کد مطلب: 22453.html
۱۳۹۲/۰۹/۱۰ - ۱۶:۳۱
چاقی باعث تغییر واکنش زبان در طعم غذاها میشود
سلامت نیوز : تحقیقات جدید نشان داد که چاقی ممکن است واکنش زبان را در طعم غذاها تغییر دهد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ دانشمندان اعلام کردند که چاقی ممکن است در نقاطی از مغز که سیستم طعم را از طریق سلولها بر روی زبان کنترل میکند، تغییر ایجاد کند.با توجه به نشریه...
قُل قُل : تحقیقات جدید نشان داد که چاقی ممکن است واکنش زبان را در طعم غذاها تغییر دهد.
به گزارش
بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ دانشمندان اعلام کردند که چاقی ممکن - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - است در نقاطی از مغز که سیستم طعم را از طریق سلولها بر روی زبان کنترل میکند، تغییر ایجاد کند.
با توجه به نشریه - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - «پلاس وان»، زیستشناسان دانشگاه «بوفالو» دریافتند که داشتن اضافه وزن واکنش زبان را در غذاهای مختلف تغییر میدهد.
آنها، 25 موش طبیعی را با 25 تا از همنوع های این موشها که غذاهای بسیار چرب میخوردند و چاقی مفرط داشتند مقایسه کردند.
محققان دریافتند که موشهای - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - چاق، سلولهای گیرنده طعم و مزه کمتری داشتند در مقایسه با آنهایی که لاغرتر بودند - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - به محرکهای شیرین پاسخ دادند، علاوه بر این، سلولهای پاسخ در حیوانات چاق حتی واکنش ضعیفتری را نشان داد .
دکتر مدلر استادیار علوم زیستی گفت: این تحقیقات نشان داده است که چاقی میتواند به تغییرات در مغز، و همچنین بهمان اندازه عصبهایی که سیستم طعم محیطی را کنترل میکنند، منجر شود، اما هیچ کس تا بحال به سلوهای روی زبان - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - که با غذا تماس دارند توجه نکرده بود.
محققان - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - سرنخی در ارتباط با ناتوانی در - قیمت سرویس الو قلیان شمس آباد - تشخیص شیرینی و افزایش وزن پیدا نکردند.
در حالی که طعم و مزه نقش مهمی را در تنظیم اشتها ایفا میکند، محققان بر دانش بیشتری در مورد ارتباط بین طعم، اشتها و چاقی تاکید دارند.