❤️قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک❤️

تلفن سفارش : 09105084977

کد مطلب: 23192.html

نان‌ های رژیمی‌ چقدر رژیمی‌ اند؟!

قُل قُل : این روزها نان‌های رژیمی‌ تهیه شده از آرد‌های مختلف و با مخلفاتی مثل سبزیجات معطر و شوید، زیره، شاه‌دانه، کنجد و دانه آفتابگردان سوپرمارکت‌ها را تسخیر کرده‌اند.

به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی ؛ معمولاً - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - واژه رژیمی ‌در ذهن مردم برابر با کم - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - کالری است و نشان می‌دهد ماده غذایی مذکور به لاغری کمک می‌کند و یا حداقل از چاقی بیشتر جلوگیری می‌کند. غافل از اینکه - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - این نان‌ها از نظر مقدار انرژی که - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - در بدن تولید می‌کنند مانند سایر نان‌ها هستند، اما از نظر مواد - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - مغذی ویژگی‌هایی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - دارند که آنها - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - را برای یک گروه خاص، مناسب می‌سازند.

نان مناسب خود را انتخاب کنید
هر چند نان‌های رژیمی ‌از نظر مقدار انرژی همانند سایر نان‌ها هستند، اما شما باید با توجه به نوع - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - بیماری و یا مشکل‌تان، نان مناسب خود را انتخاب کنید؛ نان‌های - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - کم سدیم و کم نمک برای افرادی که به فشارخون بالا مبتلا هستند مناسبند، و نان جو به کاهش کلسترول و چربی‌های مضر خون کمک کرده و برای افرادی که از چربی خون بالا رنج می‌برند مناسب است؛ نان‌های حاوی سبوس به علت محتوای بالای فیبر و تاثیر مثبت آن بر قند خون، به تنظیم قند خون افراد دیابتی کمک می‌کنند، بنابراین در انتخاب نان رژیمی ‌با توجه به نوع بیماری‌تان تصمیم بگیرید و به یاد داشته باشید شوید، زنجبیل و یا سایر سبزیجاتی که به این نان‌ها اضافه می‌کنند تاثیر چندانی بر چربی خون شما ندارند چراکه این نان‌ها تنها مقادیر جزئی از این موادغذایی را وارد بدن شما می‌کنند که ماده غذایی با این مقدار، قادر به اثربخشی نیست و این مواد نقش تزئینی و تا حدی تلقینی داشته و جز بالا بردن قیمت نان تاثیر دیگری ندارند.

همیشه به خاطر داشته باشید واژه رژیمی ‌برای نان‌ها باعث نمی‌شود شما مجاز باشید تا هر مقدار از این نان‌ها را بدون ترس از افزایش وزن و چاق شدن مصرف کنید و تنها به این معنی است که این نان‌ها به سلامتی شما کمک می‌کنند. ممکن است با نان‌هایی که حاوی دانه آفتابگردان، کنجد و - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - شاه‌دانه هستند مواجه شده باشید.

این نان‌ها حاوی مقادیر - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - زیادی ویتامین‌های گروه B و اسیدهای چرب مفیدی هستند که برای کودکان در حال رشد، افراد دچار لاغری و کمبود وزن و بیماران سوءتغذیه‌ای بسیار مناسب - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - می‌باشند، - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - چراکه نه تنها به - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - علت - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - داشتن دانه‌های چرب انرژی بیشتری را وارد بدن می‌کنند، بلکه تراکم بالایی از موادمغذی مورد نیاز بدن را نیز دارا هستند.

انتخاب بهترین نان
در انتخاب بهترین نان باید به دو نکته توجه کرد:
اول بافت نان
دوم مواد تشكیل دهنده نان

بافت نان
از نظر بافت نان‌ها به دو دسته تقسیم می‌شوند، نان‌های نازک مانند لواش و - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - نان‌های حجیم مانند انواع باگت، بربری و سنگک. نان‌های نازک بر خلاف ظاهرشان حاوی انرژی زیادی هستند، چرا که آب درصد زیادی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - از حجم نان‌های حجیم را به خود اختصاص داده - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - است، در حالی که در نان‌های نازک، آرد و روغن بیشتر حجم نان را تشکیل می‌دهند، بنابراین محتوای انرژی نان‌های نازک نسبت به نان‌های حجیم در حجم برابر، بسیار بالاتر است.

بسیاری از افراد با این تصور غلط که این نان‌ها کم - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - انرژی هستند، مقدار زیادی از نان‌های نازک را به عنوان میان‌وعده مصرف کرده و دچار اضافه وزن می‌شوند، به خصوص اگر این نان‌های نازک با دانه‌‌های چرب مانند کنجد، دانه آفتابگردان و یا شاه‌دانه نیز تزئین شده باشند، انرژی دریافتی شما را به مقدار بسیار زیادی بالا می‌برند، پس در زمینه بافت نان، نان‌های حجیم به ویژه نان سنگک به نان‌های نازک ارجحیت دارند.

مواد تشکیل دهنده نان
نکته دوم، در زمینه مواد تشکیل دهنده نان و مهم‌تر از همه، آردی است که خمیر نان از آن تهیه شده است. بهترین آرد برای تهیه نان آرد سبوسدار است، چرا - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - که نان سبوسدار نه تنها در هنگام خوردن بیشتر جویده می‌شود و در نتیجه - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - ترشح بزاق را بیشتر تحریک کرده و باعث سیری زودرس می‌شود، بلکه سبوس به خودی خود برای سلامتی بسیار مفید است. سبوس‌ها به علت محتوای فیبر بالا، باعث افزایش حرکت - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - دورانی در دستگاه گوارش می‌شوند و - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - در نتیجه سرعت عبور مواد در دستگاه گوارش را افزایش می‌دهند و از بروز یبوست جلوگیری می‌کنند.

همچنین سبوس باعث رسوب‌زدایی دیواره‌های روده و معده از مواد زاید و پاکسازی پرزهای آن از ذرات خارجی، سموم و عوامل سرطان‌زا می‌شود. سبوس مانع جذب سریع قند و چربی شده و - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - برای افراد مبتلا به دیابت و یا چربی خون بالا بسیار مفید است. سبوس باکتری‌های مفید روده را فعال كرده و دفع مواد زاید را تسهیل - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - می‌کند و از بروز سرطان‌های روده، پستان، دهان، حلق، مری، معده، پروستات و تخمدان جلوگیری می‌کند، بنابراین سبوس خاصیت ضد سرطانی دارد. پس خواص مفید سبوس باعث می‌شود تا در برابر نان‌های باگت و نان‌هایی که با آرد سفید و تصفیه شده تهیه شده‌اند، انواع - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - سبوسدار را انتخاب کنیم. همچنین به - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - یاد داشته باشید نان‌های سفید، باگت و لواش نه - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - تنها ضمن تصفیه آرد بسیاری از املاح و ویتامین‌های مفید خودرا از دست داده‌اند، بلکه به علت استفاده از جوش شیرین در آنها احتمال ابتلا به زخم معده و کم‌خونی را در سایر افراد و بروز مشکلات تخمک‌گذاری را در خانم‌ها افزایش می‌دهند.

پس در زمینه آرد و مواد تشکیل دهنده نان، نان‌های تهیه شده با آرد سبوسدار و فاقد جوش شیرین را انتخاب کنید و باز هم به خاطر داشته باشید که 100 گرم نان سفید حاوی 250 کیلوکالری انرژی بوده و 100 گرم نان سبوسدار حاوی 218 کیلوکالری انرژی است، بنابراین نان‌های سبوسدار به سلامتی، احساس سیری و پیشگیری از چاقی در شما کمک می‌کنند، اما از نظر محتوای انرژی تفاوت چندانی ندارند و نباید در مصرف آنها زیاده‌روی کنید.

همچنین در زمینه مواد اولیه نان، به نکته‌ای در مورد نان جو دقت کنید؛ آرد جو خوشمزه نیست و به خوبی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - ورنمی‌آید، بنابراین در تهیه نان‌های جوی موجود در بازار تنها از 10 درصد آرد جو استفاده شده و مابقی مواد خمیر را آرد معمولی، روغن و شیره بسیار شیرین مالت تشکیل می‌دهد، پس در صورت تمایل به مصرف نان جو، سعی کنید نان جوی واقعی را خریداری کنید.

نان مخصوص بیماران سلیاکی
ممکن است در نان‌های رژیمی‌به نان ذرت، سیب زمینی و یا سویا نیز برخورد کرده باشید، این نان‌ها برای - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - افراد مبتلا به بیماری سلیاک مناسب هستند. سلیاک نوعی بیماری گوارشی است که به پرزهای روده کوچک آسیب رسانده و سبب اختلال در جذب مواد مغذی می‌شود. افرادی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - که به بیماری سلیاک مبتلا - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - هستند، قادر به تحمل پروتئینی به نام گلوتن که در گندم، جو، چاودار و احتمالاً جودو سر وجود دارد، نیستند و زمانی که غذاهای حاوی گلوتن مصرف می‌کنند، سیستم ایمنی بدن آنها پاسخی را به صورت تخریب روده کوچک صادر می‌کند. این تخریب به خصوص در پرزهای انگشتانه‌ای روده که - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - مواد مغذی داخل آنها جذب می‌شوند، ایجاد می‌گردد که حاصل آن سوء‌جذب مواد غذایی است. این افراد باید گندم، جو و تمام مشتقات آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنند که اولین قدم در این راه استفاده از نان مناسب است، نان‌های موجود برای بیماران سلیاکی فاقد گلوتن بوده و برای - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - ایجاد بافت - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - مناسب - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - در خمیر آنها از مواد دیگری مانند صمغ‌ها - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - و بیوپلیمرها - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - استفاده می‌شود، پس این بیماران می‌توانند با اطمینان کامل از نان‌های ذرت، سیب زمینی و برنج - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - استفاده کنند.

بیماران دیابتی و نان مناسب
افراد دیابتی نه تنها باید به مقدار مواد نشاسته‌ای که مصرف می‌کنند توجه داشته باشند، بلکه باید در انتخاب نوع مواد نشاسته‌ای نیز دقت کنند. مواد نشاسته‌ای با سرعت یکسانی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - قند خون را بالا نمی‌برند؛ سرعت بالا بردن قند خون توسط یک ماده غذایی اصطلاحاً نمایه گلایسمی‌ نامیده می‌شود، مواد غذایی که دارای نمایه گلایسمی‌ پایین و یا متوسطی باشند برای افراد دیابتی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - مناسب هستند، چرا که قند خون را به صورت آهسته و تدریجی افزایش می‌دهند.

نان‌های باگت، لواش و نان‌های تهیه شده از آرد سفید و تصفیه شده - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - قند خون را سریعاً - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - بالا می‌برند. نان‌های سبوسدار نمایه گلایسمی‌ پایین‌تری نسبت به نان‌های سفید دارند؛ چرا که سبوس موجود در آنها علاوه بر اینکه حرکت مواد غذایی در روده را سرعت بخشیده و از جذب قند می‌کاهد، بلکه - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - سرعت جذب قندهای ساده از روده به خون را نیز کند می‌کنند.

هر چقدر - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - سبوس آرد بیشتر باشد نان نمایه گلایسمی ‌پایین‌تری خواهد داشت. تحقیقات انجام - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - شده در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور نشان داده است که بر خلاف انتظار، نمایه گلایسمی ‌نان جو بسیار بالا است، که دلیل آن افزودن مالت به محتوای این نان‌ها می‌باشد - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - که پیشتر این نکته را ذکر کردیم، بنابراین نان‌های جو به افراد دیابتی توصیه نمی‌شوند و افراد دیابتی - قیمت سرویس الو قلیون فوری ونک - بهتر است از انواع نان سبوسدار و به ویژه نان سنگک استفاده کنند.