❤️شماره سفارش قلیان فوری الهیه❤️

تلفن سفارش : 09105084977

مراقب بستنی های سنتی آلوده باشید

قُل قُل: در کشورمان تولید بستنی‌های غیرپاستوریزه با نام بستنی سنتی، بسیار رایج و مصرف آن در فصول گرم سال میان گروه‌های مختلف سنی بویژه کودکان زیاد است. تحقیقات نشان می‌دهد بستنی‌های سنتی در ایران و دیگر کشورهای تولید‌کننده، آلوده به انواعی از - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - میکروارگانیسم‌های بیماری‌زاست که می‌تواند سبب بروز عفونت غذایی و مسمومیت - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - با علائمی چون اسهال، استفراغ، دل پیچه و - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - سردردهای شدید شود. این بستنی‌ها به فرض این که با شیرهای پاستوریزه تولید شوند، ممکن است از طریق خامه به ‌کار - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - رفته در آنها که معمولا غیرپاستوریزه است، منجر به مسمومیت شود.

به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از روزنامه جام جم، آلودگی‌های ثانویه‌ای را هم که هنگام عرضه محصول باعث افزایش بار میکروبی بستنی می‌شود نباید نادیده گرفت. ظروفی که بستنی‌های سنتی در آن نگهداری می‌شود اغلب از جنس آلومینیوم بوده و جدار آنها پر از خراش‌هایی است که در اثر شست‌وشوی غیر مستمر و نامناسب، سبب آلودگی شیمیایی و میکروبی محصول می‌شود. از سوی دیگر، تمام مراحل تهیه و تولید - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - بستنی‌های - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - سنتی در اماکن و مغازه‌های سطح شهر به صورت - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - دستی انجام می‌شود و متاسفانه نظارت بازرسان بهداشت - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - در این زمینه کمرنگ است‌.

دکتر آراسب دباغ‌مقدم، متخصص علوم و صنایع غذایی و عضو هیات علمی - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - دانشگاه علوم پزشکی ضمن اشاره به این موضوع به جام‌جم می‌گوید: میکروب‌های موجود در بستنی سنتی به طور کلی از دو منبع حاصل می‌شود؛ یکی آلودگی‌هایی که هنگام تولید یا توزیع بستنی به - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - وجود می‌آید و - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - دیگری آلودگی مواد اولیه‌ای که در تولید بستنی به کار می‌رود. آلودگی‌هایی که هنگام تولید و عرضه بستنی به - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - وجود می‌آیند، از سه راه لوازم و ابزار، کارگران - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - و هوا - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - وارد بستنی می‌شود و تمام موادی که در تولید بستنی به کار می‌روند از قبیل شیر، خامه، شکر، ثعلب، زعفران و گلاب هر کدام به نوبه خود ممکن است موجب آلوده شدن بستنی شود.

منشأ میکروب‌های موجود در بستنی‌های سنتی

در تحقیقی - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - که از سوی دکتر دباغ‌مقدم روی نمونه‌هایی از بستنی‌های سنتی در یکی از شهرستان‌های کشور انجام شده نشان می‌دهد رعایت نکردن بهداشت مواد و لوازم - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - کار، نبود بهداشت - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - در مکان‌های تولید و - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - غیربهداشتی بودن کارگران از عوامل مهم و موثری است که به صورت مستقیم یا غیرمستقیم بر میزان آلودگی بستنی‌های سنتی می‌افزاید. دکتر دباغ‌مقدم به نتیجه آزمایش‌های میکروبی روی نمونه‌هایی از بستنی‌های سنتی اشاره می‌کند و می‌گوید: وجود درصدی از باکتری‌های هوازی - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - در بستنی‌های سنتی حاکی از آن است که شرایط حمل و نقل و نگهداری محصول ناسالم و غیراصولی است. وجود کلی فرم‌ها که بیشترین میزان آلودگی را در بستنی‌های سنتی - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - دارند بیانگر استفاده از شیر غیرپاستوریزه و رعایت نکردن بهداشت فردی و آلوده شدن مواد اولیه با منشأ مدفوعی است - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - که در خلال - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - تولید و نگهداری فرآورده از طریق دست کارگران آلوده وارد بستنی شده است.

آلودگی نان بستنی‌های سنتی

موضوع دیگر، نان انواعی از بستنی‌های سنتی است که دو طرف بستنی همچون بیسکویت ویفر قرار می‌گیرد. این نان از مخلوط آب، آرد، نمک، درصدی روغن و برخی مواد بهبود‌دهنده تهیه می‌شود که ارزش غذایی چندانی ندارد و برای آن که این نان حالتی براق و درخشنده به خود بگیرد، به آن - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - ماده‌ای - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - به نام اکسید تیتانیوم می‌افزایند. این متخصص با اشاره به این که اکسید تیتانیوم دارای انواع خوراکی و غیرخوراکی (صنعتی) بوده و اغلب وارداتی است، می‌گوید: در کارگاه‌هایی که این نان به صورت غیر مجاز برای بستنی‌های قیفی و سنتی پخت می‌شود، از اکسید تیتانیومی استفاده - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - می‌شود که کیفیت و درجه خلوص پایینی دارد و به دلیل دارا بودن مواد و فلزات سمی غیر - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - خوراکی، تهدید‌کننده سلامت مصرف‌کننده است. از سوی دیگر این نان‌ها هنگام تهیه بستنی با دست‌های آلوده کارگران تماس مستقیم دارد و می‌تواند میکروب بیشتری را به بستنی انتقال دهد.

یک پیشنهاد

این متخصص علوم و صنایع غذایی تصریح می‌کند با توجه به این که شرایط آلودگی بستنی‌های سنتی در تمام تحقیقات به اثبات رسیده است و نظر به این که اماکن تولید و توزیع بستنی مناسب ارزیابی نمی‌شود، پیشنهاد می‌شود ضمن تشدید نظارت‌های بهداشتی و آموزش اجباری متصدیان اماکن تولید و توزیع بستنی سنتی، در رابطه با رعایت بهداشت فردی، بهداشت ساختمان و بهداشت لوازم کار دقت بیشتری مبذول شود و از ادامه فعالیت واحدهای صنفی که بستنی‌های سنتی آلوده تولید و توزیع می‌کنند جلوگیری به عمل آید. در نهایت توصیه می‌شود از انواع کارخانه‌ای بستنی که دارای تاریخ مصرف و شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت است و شیر آن نیز از دامداری‌های تحت نظارت بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور تهیه شده استفاده - شماره سفارش قلیان فوری الهیه - شود.

شماره سفارش قلیان فوری الهیه کیفیت بالا، خدمات متفاوت

ارسال قلیون روشن در جمهوری تهران و اطراف