع، مشکلات سوء‌تغذیه آنها خیلی حادتر از مشکلات سوء‌تغذیه در فقراست.
[ادامه مطلب]مصرف روزانه گردو سلامتتان را تضمین میکند
سلامت نیوز:مصرف روزانه یک الی 2 عدد گردو برای حفظ سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت است.پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: گردو یک ماده بسیار مغذی است که سرشار از انرژِي، موادمعدني، آنتي‌اکسيدان و ويتامين‌هایی نظیر ویتامین E و B...
[ادامه مطلب]فریب «ترش مزه های» سرطانزا را نخورید!
لترشک ها و لواشک های رنگارنگ زیر نور چراغ های گازی، چشم هر عابری را مجذوب خود می کند. اما، متخصصین تغذیه توصیه می کنند فریب ترش مزه های سرطانزا را نخورید.
[ادامه مطلب]دستگاه‌های فعلی جوابگوی تشخیص تقلبات غذایی نیست
رئیس آزمایشگاه مرجع سلامت سازمان غذا و دارو به چالش‌های سال گذشته در این حوزه اشاره کرد و گفت: بهتر است در زمینه واردات، سیستم‌های نظارتی بهتر عمل کنند و این موضوع باید در رأس برنامه‌های دولت قرار بگیرد تا بتوانیم سلامت محصولات را تضمین کنیم.
[ادامه مطلب]7 خاصیت کلم برای سلامتی بدن
جوان؛ شما میتوانید با قراردادن کلم بر روی پوست خود بسیاری از بیماری ها را درمان کنید، برگ‌های این سبزی می‌تواند مانند یک آهن ربا بیماری‌ها را از بدن شما بیرون بکشد.
[ادامه مطلب]اختلال‌هایی که ماهی‌های آلوده ایجاد می‌کنند
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که سیستم دفاعی و ایمنی بدن ممکن است به دلیل حضور گروهی از آلاینده‌های اورگانیک در ماهی‌ها و سایر موادغذایی مختل شود.
[ادامه مطلب]بالاخره لبنیات پُرچرب بخوریم یا نخوریم؟
محصولات لبنی پُرچرب، یکی از منابع اصلی چربی‌های اشباع‌شده در رژیم غذایی آمریکایی هستند. این نوع چربی با افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط است و خطرات مختلف دیگری هم برای سلامتی انسان‌ها به بار می‌آورد.
[ادامه مطلب]پرخطرها در حوزه غذایی کدام است؟
ایمنی فرآورده‌های غذایی اولویت امسال سازمان غذا و دارو اعلام شده است،هر چند این سازمان کمی با تاخیر به این موضوع پرداخته اما باید توجه داشت که مصرف فرآورده‌های غذایی سالم و بهداشتی می‌تواند از بروز بیماری‌ها و تحمیل هزینه‌های سنگین به نظام سلامت کشور جلوگیری کند. به گفته کارشناسان، سازمان غذا ودارو باید نظارت بر فرآورده‌های پرمصرف و خطرساز را محور فعالیت امسال خود قرار دهد.
[ادامه مطلب]تصورات غلط رایج درباره جراحی کاهش وزن
وجود همه گیری چاقی در سراسر جهان و اخباری که درباره تاثیر آن بر دیابت نوع 2 منتشر شده است، عمل جراحی کاهش وزن به موضوعی مورد بحث بدل شده است.
[ادامه مطلب]مهم‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز بدن
عناصر شیمیایی و مواد معدنی از جمله مهم‌ترین عوامل مؤثر بر کارکرد درست ارگان‌های بدن محسوب میشوند که نبود یا کمبود آنها اثرات گاه ناگوار بر این اعضا می‌گذارد و در اغلب موارد به بروز بیماری‌های گوناگون یا ظهور اختلالاتی در سلامتی منجر می‌شود. این‌که بدانید چه ویتامین‌ها و املاح یا مواد معدنی مورد نیاز بدن است و از چه طریقی بدون استفاده از داروها و مکمل‌ها و تنها از طریق تغذیه می‌توان آنها را به دست آورد و بدن را در انجام بهینه وظایفش یاری رساند، در حفظ سلامتی و طول عمر نقش بسزایی ایفا میکند.
[ادامه مطلب]رژيم غذايي مناسب براي گروه خوني B
متخصصان بر اين باورند كه بهترين رژيم غذايي، رژيم غذايي متناسب با گروه خوني است.
[ادامه مطلب]7 نشانه ای که به شما می گوید به اندازه کافی پروتئین دریافت نمی کنید
پیروی از رژیم های مختلف غذایی که هر کدام تمرکز روی استفاده از برخی غذاهای خاص دارند، ممکن است به مرور زمان بدن شما را با کمبود انواع ویتامین ها و مواد معدنی رو به رو کند.
[ادامه مطلب]کاهش وزن با مصرف مداوم این خوراکی ها
اگر به هر دری می‌زنید تا وزن کم کنید و موفق نمی‌شوید، شاید وقتش رسیده باشد که نگاه دوباره‌ای به برنامه غذایی‌تان بیندازید.
[ادامه مطلب]خوردن فست‌فود و خطر ابتلا به عوارض ناشی از فتالات‌ها
به گفته محققان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، استفاده بیش از اندازه از فست‌فود‌ها(غذاهای آماده) انسان را در معرض خطرات ناشی از ابتلا به فتالات‌ها قرار بدهد.
[ادامه مطلب]میزان استاندارد نمک، قند و چربی در موادغذایی و نوشیدنی/کاهش ۱۰درصدی قند در نوشابه‌ها
رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت میزان استاندارد نمک، قند و چربی در موادغذایی و نوشیدنی‌ها را اعلام کرد و گفت: این استانداردها باید در صنایع غذایی و در الگوی مصرفی مردم رعایت شود.
[ادامه مطلب]١٠ فایده اعجاب انگیز کیوی
در رژیم های لاغری مصرف کیوی بسیار توصیه شده است. در واقع از آنجا که 80 درصد از بافت کیوی از آب تشکیل شده، مصرف آن نوعی احساس سیری در فرد ایجاد می کند و در نتیجه روند کاهش وزن آسان تر صورت می گیرد.
[ادامه مطلب]ماده ای شیمیایی و خطرناک در زعفران های تقلبی
مدیر کل آزمایشگاه های مرجع کنترل سازمان غذا و دارو، نسبت به خطرات استفاده از ماده شیمیایی و خطرناک «دختر خواب» در زعفران هشدار داد.
[ادامه مطلب]صفحه 269 از 300
