کد مطلب: 23472.html
۱۳۹۲/۰۵/۰۱ - ۱۱:۴۹
ماکارونی را دم نکنید
سلامت نیوز : ارزش غذایی
ماكارونی طی فرآیندی که از مرحله خرید تا طبخ آن طی میکند دستخوش تغییرهای
زیادی میشود.در واقع هر چه موادغذایی طبیعیتر مصرف شوند، نمایه
گلایسمیشان كمتر است و هر چقدر عملیات فراوری در آنها بیشتر انجام شود،
نمایه گلایسمیشان افزایش پیدا میكند....
قُل قُل : ارزش غذایی
ماكارونی طی فرآیندی که از مرحله خرید تا طبخ آن - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - طی میکند دستخوش تغییرهای
زیادی میشود.در واقع هر چه موادغذایی طبیعیتر - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - مصرف شوند، نمایه
گلایسمیشان كمتر است و هر چقدر عملیات فراوری در آنها بیشتر انجام شود،
نمایه گلایسمیشان افزایش پیدا میكند. نحوه پخت ماكارونی نیز در افزایش - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران -
نمایه گلایسمی آن نقش موثری دارد به این ترتیب كه با دم - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - كردن ماكارونی یا
حتی برنج، نمایه گلایسمی موادغذایی به میزان قابلملاحظهای افزایش پیدا
میكند زیرا با این عملیات ضریب هضم غذا بیشتر میشود و بهآسانی قندخون
را افزایش میدهد.
به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از آرمان ؛ البته ماكارونی جوشیده، نمایه گلایسمی پایینی دارد اما
با دمكردن ماكارونی و خوردن آن، - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - قندخون 2 برابر بیش از مصرف ماکارونی
آبکششده بالا میرود.از نظر تغذیهای مصرف - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - غذاهای دارای نمایه گلایسمی
بالا به دلیل بالابردن قندخون در مدت زمانی کوتاه، مناسب نیست و امکان
ابتلا و تشدید بیماریهایی مانند فشارخون، بیماریهای قلبی، دیابت و حتی
چاقی را افزایش میدهد، بنابراین بهتر - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - است برای پیشگیری از ابتلا به
بیماریهای یادشده از غذاهای با نمایه گلایسمی پایین در - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - برنامه غذایی
استفاده كنید. به همین دلیل است كه به افراد سالم توصیه - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - میشود تا جایی كه
میتوانند موادغذایی با نمایهگلایسمی بالا استفاده نكنند و به جای آن
موادغذایی با نمایهگلایسمی متوسط را جایگزین كنند. البته مصرف موادغذایی
با نمایه گلایسمی بالا در ورزشكاران حرفهای كه پس از تمرین مجبور هستند،
ذخایر گلیكوژنشان را تامین كنند اشكالی ندارد.
اگر - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - فرزندتان هم اضافه وزن
دارد، بهتر است در حد تعادل این دسته از موادغذایی را در برنامه غذاییاش
بگنجانید. مصرف ماكارونی دمكشیده به سالمندانی كه در معرض ابتلا به مشكلات
متابولیسمی - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - هستند نیز توصیه نمیشود زیرا وقتی موادغذایی حاوی كربوهیدرات
مانند برنج، ماكارونی و نان بهمدت طولانی طبخ میشوند، سرعت آزادشدن قند
(گلوکز) از تركیبهای نشاستهایشان افزایش - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - مییابد و بهاصطلاح نمایه
گلایسمیشان بالا میرود؛ تركیب نشاستهای در بدن به سرعت به قند ساده
تبدیل میشود و درنتیجه پاسخ انسولین بدن - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - هم افزایش مییابد و در نهایت
باعث بروز مشكلات متابولیكی خواهد شد.
مصرف چنین غذاهایی به بیماران دیابتی
نیز - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - به هیچوجه توصیه نمیشود چون مصرفشان بهشدت قندخون را افزایش میدهد
و آنها نمیتوانند در زمان مشخص آن را به حد ثابت نگهدارند. در بیماران
قلبی نیز افزایش قندخون باعث تولید كلسترول میشود كه عامل - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - مهمی در وخیمتر
كردن حال - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - این بیماران است. به - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - همین دلیل بیماران دیابتی و قلبی-عروقی
بهتر - تلفن تحویل قلیون روشن پاسداران - است در كمترین مقدار ممكن موادغذایی با نمایه گلایسمی بالا را مصرف
كنند.