کد مطلب: 23786.html
۱۳۹۲/۰۴/۰۱ - ۱۴:۴۶
هشدار نسبت به حذف لبنیات در سبد غذایی ایرانیان
سلامت نیوز : یک فوق تخصص تغذیه، با تاکید بر اینکه بسیاری از خانواده ها، ماهی یک لیوان شیر هم مصرف نمی کنند، گفت: متاسفانه به دلیل افزایش بی سابقه قیمت لبنیات بعد از هدفمندی یارانه ها و عدم اعمال سیاست های تشویقی از سوی مسئولان، مصرف این مواد در سطح جامعه بصورت بی سابقه ای کاهش...
قُل قُل : یک فوق تخصص تغذیه، با تاکید بر اینکه بسیاری از خانواده ها، ماهی یک لیوان شیر هم مصرف نمی کنند، گفت: متاسفانه به دلیل افزایش بی سابقه قیمت لبنیات بعد از - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - هدفمندی یارانه ها و عدم اعمال سیاست های تشویقی از سوی مسئولان، مصرف این مواد در سطح جامعه بصورت بی سابقه ای کاهش یافته است. بطوریکه درصد بسیاری از خانواده ها مصرف لبنیات بخصوص شیر را از سبد غذایی خود بطور کامل حذف کرده اند.
دکتر کورش جعفریان در - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - گفت وگو با شفقنا ، به ضرورت مصرف لبنیات در یک - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - برنامه غذایی سالم تاکید کرد و افزود: مصرف مواد لبنیات - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - نظیر شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و غیره باید حتما در - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - الگوی - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - غذایی سالم گنجانده شود. در واقع در برنامه غذایی همه افراد از لحظه تولد تا لحظه مرگ باید به مصرف لبنیات اهمیت داده شود.
مادران بعد از شیر گرفتن نوزادان، تلاشی در مصرف شیر در آنها انجام نمی دهند
وی در ادامه بحث ذائقه و تمایلات افراد برای مصرف لبنیات اشاره کرد و گفت: در واقع ذائقه و تمایلات افراد برای مصرف لبنیات بسیار با اهیمیت است. متاسفانه به دلیل اینکه بسیاری از مادران بعد از شیر گرفتن کودکان، تلاشی در جهت مصرف گروه لبنیات بخصوص شیر گاو و گوسفند برای نوزاد خود انجام نمی دهند، در نتیجه در شکل گیری - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - شخصیت غذایی این افراد در بزرگسالی مصرف لبنیات حفظ نمی شود و همچنین به دلیل ایجاد فاصله از شیر گیری و مصرف مجدد لبنیات، آنزیم لاک تاز بدن کودکان کاهش می یابد و این کاهش لاک توز باعث می شود افراد بعد از مصرف لبنیات دچار مشکلات گوارشی نظیر اسهال، دل درد، دل پیچه و غیره شوند که تحمل مصرف این مواد را برای کودکان کاهش می دهد.
گرانی قیمت لبنیات یکی از مهم ترین دلایل کاهش - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - میزان مصرف این مواد در ایران
در بسیاری از - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - کشورهای پیشرفته دنیا، قیمت یک لیتر شیر بسیار پایین تر از قیمت یک لیتر آب است
دکتر جعفریان همچنین گران بودن قیمت لبنیات را یکی از مهم ترین دلایل کاهش میزان - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - مصرف این مواد در جامعه - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - عنوان کرد و افزود: در اکثر کشورهای پیشرفته دنیا یک نوع سیاست های حمایتی در جهت مصرف لبنیات در جامعه خود دارند بطوریکه در - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - بسیاری از این کشورها قیمت یک لیتر شیر از قیمت یک لیتر آب بسیار پایین تر است، در واقع با این نوع سیاست های تشویقی در این کشورها سعی می شود مصرف مواد لبنیات در الگوی غذایی مردم کم رنگ نشود این در حالی است که مصرف لبنیات در جامعه ایران از مصرف استانداردهای جهانی بسیار پایین تر رفته است.
بعد از اجرای برنامه هدفمندی یارانه ها مصرف لبنیات در کشور بسیار کاهش یافت است
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، با تاکید بر اینکه بعد از اجرای برنامه - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - هدفمندی یارانه ها مصرف لبنیات در کشور بسیار کاهش یافت است، اظهار کرد: متاسفانه به - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - دلیل افزایش بی سابقه قیمت لبنیات بعد از هدفمندی یارانه ها و عدم اعمال سیاست های تشویقی از سوی مسئولان، مصرف این مواد در سطح جامعه بصورت بی سابقه ای کاهش یافته است بطوریکه درصد بسیاری از خانواده ها مصرف لبنیات بخصوص شیر را از سبد غذایی خود بطور کامل - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - حذف کرده اند.
مصرف لبنیات در ایران تا قبل از اجرای برنامه هدفمندی یارانه ها، نصف متوسط جهانی بود
بسیاری از خانواده ها یک لیوان شیر هم در ماه مصرف نمی کنند
به گفته وی مصرف لبنیات در ایران تا قبل از اجرای برنامه هدفمندی یارانه ها نصف متوسط جهانی بود و مردم ایران به جای مصرف شیر دو برابر متوسط جهانی نوشابه مصرف می کردند و حال با اجرای برنامه هدفمندی یارانه ها و - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - افزایش بی سابقه قیمت لبنیات، میزان مصرف مواد از گذشته نیز پایین تر شود و مواردی بسیاری وجود دارد - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - که خانواده ها حتی توان خرید مصرف یک لیوان شیر در ماه را ندارند.
پوکی استخوان از مهم ترین عوارض عدم مصرف لبنیات
دکتر جعفریان در ادامه به مهم ترین عوارض کمبود مضرف لبنیات در جامعه اشاره کرد و گفت: متاسفانه به دلیل اینکه عوارض کاهش مصرف مواد لبنی در افراد امری آنی نیست بنابراین بسیاری از افراد تصور می کنند بدون مصرف این مواد هم می توان به زندگی ادامه داد، در حالی که عوارض مصرف نکردن لبنیات در دراز مدت حدود 10 الی 15 سال به بعد بصورت پوکی استخوان و غیره بروز پیدا - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - می کند بطوریکه هزینه های مصرف نکردن - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - آن در موارد مراقبت، نگهداری و درمان برای خود افراد و همچنین جامعه، هزاران برابر هزینه های مصرف این موداد بیشتر و سرسان آور - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - تر - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - است.
متوسط قد جامعه ایران رو به کاهش است
به گفته این فوق تخصص تغذیه، در صورتی که مصرف لبنیات در افراد در سنین رشد به اندازه کافی نباشد نوجوان در این سنین دچار عوارض رشد جسمی خواهد شد، بطور کلی افراد در سنین رشد خود به روزانه حدود 1300 میلی گرم کلسیم نیاز دارند که - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - این نیاز به اندازه کل طول زندگی افراد می باشد، در نتیجه افرادی که این موارد را رعایت نمی کنند دچار نوعی عوارض جسمی نظیر کوتاهی - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - قد می شود در واقع کشورهایی مثل کره، چین و ژاپن که از لحاظ اقتصادی رشد کرده اند می توان به دقت - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - مشاهده نمود که متوسط رشد قد بسیار بالاتری دارند و اگر دو کشور کره شمالی و جنوبی را در این زمینه مقایسه کنیم با توجه به اینکه هر دو کشور ژنتیک مشابهی دارند اما قد متوسط جامعه کره جنوبی بسیار بیشتر از کره شمالی است که در این زمینه لبنیات فاکتورهای تعیین کننده ای در رشد جسمی افراد دارد.
وی در ادامه با توصیه بر اینکه مادران به هیچ عنوان مصرف لبنیات را بعد - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - از شیر گیری از کودکان قطع نکنند، اظهار کرد: لازم - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - است بعد از شیر گیری کودکان مصرف شیر گاو یا گوسفند در نوزادان جایگزین شود و افرادی که مشکل عدم تحمل دارند سعی کنند از مواد لبنیاتی جایگزین یا از شیر کم لاکتوز استفاده کنند.
مصرف دو تا سه لیوان شیر در روز برای افراد ضروری است
دکتر جعفزیان در پایان با بیان اینکه افراد معمولی باید دو یا سه لیوان شیر در روز مصرف کنند خاطرنشان کرد: البته می توان - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - به جای این - تلفن تحویل الو قلیان فوری حافظ - مقدار از لبینات جایگزین نظیر ماست یا دوغ نیز استفاده نمود و نوجوانان، ورزشکاران و بیماران پوکی استخوان میزان نیازشان در روز به مواد لبنی بسیار بیشتر از مقدار ذکر شده است.