توجه! توجه! توجه!
* زمان استفاده از هر قلیان یک شب میباشد.
* قیمت سری اضافه (شامل تنباکو و ذغال اضافی) 100 هزار تومان میباشد.
* قلیان عرق نعنا جهت خرید بوده و قلیون متعلق به شما میگردد. قلیون های معمولی عربی و اسپشیال جهت اجاره هستند.
*نکات بهداشتی*
قلیون ها با شلنگ یک بار مصرف ارائه میشوند.
هر روز، شیشه، تنه و سری قلیون ها کامل شسته میشوند.
دود تنباکو سرطان زا است
قلیون عرق نعنا فاقد تنباکو و دود است
برای دریافت سفارش الو قلیون به راحتی میتوانید به سایت مراجعه کرده و با ثبت سفارش خود قلیون لاکچری خود رو در سریع ترین زمان ممکن به همراه طعم دلخواه خودتون درب منزل دریافت کرده و از آن لذت ببرید.
قُل قُل:داستان استفاده از مواد سرطان زا در تولید محصولات غذایی تمامی ندارد. دیگر مردم مانده اند چه بخورند که سالم و بدون خطر باشد. وقتی سلامت نان اصلی ترین خوراکی سفره ایرانی مورد شک وتردید قرار می گیرد آن وقت به کدام موادغذایی می توان اعتماد داشت .البته بحث سلامت نان - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - موضوع تازه ای نیست چند سالی است که مطرح است و برخی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - مسئولان نیز کاملا برسلامت این ماده غذایی تاکید دارند و برخی نیز برسلامت آن به دلیل استفاده از جوهر قند تردید دارند.
به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز، جام جم نوشت: هر ایرانی در سال 160 کیلوگرم و به طور متوسط هر روز 440 گرم نان می خورد و به همین علت نان، جزو اصلی ترین خوراکی های سفره ایرانی ها محسوب می شود اما این ماده مغذی هم مانند بسیاری از خوراکی های دیگرنظر سوسیس و کالباس ،شیر ،گوشت و آب در مظان - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - اتهام آلودگی قرار دارد.
جوهرقند یا بلانکیت ترکیبی گوگردی است که در قندریزی‌ها برای رنگبری و سفید کردن قندها استفاده می‌شود.این ماده در اثر حرارت ، گاز So2 آزاد کرده و در مقدار زیاد مصرف آن سرطان‌زا است و به همین دلیل یکی از مهم‌ترین فاکتورهای کنترل کیفیت قند کله، اندازه‌گیری انیدرید سولفور و یا باقیمانده بلانکیت در قند است.
حداکثر مقدار بلانکیت مصرفی در تولید قندها 10 ppm است، که مصرف بیشتر از آن ایجاد عوارضی از قبیل اختلالات گوارشی، استنشاقی، پوستی و حتی چشمی می‌کند.در حالی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - که در بهداشت جهانی استفاده از این ماده تقریباً ممنوع بوده و صنایع قند و شکر جای خود را به تبادل‌گرهای یونی (رزین) داده است.بلانکیت پس از ورود به دستگاه گوارش، باعث از بین بردن پرزهای معده و روده می‌شود - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - و در دراز مدت با از بین رفتن آنتی‌اکسیدان‌ها سبب تسریع در سرطان بخش‌های گوارشی می‌شود.همچنین بلانکیت در مسدود کردن آنزیم‌های بدن به ویژه انسولین موثر است، بنابراین به طور مستقیم سبب تسریع دیابت در افراد می‌شود.
درحالیکه این ماده خطرناک در هیچ جای دنیا ، یک افزودنی غذایی محسوب نمی شود اما در ایران برخی نانواهای متخلف، آن را به آرد نان اضافه می کنند تا نانی سفید و خوش ظاهر به مردم ارائه کنند.
ماجرا چیست؟
ماجرای استفاده از جوهر قند در نانوایی ها از چه زمانی داغ شد وبر سر زبانها افتاد؟ صاحب یکی از نانوایی های تهران در - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - این - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - باره گفت:سالهای قبل که استفاده از دستگاه های اتوماتیک در نانوایی ها رایج شد،بحث استفاده از جوهر قند از آن زمان مطرح شد .زیرا در آن موقع که نانواها آرد را در منبع این دستگاه می ریختند خمیری که از دستگاه به صورت نواری باید خارج می شد به دلیل سفت بودن - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - به سختی از قیف دستگاه بیرون می آمد به همین دلیل برخی نانواها برای اینکه آرد کمی شل و نرم شود از جوهرقند استفاده می کردند تا اینکه اتحادیه نانواها در همان زمان دستور داد که این دستگاه - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - ها جمع شود.والان آن دستگاه ها دیگر نیست.
وی در پاسخ به این پرسش که چرا خمیر نان لاستیکی و سفت می شود افزود:بخاطر جنس آرد است که خمیر نان سفت ولاستیکی می شود.اگرماده - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - گلوتن آرد زیاد باشد خمیر لاستیکی می شود.درواقع تمام اینها به کیفیت آرد برمی گردد هرچه آرد کیفیت خوبی داشته باشد دیگر نیازی به استفاده از موادی چون جوش شیرین ونمک وحتی جوهر قند - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - نیست.
این نانوا تاکید کرد:گندم های تولید داخل کیفیت خوبی ندارد گفته می شود 30درصد گندم های تولیدی خوب ،30درصد متوسط و40 درصد نیز - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - اصلا خوب نیست.البته گندم تولیدی برخی استانها خوب است وبه همین دلیل نان این استانها نیز مرغوب - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - است نظیر استان گلستان که به دلیل نوع گندم ،نان خوبی هم پخت می شود.
وی در عین حال با اشاره به اینکه در یکی دوسال اخیر استفاده از جوهر قند در نانوایی ها ثابت نشده است و نانوایی بخاطر استفاده از این ماده تاکنون متخلف وجریمه نشده است افزود:ناظران وزارت بهداشت ماهی یک الی دو باربه - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - نانوایی ها مراجعه و سلامت خمیر را مورد بررسی قرار می دهند.
این نانوا در پاسخ به این - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - پرسش که اکنون نانوایی ها مشکل سفت شدن خمیر نان را چگونه واز چه روشی برطرف می کنند ،گفت:راههای - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - مختلفی وجود دارد مثلا می توان با اضافه کردن آب - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - واستفاده کمی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - از نمک خمیر را نرم - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - کرد .
وی در مورد استفاده از جوش شیرین هم اظهارداشت:استفاده از جوش شیرین هم در نانوایی ها به حداقل رسیده است درگذشته اگر استفاده - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - از این ماده 70 درصد بود اکنون به 20 درصد رسیده است.حتی در - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - برخی نانها نظیر سنگک اصلا از جوش شیرین استفاده نمی شود در بربری ولواش وتافتون هم مقداری کم آن هم برروی نان - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - استفاده می شود.درنان های حجیم نظیر فانتزی هم اصلا استفاده نمی شود.
وی که زمانی در اتحادیه نانواها مسئولیتی نیز داشت در مورد تقلبی بودن نان های جو نیز گفت: هرچقدر مقدار سبوس گیری گندم بیشتر باشد آرد - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - نیز سفید تر خواهد بود ممکن است در برخی نان های جو از آردهای گندم بادرصد سبوس بیشتر استفاده شود که نه تنها بد نیست - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - بلکه بخاطر وجود سبوس خوب هم است .اگر چنین نانی را به جای نان جو بفروشند ضرری ندارد.آرد نان سنگک نیز باید دارای سبوس باشد ولی چون درحال حاضر مردم نان سفید را بیشتر دوست دارند - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - و ترجیح می دهند لذا امروزه درصد سبوس گیری آرد سنگک نیز بیشتر شده است.
آنچه مسئولان می گویند
آنچه - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - مسلم استفاده از جوهر قند دربرخی نانوایی ها را از اساس نمی توان منکر شد زیرا وقتی برخی از مدیران ذیربط از بکارگیری این ماده سمی در برخی از نانوایی ها خبر می دهند باید به وجود چنین تخلفی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - اطمینان کرد.به عنوان مثال مدیر کل استاندارد استان البرز سال گذشته در ششمین همایش - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - استاندارد و کیفیت استان البرز اعلام - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - کرد که در 44 درصد از نان‌های سنتی این استان که مورد بررسی قرار - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - گرفت جوهرقند - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - وجود دارد که بیشتر آن در نان‌های - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - لواش و تافتون است.
مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران نیزدوماه گذشته با تاکید بر اینکه متاسفانه علی رغم هشدار‌های سازمان - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - غذا و دارو مبنی بر استفاده نکردن از جوش شیرین و جوهر قند در نانها، هنوز هم این تخلف در بسیاری از نانوایی‌ها بی شک انجام می‌گیرد، گفت: همه کارخانه‌های تولید کننده نان‌های صنعتی زیر نظر سازمان غذا و دارو بوده و تمام نان‌های بسته بندی شده و تولیدی این کارخانه و - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - کارگاه‌ها، دارای مهر ویژه این سازمان هستند در غیر این صورت هر نان بسته - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - بندی شده‌ای که فاقد درج اطلاعات، - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - ترکیبات و مهر وزارت بهداشت باشد، مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.
وی افزود: تقریباً بیشتر نانوایی‌های سنتی و - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - آزاد بی شک جوش شیرین یا جوهر قند را به خمیر نان اضافه می‌کنند که این موضوع بررسی جدی سایر مسئولین را می‌طلبد.
ولایی همچنین با تاکید بر بیشترین میزان مصرف جوهر قند و جوش شیرین - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - در نان‌های لواش و نان قندی و شیرمال، تاکید کرد: باید این نانها از نانوایی‌های معتبر - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - و از فروشگاه‌های معتبر خریداری - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - شوند که زیر نظر بازرسان اداره بهداشت هستند، بنابراین در شرایط کنونی و با وجود تعداد قابل ملاحظه‌ای از نانوایی‌های آزاد پز و سنتی فعال در سراسر کشور، استفاده از نان‌های تهیه شده به روش صنعتی یا نان کارخانه‌ای دارای مجوز وزارت بهداشت ایمن‌تر است.
درهمین حال زهرا عبداللهی معاون دفتر سلامت وزارت بهداشت درتازه ترین مصاحبه خود با باشگاه - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - خبرنگاران جوان؛ اظهار کرد: طبق مصوبه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی وزارت بهداشت ،استاندارد نان بازنگری و تدوین شده است و تمامی دستورالعمل‌های - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - آن به صورت اجرایی در کشور اجرا می‌شود که بر اساس این آیین نامه مصرف جوش شیرین و جوهر قند در - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - نانوایی‌های سراسر کشور ممنوع است - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - و نباید جزو مواد تشکیل دهنده نان‌های مردم باشد.
وی عنوان کرد: بازرسان وزارت بهداشت مجهز به دستگاه - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - شوری سنج و PHM بوده و در صورت مشاهده مواد جوهر قند و جوش شیرین با نانوایی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - متخلف برخورد می‌کنند؛ - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - همچنین بر اساس استاندارد‌های بازنگری شده - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - میزان نمک موجود در نان - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - نباید بیش از یک گرم در ازای هر ۱۰۰ گرم خمیر نان باشد.
عبداللهی تاکید کرد: با همکاری پژوهشگاه غلات و نان و سازمان معدن و تجارت و همچنین سازمان استاندارد کشور آیین نامه اجرایی مطابق دستورالعمل‌های بهداشتی بازنگری شده است که بر اساس - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - گزارش‌های ارسالی به این وزارتخانه میزان سبوس گرفته شده از آرد نان بسیار کمتر از حد معمول است.
خبرنگارما در تماسی با قاسم زراعتکار مدیر اتحادیه نانوایان تهران نیز خواست واقعیت را از زبان وی جویا شود که زراعت کار در پاسخ فقط به این جمله اشاره کرد که جوهرقند اصلا چیست؟و توضیح بیشتر را به زمانی دیگر موکول - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - کرد که متاسفانه آن زمان هم از جانب وی فراهم نشد.
چگونه جوهرقند را تشخیص دهیم؟
متاسفانه بیشتر نانواها فرصت لازم را به خمیر برای آماده شدن جهت پخت نمی‌دهند و بلافاصله از موادی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - همچون جوش شیرین و جوهر قند استفاده می‌کنند تا نان را زود‌تر به دست مصرف کننده برسانند. نانواها کافی است که چند ساعت قبل از پخت نان خمیر را آماده کنند و به آن مخمر بزنند و اگر یک بار این کار را انجام دهند از خمیر نان تهیه شده می‌توانند به عنوان مایه خمیر برای روز بعد استفاده کنند. به گفته یک کارشناس ، مگر می‌شود ساعت ۶ یا هفت صبح یک نانوایی خمیر را آماده کند و نیم ساعت بعد، نان به مردم بدهد این، میسر نیست مگر اینکه ماده‌ای به جز مخمر به - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - خمیر اضافه کنند که جوش شیرین و جوهر قند از جمله آن‌ها است. حال چگونه بفهمیم در ترکیب نان، جوهر قند یا جوش شیرین وجود دارد؟ به گفته این کارشناس نان‌هایی که در قدیم - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - پخته می‌شد اگر چند روز هم از آن می‌گذشت همچنان تازه بودند اما اکنون کافی است نانی را از نانوایی تهیه کنید، به ساعتی نمی‌گذرد که نان در اصطلاح بیات می‌شود. این موضوع نشان می‌دهد که در ترکیب آرد نان از - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - موادی همچون جوش شیرین و جوهر قند استفاده شده است علاوه براین خمیر هایی که به جوهر قند آغشته هستند به راحتی فرم می گیرند و نان پخته شده دارای لبه های نافرم نیست - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - همچنین رنگ نان سفید وشفاف است.
- تلفن تحویل الو قلیان پیروزی - قیمت اجاره الو قلیون پیروزی - سفارش قلیان فوری نیرو هوایی - تحویل الو قلیون روشن دماوند - تحویل آنلاین قلیون تهران نو - سفارش آنلاین قلیان بهارستان - شماره آنلاین قلیان بهارستان - تلفن سرویس الو قلیان دماوند - قیمت سرویس الو قلیان دماوند - سفارش آنلاین قلیون تهران نو - تلفن سفارش الو قلیون دماوند - قیمت قلیون ذغال روشن دماوند - قیمت سرویس قلیان نیرو هوایی - قیمت سفارش الو قلیون دماوند - قیمت تحویل الو قلیان دماوند - سرویس الو قلیان روشن دماوند - اجاره الو قلیان روشن دماوند - تحویل الو قلیان روشن دماوند - قیمت اجاره الو قلیان دماوند - تلفن قلیان ذغال روشن پیروزی - تلفن اجاره الو قلیان دماوند - اجاره آنلاین قلیون تهران نو - سرویس الو قلیان فوری دماوند - تلفن قلیون ذغال روشن دماوند - سرویس الو قلیان فوری فردوسی - سرویس آنلاین قلیون تهران نو - قیمت سفارش قلیون نیرو هوایی - سفارش قلیون روشن نیرو هوایی - سرویس الو قلیون روشن پیروزی - تلفن سفارش قلیون نیرو هوایی - قیمت تحویل الو قلیان پیروزی - اجاره الو قلیان فوری دماوند - قیمت تحویل الو قلیون دماوند - تحویل الو قلیان فوری دماوند - تلفن تحویل الو قلیون دماوند - سفارش الو قلیان فوری دماوند - سرویس آنلاین قلیون بهارستان - سرویس قلیان فوری نیرو هوایی - تحویل الو قلیون روشن پیروزی - تحویل قلیان فوری نیرو هوایی - شماره الو قلیون روشن دماوند - 
