کد مطلب:
اعلام اسامی فرآورده های غذایی غیر مجاز
روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی تعدادی از فرآورده های غذایی را که فاقد مجوز بهداشتی بوده یا اقدام به جعل مستندات نموده اند، اعلام کرد.
[ادامه مطلب]نان های بیماری زا
مسئولان وزارت بهداشت اعتراض می کنند که میزان استفاده از نمک در نان افزایش یافته است و اتحادیه نانوایان هم اعلام می‌کند که گندم داخلی کیفیت ندارد و مجبور به استفاده از نمک بیشتر هستیم. در این بین، بنیاد توانمندسازی گندم‌کاران ایران نیز به کلیت این موضوع اعتراض دارد و نمک نان را بهانه‌ای برای زیر سوال‌بردن خودکفایی گندم می‌داند. در کشمش بی‌پایان بین مسئولان اما آنچه مسلم است، آسیب های وارده به مردم است. نان هر روز گران‌تر می شود و مردم مجبور به خرید ند در حالی که این محصول بیش از سه برابر استاندارد نمک دارد.
[ادامه مطلب]پاستایی که از حمله قلبی جلوگیری می کند
شاید این اتفاق تنها در ایتالیا بیفتد که با انواع و اقسام پاستا، ورمیشل و ماکارونی شگفت زده می شوید. تا به حال از خود پرسیده اید آیا این غذاها فایده هم دارند؟ دانشمندان ایتالیایی می گویند نوع جدیدی از پاستا تولید کرده اند که می تواند از حمله قلبی جلوگیری کند.
[ادامه مطلب]اینفوگرافی/توصیه های طب سنتی برای نوشیدن آب
طب سنتی نکاتی حیاتی برای نوشیدن آب توصیه می کند که رعایت نکردن برخی از آنها حتی خطر مرگ برای افراد دارد.
[ادامه مطلب]۱۰ ماده غذایی که بیشترین تاثیر را روی ضریب هوشی کودکان دارند
آهن یكی از املاح اصلی است كه باعث می‌شود كودكان پرانرژی باشند و تمركز فكری بیشتری داشته باشند.
[ادامه مطلب]تبرئه متهمان پالم
شاکی پرونده روغن پالم از ختم رسیدگی پس از سه سال و اندی خبر داد.
[ادامه مطلب]تلاش محققان کشور برای شناسایی پروتئین‌های ضدسرطان در قارچ خوراکی دکمه‌ای
محققان پژوهشکده معتمد جهاد دانشگاهی پروژه مشترکی را تحت عنوان "شناسایی پروتئین‌های ضد سرطان در قارچ خوراکی دکمه‌ای" کلید زده‌اند.
[ادامه مطلب]آیا قند موجب ابتلا به سرطان می‌شود؟
سلول های سرطانی می توانند از قند اضافی موجود در بدن به عنوان سوخت استفاده کرده و هرچه سریع‌تر تکثیر شوند.
[ادامه مطلب]کاهو سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها
وجود ویتامین‌ها و مواد معدنی در کاهو موجب شده این سبزی برای سلامتی خواصی به همراه داشته باشد.
[ادامه مطلب]غذاهای کبابی سوخته و مایعات داغ در بروز سرطان موثر است
رئیس اداره پیشگیری از سرطان وزارت بهداشت، گفت: غذاهای کبابی سوخته و غذاهای داغ و مایعات داغ در ایجاد سرطان موثرند.
[ادامه مطلب]ماجرای استفاده از خمیر مرغ در سوسیس وکالباس به کجارسید؟
فرآورده سوسیس و کالباس مطابق استاندارد ملی ایران به شماره 2303 مشمول مقررات استاندارد اجباری است و کلیه واحدهای تولیدی استان تهران نیز ملزم به رعایت قوانین مربوطه و تولید محصولات مطابق با استاندارد ملی هستند .
[ادامه مطلب]حقایقی تازه درباره صبحانه
ممکن است در زندگی‌های مدرن امروزی وقت کمتری برای خوردن صبحانه داشته باشید. اگر چه از صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی در روز یاد می‌شود، اما این را باید بگوییم که بر خلاف تحقیقات قبلی، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نخوردن صبحانه باعث نمی‌شود که ما در وعده‌های دیگر غذای بیشتری بخوریم.
[ادامه مطلب]بالابودن نمک در "نان" هم تایید شد، هم نشد!
در حالیکه اخیرا وزیر بهداشت نسبت به بالا بودن نمک در نان ایرانی تا سه برابر حد مجاز اعتراض کرده است، رییس اتحادیه نانوانان سنتی آن را هم تایید کرد و هم تکذیب، چرا که به گفته او، وزارت بهداشت از کاهش میزان نمک در نان‌های سنتی طی سال جاری تقدیر کرده بود و اگر در نانوایی بیش از حد مجاز از نمک استفاده می‌شود، ناشی از بی‌کیفیت بودن گندمی است که آرد می‌شود.
[ادامه مطلب]خواص شگفت‌انگیز "چیا"دانه
تغییر فصل از تابستان به پاییز باعث می‌شود میل بدن به مصرف خوراکی‌های پرکالری و چرب بیشتر شده و در نتیجه جلوگیری از افزایش وزن به چالش جدی برای افراد تبدیل می‌شود.
[ادامه مطلب]تغذیه ناسالم؛ عامل اصلی مرگ ایرانیان بر اثر بیماری های غیرواگیر
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، تغذیه ناسالم را عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها از عوامل اصلی مرگ ایرانیان بر اثر بیماری های غیر واگیر دانست.
[ادامه مطلب]تعیین سلامت موادغذایی با نانوکامپوزیت‌ها
مهم‌ترین مساله‌ای که مصرف این نوع موادغذایی را خطرناک می‌کند، تولید مواد مضر «اکریل آمید» در آنهاست که در اثر سرخ شدن در روغن و قرار گرفتن در معرض حرارت بالا ایجاد میشوند.
[ادامه مطلب]دور کردن بیماری ها از بدن با مصرف این سبزی
هویج از جمله سبزی‌هایی است که افزون بر خواص فراوان، در همه فصول سال در دسترس بوده و قیمت مناسبی دارد، پس این سبزی پرخاصیت را در سبد غذایی خانواده قرار دهید و با استفاده از آن بیماری را از بدن خود دور کنید.
[ادامه مطلب]به این ۱۵ عادت غذایی خوب عادت کنید
امروزه عوامل بسیاری سبب افزایش بیماریهای خاص مانند دیابت، کلسترول بالا، بیماریهای قلبی- عروقی و....شده است. از جمله این عوامل می توان به آلودگی های محیطی مخصوصا آلودگی هوا، سبک زندگی و استرسهای ناشی ازآن و نوع تغذیه افراد اشاره کرد، اما با برخی عادات خوب غذایی می توان بر بیماری‌ها فائق آمد و از شر آنها در امان ماند.
[ادامه مطلب]پرتقال‌های رنگ شده نخوردید
معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان رنگ آمیزی پرتقال‌های نارس را مصداق فریب مصرف کننده عنوان و اعلام کرد: با توجه به اینکه مواد شیمیایی مورد استفاده در این فرایند باعث به خطر انداختن سلامت مصرف کننده می‌شود، با متتخلفان در مراکز سورت میوه برخورد می‌شود.
[ادامه مطلب]۹ نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می کنند و یا به حداقل می رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.
[ادامه مطلب]صفحه 83 از 300
