کد مطلب: 22842.html
۱۳۹۲/۰۷/۱۸ - ۱۳:۲۳
سلامتی را دور نریزید
فرآیند جداسازی سبوس از گندم سبب از دست رفتن بیش از 50 درصد انواع ویتامین های گندم می شود .
قُل قُل : جداسازی سبوس و گیاهک از گندم و البته از - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - هر غله دیگری سبب میشود آرد سفید شود. - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - آرد سفید باب طبع ایرانیان است و هر چه درجه این سفید بودن بیشتر باشد گویا بیشتر موردپسند واقع میشود، اما این کار در واقع مواد غذایی بسیار مفیدی را حذف میکند. فرآیند جداسازی سبوس از گندم، سبب از دسترفتن بیش از 50 درصد انواع ویتامینهای B، 90 درصد - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - ویتامین E و همه فیبر موجود در گندم کامل میشود. بهعلاوه نشاسته را به آسانی در اختیار آنزیمهای هضم، قرار میدهد که برای سلامت بدن مفید نیست.
به گزارش
بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - مجله سیب ؛ تحقیقات نشان میدهد استفاده از غلات کامل که سبوس از آنها جدا نشده است و نیز استفاده از دیگر - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - منابع کربوهیدراتی کمتر فرآوریشده و خارج کردن آرد سفید و غلات بدون سبوس از برنامه غذایی، به هزار و یک طریق سبب بهبود سلامت شما خواهد شد.
بیماریهای - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - قلبی و عروقی
مصرف غلات کامل به جای غلات بدون سبوس و گیاهک سبب - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - کاهش کلسترول، چربیهای بد بدن، تریگلیسیرید و نیز میزان انسولین موجود در خون میشود. - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - هر یک از این تغییرات میتواند عامل کاهش - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی به شمار رود. در یکی از پژوهشهای دانشگاه هاروارد، زنانی که به مدت ده سال روزی دو تا سه وعده از نان و برشتوک تهیهشده از غلات کامل استفاده میکردند 30 درصد کمتر از زنانی که کمتر از یک وعده در هفته را به خوردن آنها اختصاص میدادند به حمله قلبی مبتلا شدند یا به علت بیماریهای قلبی جان خود را از دست دادند. تحقیق جامعی که بتازگی و با استفاده از اطلاعات هفت پژوهش - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - دیگر انجام شده است نشان میدهد بیماریهای قلبی و عروقی (یعنی حمله قلبی، سکته مغزی یا نیاز به عمل بای پس قلب یا عمل باز کردن رگهای مسدود) در افرادی که در روز 5/2 وعده یا بیشتر از غذاهای دارای غلات کامل استفاده میکنند، 21 درصد کمتر از افرادی است که کمتر از دو وعده در هفته از این مواد غذایی - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - میخورند.
دیابت نوع 2
مطالعهای که به مدت 18 سال ارتباط میان سلامت - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - و عادات غذایی 160 هزار زن را مورد بررسی قرار داده است نشان میدهد زنانی که به طور میانگین روزانه در دو تا سه وعده غذایی خود از غلات کامل استفاده میکنند 30 درصد کمتر از زنانی که بندرت از این غلات استفاده میکنند به دیابت نوع 2 مبتلا میشوند. دانشمندان با تلفیق این یافته با یافتههای چند مطالعه جامع دیگر به این نتیجه رسیدهاند که مصرف غلات کامل آن هم بیش از دو وعده در روز احتمال ابتلا به دیابت - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - نوع 2 را به میزان 21 درصد کاهش خواهد داد.
یافتههای جدیدتر در این مطالعه جامع نشان میدهد اگر به جای برنج سفید از غلات کامل استفاده کنید احتمال ابتلا به دیابت را کاهش خواهید داد. دانشمندان دریافتهاند زنان و مردانی که بیشترین میزان برنج سفید را مصرف میکردهاند، - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - یعنی در پنج وعده در هفته یا بیشتر از - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - این تعداد برنج سفید میخوردند، 17 درصد - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - بیشتر از کسانی که حداکثر یک وعده در ماه برنج سفید مصرف میکردند به دیابت نوع 2 مبتلا شدهاند. در عوض کسانی که بیشترین میزان برنج قهوهای را مصرف میکردهاند، یعنی - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - در هفته دو وعده یا بیشتر از این برنج میخوردهاند، 11 درصد کمتر از کسانی که بندرت برنج قهوهای مصرف میکردهاند به دیابت مبتلا شدهاند. این دانشمندان برآورد کردهاند اگر به جای حتی مقداری از برنج سفید - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - از غلات کامل استفاده - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - کنید ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 36 درصد کاهش دهید.
سبوس و غلات کامل چگونه به سلامت کمک میکنند؟
هرگز جادویی در کار نیست. غلات کامل هیچ اکسیری در خودشان ندارند. تنها رمز سودمندی این خوراکیها در همکاری هماهنگ اجزای آنها در دستگاه گوارش انسان است. به عبارت دیگر، برای آن که غلات در بدن انسان درست کار کنند باید همه اجزایشان، نشاسته و سبوس و گیاهک، با هم وارد بدن شود تا طبیعت بتواند - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - کار خود را بدرستی انجام دهد.
سبوس و فیبر موجود در غلات کامل برای آنزیمهای گوارش دردسر درست میکند و کار تبدیلکردن نشاسته به گلوکز را برای این آنزیم دشوار میسازد. فیبر محلول، به کاهش کلسترول کمک میکرده و فیبر نامحلول حرکت مواد زائد را در دستگاه گوارش تسهیل میکند. فیبر همچنین ممکن است از - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - تشکیل لختههای خونی بسیار کوچک که سبب بروز حمله قلبی و - تلفن سفارش آنلاین قلیون آزادی - سکته مغزی میشود نیز جلوگیری کند. از طرفی مجموعه آنتیاکسیدانهای موجود در غلات کامل از واکنش کلسترول بد خون (LDL) با اکسیژن جلوگیری میکند. برخی متخصصان بر این باورند که این واکنش یکی از نخستین مراحل اصلی انسداد رگهای قلب با کلسترول است. به دلیل وجود مواد معدنی از قبیل منیزیم، سلنیوم، مس و منگنز در سبوس که برای بدن ضروری هستند، مصرف غلات کامل میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت را کاهش دهد.