کد مطلب:
از فواید و مضرات باقلا، چقدر می دانید؟
محبوبیت باقلا فقط در گرو عطر و طعم نوستالژیك آن نیست بلكه خواص بی نظیرش، باقلا را به یكی از منحصر به فرد‌ترین اجزای حبوبات تبدیل كرده است.
[ادامه مطلب]۸ محصول غذایی گیاهی با بیشترین میزان آهن!
آهن یک ماده مغذی ضروری است که کمبود آن می تواند منجر به سطوح انرژی پایین، تنگی نفس، سردرد، تحریک پذیری، گیجی یا کم خونی شود.
[ادامه مطلب]چرا برخی با خوردن شیر دچار اسهال می شوند
اغلب میوه‌ها و سبزیجات، حاوی فیبر بوده و در نتیجه، ملین هستند و با ایجاد گاز و افزایش حجم مدفوع و حرکات اصطلاحاً دودی روده، به دفع بهتر و بهبود یبوست کمک می‌کنند؛ اما شیر فاقد مواد فیبری است؛ بنابراین، آیا می تواند ملین باشد و به لینت مزاج کمک کند؟
[ادامه مطلب]برای کاهش وزن هر روز چه مقدار میوه بخوریم؟
بر اساس آمار، متاسفانه بسیاری از ما در روز به اندازه کافی میوه دریافت نمی کنیم. بسیاری از متخصصان و ارگان های سلامت، مردم را به افزایش استفاده از میوه و سبزیجات در برنامه غذایی شان تشویق می کنند، چون چنین برنامه ای موجب کاهش خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی از انواع سرطان کمک می کند.
[ادامه مطلب]لاغری بدون رژیم غذایی و ورزش
برای لاغر شدن، رعایت یک رژیم غذایی و ورزش لازم است که متاسفانه بسیاری از افراد این دو کار را سخت می‌دانند. اما چند روش وجود دارد که با رعایت آنها میتوانید لاغر بمانید.
[ادامه مطلب]این ادویه را هرچه زودتر وارد برنامه غذایی تان کنید
سال ها است که در همه غذاها زردچوبه می ریزیم، دلیلِ خوبی هم داریم! زردچوبه طعم و رنگی خاص دارد و می تواند روی بسیاری از غذاهایی که می پزیم تاثیر بگذارد. زردچوبه با کاهش التهاب، مقابله با عفونت و افسردگی در ارتباط است. یک ادویه دیگر نیز وجود دارد که باید هرچه زودتر وارد برنامه غذایی تان کنید – البته شاید کرده باشید: هل.
[ادامه مطلب]11 دلیل خوب برای مصرف کلم قرمز
کلم قرمز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و یکی از همیاران سلامتی بدن است که می تواند دستگاه ایمنی بدن را تقویت و آن را سم زدایی کند. کلم قرمز سرشار از آنتوسیانین هاست که آنتی اکسیدان محسوب می شوند. این کلم فواید دیگری نیز دارد.
[ادامه مطلب]۵ میوه را هر روز بخورید، تا چاق نشوید!
تا به حال از مزایای سلامتی مصرف چهار وعده میوه در روز زیاد شنیده ایم اما خیلی از ما هنوز نمی دانیم مصرف برخی میوه های خاص، باعث پیشگیری از چاقی و اضافه وزن می شود.
[ادامه مطلب]خواص سس «کنجد»را بشناسید
متخصص صنایع غذایی با اشاره به اینکه سس «کنجد» نسبت به دیگر سس‌ها، کالری پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می‌تواند جایگزین سس مایونز شود، گفت: تاریخ مصرف انواع سس، یک سال است که هنگام خرید باید به آن دقت شود.
[ادامه مطلب]بهترین روش برای اینکه بگوییم در وزن سالم هستیم یا خیر
وزنه می زنید، غذاهای سالم می خورید و در شلوار جینتان هم جا می شوید! پس چرا پزشکتان با توجه به BMI شما می گوید در وزن طبیعی خود نیستید؟
[ادامه مطلب]11 عامل تاثیرگذار در افزایش سوخت و ساز
بدن انسان هوشمند است. بدن انتظار دارد در زمانی مشخص تغذیه شود و بر همین اساس بیشترین میزان انرژی خود را تا آن زمان استفاده می کند و می داند که به زودی انرژی بیشتری دریافت خواهد کرد. اما اگر وعده های غذایی شما بی برنامه و نامنظم باشد، بدن به جای استفاده از انرژی آن را ذخیره می کند زیرا اطمینان ندارد چه زمانی انرژی بیشتر دریافت خواهد کرد.
[ادامه مطلب]خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر بار میکروبی بالای شیرهای سنتی از احتمال وجود تب مالت در بستنی‌های سنتی و دستگاهی خبر داد.
[ادامه مطلب]خوبی‌ها و راز بقایشان در کمپین مشترک کاله و تتراپک
شیر همیشه به عنوان یکی از رازهای نه چندان پنهانِ سلامتی مطرح می‌شود. حالا دیگر همه می‌دانند شیر خوردن از ضرورت‌های روزمره است، گرچه بسیاری به این باور عمل نمی‌کنند. غذایی که 2 سال اول زندگی هر کسی به آن وابسته است و پس از آن هم نباید فراموش شود. در عین حال در کشوری زندگی می‌کنیم که سرانه نوشیدن شیر بسیار پایین و یک سوم کشورهای پیشرفته است
[ادامه مطلب]نمره 20 با تغذیه مناسب
این روزها در فصل امتحانات دانش‌آموزان و نیز در ماه‌های نزدیک به کنکور سراسری هستیم. به همین دلیل، عملکرد سیستم مغزی و تقویت حافظه از یک سو و کاهش اضطراب از سوی دیگر، اهمیت مضاعفی پیدا می‌کند.
[ادامه مطلب]استفاده از گوشت های فاسد در تولید سوسیس و کالباس
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با انتقاد از اینکه امکان تخلف در تولید و عرضه سوسیس و کالباس زیاد است، گفت: نظارت ها بر روند تولید و توزیع باید دقیق، دائمی و همیشگی باشد.
[ادامه مطلب]چطور سرب برنج را بگیریم
فلزات سنگین از بدن دفع نمی‌شوند، بلکه در بافت‌های چربی، عضلات، استخوان‌ها و مفاصل رسوب کرده و باعث بروز بیماری‌ها و عوارضی چون اختلالات عصبی، انواع سرطان، سقط جنین، اختلالات تنفسی، آسیب به کبد، کلیه و مغز، التهاب مفاصل، ریزش مو و پوکی استخوان می‌شود.
[ادامه مطلب]گرم‌مزاج ها در مصرف این غذاها زیاده روی نکنند
از دیدگاه طب جدید غذاهای حاوی فلفل قرمز و خردل متابولیسم بدن را تا ۳۳درصد بیشتر از غذاهای بدون ادویه افزایش می‌دهند همچنین برای افراد دچار غلبه صفرا مصرف سیب، گلابی، آلبالو، گیلاس، آلو بسیار مفید بوده و عرق کاسنی و عرق شاهتره بهترین نوشیدنی است.
[ادامه مطلب]اگر مشکلات گوارشی دارید، ۹ محصول غذایی را نخورید!
سبک زندگی شما و انتخاب مواد غذایی می تواند بر وضعیت دستگاه گوارش شما تاثیر بگذارد. در این میان غفلت از سلامت دستگاه گوارش می تواند شما را دچار مشکلات هضم و جذب مواد غذایی و یا حتی وضعیت های جدی تر کند.
[ادامه مطلب]بادام را قبل از خوردن خیس کنید
بادام سر شار از آنزیم پتانسیل است که با خیس خوردن آزاد می‌شود.
[ادامه مطلب]خواص شگفت انگیز خیار،از سلامت قلب تا پیشگیری از سرطان!
کمتر ماده خوراکی وجود دارد که همچون میوه خیار خاصیت خنک‌کنندگی داشته باشد.
[ادامه مطلب]صفحه 138 از 300
