کد مطلب: 23794.html
۱۳۹۲/۰۳/۳۱ - ۱۲:۳۳
فواید و معایب مصرف گوشت بوقلمون
یک کارشناس تغذیه گفت: گوشت بوقلمون در مقایسه با گوشت مرغ ارزش غذایی بالاتری ندارد و مصرف آن به بیماران قلبی توصیه نمیشود.
قُل قُل: یک کارشناس تغذیه گفت: گوشت بوقلمون در مقایسه با گوشت مرغ ارزش غذایی بالاتری ندارد و - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - مصرف آن به بیماران قلبی توصیه نمیشود.
دردانه حسین در گفتوگو با ایسنا، عنوان کرد: گوشت بوقلمون به عنوان منبعی سرشار از فسفر - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - (14 درصد در 100 گرم گوشت) و پتاسیم (7 درصد در 100 گرم - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - گوشت)، ماده غذایی مناسبی برای کودکان محسوب - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - میشود.
وی افزود: همچنین وجود برخی - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - ویتامینهای گروه B به ویژه ویتامین - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - B2 و نیز اسیدهای آمینه تریپتوفان در گوشت بوقلمون با تاثیر مثبتی که بر روی اعصاب میگذارند، نوعی خاصیت آرامشبخشی برای انسان در بر دارد.
این کارشناس تغذیه مصرف گوشت بوقلمون را به بیماران دیابتی توصیه کرد و ادامه داد: گوشت بوقلمون به دلیل دارا بودن چربیهای اشباع شده کم، پروتئین بالا و درصد کربوهیدرات - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - پایین موجب پایین آوردن گلاتین اندکس شده و در نتیجه - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - برای بیماران دیابتی فاقد کلسترول بالا مفید است. همچنین به علت درصد بسیار - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - کم چربیهای اشباع شده در این گوشت، مصرف آن برای افرادی که دارای کبد چرب هستند مناسب است.
وی با اشاره به درصد بالای سدیم و کلسترول در گوشت بوقلمون گفت: میزان سدیم در گوشت بوقلمون 335 میلیگرم در یک واحد گوشت (330 گرم) است. به همین دلیل خوردن گوشت بوقلمون به میزان - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - زیاد به - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - بیماران قلبی توصیه نمیشود. همچنین به دلیل کلسترول بالای این گوشت (بین 12 تا 14 درصد) مصرف گوشت بوقلمون برای افراد با کلسترول بالا مضر است.
حسین به مقایسه گوشت بوقلمون و گوشت مرغ پرداخت و اظهار کرد: اگر سینه مرغ و بوقلمون را مقایسه کنیم، میزان پروتئین موجود در گوشت مرغ بیشتر بوده و از نظر میزان کلسترول، گوشت مرغ بدون پوست، کلسترول - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - بسیار پایینتری نسبت به گوشت بوقلمون دارد. از این رو، با در نظر گرفتن تفاوت قیمت بین گوشت بوقلمون و گوشت مرغ، - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور - استفاده از گوشت مرغ در سبد غذایی توصیه میشود. - سفارش آنلاین قلیون فوری پاستور -