کد مطلب: 22987.html
۱۳۹۲/۰۶/۳۰ - ۱۵:۰۳
لبنیات کم چرب بخوریم یا نخوریم؟
محصولات لبنی کم چرب حاوی مقادیر بیشتری از چنین موادی است که سبب افزایش هورمون در خون می شود.
سلامت - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - نیوز : تاکنون توصیه همیشگی کارشناسان - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - و متخصصان تغذیه، مصرف لبنیات فراوان البته از نوع کمچرب بوده است. این توصیه چنان در ذهن و حتی زندگی روزمره افراد جا باز کرده که تقریبا میتوان یکی از قواعد مهم تغذیه به حساب آورد.
به گزارش
قُل قُل به نقل ازمجله سیب ؛ به همین سبب وقتی خبرهایی مبنی بر احتمال مضرات لبنیات کم چرب به گوش می رسد، ممکن است موجب سردرگمی شود و کمی هم نگرانی در پی داشته باشد.
خبر جدید این است که خانم هایی که لبنیات کم چرب مصرف می کنند، دیرتر از سایر خانم ها پا به دوره یائسگی می گذارند و البته به تعویق افتادن آغاز - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - این دوره بنا به بررسی های علمی با افزایش خطر ابتلا به چند نوع سرطان خطرناک همراه است.
درواقع این خلاصه کلام پژوهشی است که بتازگی در - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - مجله «The Journal of Nutrition» منتشر شده است. این پژوهش در اصل ارتباط میان عادات سالم گوناگون زندگی بانوان را با تاخیر در ورود به دوره یائسگی نشان می دهد.
به مدت دو دهه، پژوهشگران دانشگاه هاروارد، سوابق یائسگی بیش از 46 هزار زن را در کنار مسائل گوناگون سلامت آنها مورد بررسی قرار دادند و در پی این بررسی گسترده دریافتند زنانی که هر روز محصولات لبنی کم چرب مصرف می کنند، به طور میانگین 3.6 ماه دیرتر از زنانی که لبنیات مصرف نمی کنند، یائسه می شوند. ممکن است بپرسید خوب چه اشکالی دارد؟.
دکتر کارین میشلز از دانشکده پزشکی هاروارد - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - و یکی از مولفان - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - این پژوهش می گوید: به ازای هر یک سال افزایش سن پیش از رسیدن به دوره یائسگی، خطر ابتلا به سرطان سینه 2.5 درصد افزایش - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - می یابد. تاخیر در آغاز دوران یائسگی همچنین ممکن است با خطر بالای سرطان رحم نیز در ارتباط - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - باشد.
خانم دکتر میشلز توضیح می دهد شیر گاو حاوی موادی است که سبب افزایش میزان گردش هورمون های استروژن و پروژسترون در بدن زنان می شود.
در واقع غلظت بالای این هورمون هاست که می تواند سبب تاخیر در آغاز دوره یائسگی شود.
محصولات لبنی کم چرب حاوی - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - مقادیر بیشتری از چنین موادی است که سبب افزایش این هورمون ها در خون می شود.
به همین دلیل زنانی که محصولات - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - لبنی چربی - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - گیری نشده مانند شیر - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - کامل (یعنی شیری که به هیچ وجه چربی و حتی سرشیر از آن جدا نشده) مصرف می کنند، مطابق داده - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - های این پژوهش دچار تاخیر در یائسگی نشده اند.
در ظاهر، این خبر نگران کننده بوده و قدری باعث سردرگمی می شود که بالاخره لبنیات کم چرب بخوریم یا نخوریم.
دکتر میشلز می گوید فعلا نگران نباشید و صرفا به دلیل نتایج پژوهش فوق هرگز به این فکر نیفتید که مثلا میزان مصرف لبنیات کم چرب را کم کنید یا آن را - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - به طور - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - کلی از برنامه غذایی تان حذف کنید زیرا این پژوهش تنها آغاز راه درک ارتباط میان تغذیه - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - و یائسگی است و هرگز ارتباط مستقیم میان مصرف لبنیات و ابتلا به سرطان را مورد بررسی قرار - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - نداده است.
ما در مرحله ای قرار داریم که هنوز شواهد کافی در دستمان نیست که بخواهیم توصیه کنیم مصرف - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - لبنیات را کاهش - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - دهید - قیمت سفارش قلیون روشن آزادشهر - یا محصولات لبنی را به طور کلی از برنامه غذایی خودتان حذف کنید.
پس کماکان بدون هیچ گونه نگرانی به توصیه های متخصصان تغذیه گوش کنید و به مصرف لبنیات بخصوص لبنیات کم چرب ادامه دهید.