کد مطلب: 23509.html
۱۳۹۲/۰۴/۲۸ - ۱۲:۳۷
احتمال وجود مواد سرطان زا در زولبیا و بامیههای تیره رنگ
سلامت نیوز: کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه از احتمال وجود مواد سرطان زا در زولبیا و بامیههای تیره رنگ خبر داد.بهمن خدادادیان در گفت و گو با ایسنا، افزود: تیره بودن رنگ زولبیا و بامیه در اثر سرخ شدن آن در روغن سوخته است.به گفته این کارشناس بهداشت، این روغن سوخته...
قُل قُل: کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه از احتمال وجود مواد سرطان زا در زولبیا و بامیههای تیره رنگ خبر داد.
بهمن - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - خدادادیان در گفت و گو با ایسنا، افزود: تیره بودن رنگ زولبیا و بامیه در اثر سرخ شدن - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - آن در روغن سوخته است.
به گفته این کارشناس بهداشت، این روغن سوخته حاوی مواد سرطان زاست که در زمان سرخ شدن زولبیا و - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - بامیه در آن، این مواد وارد زولبیا و بامیه میشود.
کارشناس مسئول بهداشت شهرستان کرمانشاه رنگ روشن و نداشتن لکههای قهوهای رنگ در زولبیا و بامیه را نشانه سلامت آن دانست و تصریح کرد: در خصوص بامیههای قهوه ای رنگ نیز رنگ آنها باید قهوهای روشن باشد.
وی تاکید کرد: مردم باید علاوه بر - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - رنگ زولبیا و بامیه، شرایط بهداشتی قنادی، شرایط نگهداری زولبیا و بامیه در یخچال و - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - نیز بهداشت فروشنده و عوامل قنادی - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - را نیز مد نظر قرار دهند.
خدادادیان هشدار داد: مردم به هیچ وجه زولبیا و بامیه خود را از دستفروشان و مکانهای موقت عرضه این محصولات غذایی خریداری نکنند و این مواد را از قنادیهای معتبر تهیه کنند.
وی در - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - پایان همچنین ضمن درخواست از مردم در خصوص خودداری از خرید یکباره حجم زیادی از زولبیا و - سرویس الو قلیون ذغال روشن طرشت - بامیه گفت: ماندگاری بیش از حد این محصول در یخچال از کیفیت آن می کاهد بهتر است مردم زولبیا و بامیه را برای مصرف دو یا سه روز خود تهیه کنند.