کد مطلب: 23276.html
۱۳۹۲/۰۵/۲۵ - ۱۰:۳۸
افزایش 3 برابری مصرف «کالباس» در ماه رمضان
یکی از مواد اصلی به کاررفته در انواع سوسیس و کالباس نیتریت و نیترات سدیم است که کمترین خطر مصرف بیش از حد آن کم خونی است. یعنی فقر آهن کمترین پیامد آن است.
سلامت - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - نیوز : ماه
مبارک رمضان امسال هم مثل هر سال به سرعت تمام شد و هر کس بر اساس - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - ظرفیتش
از آن بهره گرفت اما این بار هم - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - مثل همیشه انسان‌ها نشان دادند که
می‌توانند از بهترین نعمت‌ها به نحوی استفاده کنند که به عده‌ای زیان برسد.
به گزارش قُل قُل به نقل از قانون - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - ؛ گذشته از اینکه عده‌ای با الگوهای غلط روزه‌داری طی - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - این ماه به بدنشان
صدمه - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - زده‌اند، آمار‌ها حکایت از مصرف بیش از حد - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - غذاهای سرد در ماه رمضان
دارد که از مضرترین مواد خوراکی چون سوسیس، کالباس، سس مایونز و... تشکیل
شده اند. این مهم چندان تعجب آور نیست چون در تمام طول این ماه مبارک عبارت
«غذای سرد موجود است» - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - را همه جای شهر - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - می‌دیدیم و میل شدید شهروندان به
مصرف کالباس!
فروش سه برابری ژامبون در ماه رمضان
«مصطفی علیزاده» مدیر نمایندگی فروش یکی از برندهای معروف تولید سوسیس و
کالباس در ایران، درباره افزایش مصرف مواد پروتئینی و کالباس در ماه رمضان
به «قانون» می‌گوید: «هر سال در ماه رمضان فروش محصولات پروتئینی که مواد
اصلی تهیه غذاهای سرد هستند به بیشترین حد خود می‌رسد، البته افزایش فروش
تقریبا از یک ماه مانده به ماه رمضان شروع می‌شود و تا روزهای آخر این ماه
ادامه دارد.» او ادامه می‌دهد: «بیشترین فروش مربوط به انواع ژامبون‌ها
می‌شود و - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - فروش سوسیس چندان تغییری نمی‌کند، البته میزان فروش ما به
سوپرمارکت‌ها چندان تغییر نمی کند و حتی کمتر هم می‌شود اما بیشترین
مشتری‌های ما رستوران‌ها و مراکز تهیه ساندویچ‌های - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - سرد هستند.»وقتی از او
درباره آمار دقیق فروششان در این ماه می‌پرسم می‌گوید: «رقم دقیق که نمی
توانم بگویم اما تقریبا با افزایش سه برابری فروش رو به رو هستیم. بیشترین
نوع ژامبون فروخته شده هم ژامبون گوشت، سالامی و دودی بوده اند.»
مشتری‌های ثابت بیشتر شده اند
محمود میری فروشنده یکی از فروشگاه‌های عرضه ساندویچ‌های سرد است، او
می‌گوید: «ما در تمام سال ساندویچ سرد می‌فروشیم و مشتری‌های زیادی هم
داریم، در طول ماه مبارک هم تعداد مشتری‌های ما زیاد نشده است، اما این ماه
برای ما تفاوت‌هایی دارد، به این ترتیب که ما در سایر ماه‌ها مشتری‌های
گذری زیادی داریم، یعنی کسانی که در حال عبور ساندویچ سرد می‌خرند بیشتر از
مشتری‌های ثابت هستند اما در این ماه تعداد مشتری‌های ثابت ما از - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - گذری‌ها
بیشتر شد، یعنی می‌دیدیم که عده ای هر روز برای خرید ساندویچ سرد مراجعه
می‌کنند. از طرف دیگر فروشگاه‌های عرضه این مواد هم خیلی زیاد شده اند در
حال حاضر در همین - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - خیابان و در فاصله‌های - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - اندکی از یکدیگر بیشتر از ده مغازه
ساندویچ سرد می‌فروشند.» او درباره مواد تشکیل‌دهنده ساندویچ‌های موجود در
فروشگاهش می‌گوید: «پایه اصلی تمام ساندویچ‌های ما ژامبون است، به همراه
مخلفات دیگری مانند کاهو، چیپس و - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - البته سس مایونز فراوان.»
حتی مصرف - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - هفتگی هم ممنوع
اما افزایش مصرف سوسیس و کالباس آنهم در ماه رمضان که باید ماه تندرستی و
تنفس بدن باشد، عوارض جدی بر سلامت ایرانیان همراه خواهد داشت. دکتر محبوبه
مظاهری فوق تخصص تغذیه در گفت‌و‌گو با «قانون» می‌گوید: «غذای سرد یعنی
چه؟ - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - مگر چند نوع غذای سرد داریم، غذاهای سرد ایرانی تنها شامل سالاد
اولویه، ساندویچ ژامبون و سالاد ماکارونی می‌شود که همه اینها برای - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - بیشتر
افراد منع مصرف دارند حتی کسانی که سلامت کامل دارند هم نباید بیشتر از
ماهی یک یا دو بار این مواد را مصرف - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - کنند.»او در باره حد مجاز مصرف این - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا -
مواد می‌گوید: «اگر - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - بخواهیم حالت ایده آل را در نظر بگیریم مقدار مجاز مصرف
موادی چون انواع سوسیس و کالباس سالی یک بار هم نخواهد بود اما به هر حال
نمی شود افراد عادی را به طور کامل از مصرف آنها منع کرد اما توصیه می‌کنیم
مردم بیشتر - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - از ماهی یک بار سوسیس و کالباس نخورند بنابراین مصرف هفتگی یا
حتی در - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - هفته چند بار آنها فاجعه است.»
مظاهری درباره خطرات مصرف بیش از حد
کالباس می‌گوید: «یکی از مواد اصلی به کاررفته در انواع سوسیس و کالباس
نیتریت - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - و نیترات سدیم است که کمترین - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - خطر مصرف بیش از حد آن کم خونی است.
یعنی فقر آهن کمترین پیامد آن است. هر قدر هم که شرکت‌های تولید کننده این
محصولات ادعا کنند که از مواد درجه یک - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - در تولیدات‌شان آنها استفاده می‌کنند
و مقامات نظارتی هم بر روش تولید این شرکت‌ها نظارت می‌کنند باز هم
نمی‌توان نفس مضر بودن آنها را کاهش داد.» دکتر مظاهری در ادامه می‌گوید:
«در تولید محصولات این چنینی از مواد افزودنی، رنگ‌های خوراکی،
نگهدارنده‌های قوی و... هم استفاده می‌شود که هر یک از آنها به نوبه خود
می‌توانند سلامتی افراد را به خطر بیندازند چه برسد به اینکه همه آنها در
یک خوراکی جمع شوند و ما - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - هم هفته ای چندبار از آنها استفاده کنیم.» او
می‌گوید: «بالا رفتن فشار خون، ضعیف شدن سیستم دفاعی بدن، التهاب و مشکلات
پوستی، تحریک سلول‌های مستعد سرطان و... از خطرات مصرف زیاد سوسیس و کالباس
است. ضمنا این - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - نکته را هم فراموش نکنیم که ثابت شده است مقدار نمک موجود
در - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - این خوراکی‌ها بسیار زیاد است، به همراه نمک، انواع ادویه و - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - فلفل‌ها هم - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا -
در تهیه این غذاها نقش دارند که همگی اینها در دراز مدت افراد را دچار
مشکلات فراوانی می‌کند.»
سرطان در کمین مصرف سوسیس و کالباس
دکتر - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - مظاهری ادامه می‌دهد: «ممکن - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - است مردم با شنیدن این حرف‌ها بگویند که
پژوهشگران هر روز یک خوراکی را به عنوان سرطان‌زا معرفی می‌کنند، اما بد
نیست تاکید کنم که در این یک مورد به هیچ عنوان اغراق نمی شود و تاثیرات
مصرف بالای این مواد بر رشد سلول‌های - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - سرطانی یا تحریک سلول‌های مستعد کاملا
اثبات شده است. - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - نکته دیگری که نباید از خاطر ببریم این است که تمام
فروشگاه‌های عرضه غذاهای سرد از مواد اولیه درجه یک و استاندارد استفاده
نمی‌کنند و بیشتر آنها سوسیس و کالباس فله‌ای و ارزان قیمت به خورد مردم
می‌دهند و برای مشخص نشدن این موضوع بر میزان مواد افزودنی و ادویه‌ها
اضافه می‌کنند. ضمنا اغلب افرادی که برای خرید ساندویچ‌های تشکیل شده از
سوسیس و کالباس اقدام می‌کنند در کنار آن از انواع سس‌ها و نوشابه‌ها هم
استفاده می‌کنند که این موضوع خودش بر ضرر - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - استفاده از این مواد غذایی
می‌افزاید.
یعنی اگر شما هفته ای چندبار ساندویچ حاوی سوسیس و کالباس
بخورید حتما در کنار آن هفته ای چندبار سس مایونز، - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - سس کچاب، نوشابه - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - و... هم
مصرف کرده‌اید و این یعنی ضرر خالص.» این متخصص تغذیه به جامعه هدفی که از
این مواد استفاده می‌کنند اشاره می‌کند - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - و می‌گوید: «شاید بخش اعظم
خریداران ساندویچ‌های سرد در ماه رمضان را زنانی که در دوران قاعدگی هستند
تشکیل بدهد، اما متاسفانه باید گفت مواد شیمیایی استفاده - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - شده در سوسیس،
کالباس و انواع سس‌ها تشدید کننده علائم قاعدگی هستند و نه تنها موجب سخت
تر شدن این دوران میشوند بلکه با ایجاد فقر آهن صدمه بیشتری به - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - بدن این
زنان وارد می‌کنند.»مظاهری در پایان می‌گوید: «حرف ما این نیست که - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - مسئولان
اجازه دهند خوراکی‌های گرم و انواع غذاها - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - در ماه رمضان و در ملاءعام فروخته
شود اما باید - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - فکری هم در مورد سلامت کسانی که به هر حال قادر به روزه
گرفتن نیستند، بکنند. البته روی سخن ما بیشتر با خود مردم است که باید در
این - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - زمینه آگاهی داشته باشند و بدانند که باید به ارزش‌های غذایی موجود در
وعده هایشان توجه - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - کنند.»
- شماره اجاره قلیون روشن حکیمیه - شماره سرویس قلیون روشن حکیمیه - تلفن الو قلیان فوری تهرانپارس - شماره سرویس آنلاین قلیان قلهک - قیمت الو قلیون ذغال روشن قلهک - شماره سفارش آنلاین قلیان قلهک - شماره تحویل آنلاین قلیان قلهک - قیمت الو قلیان فوری تهرانپارس - تلفن آنلاین قلیون فوری آریاشهر - تلفن اجاره قلیون روشن شهرک غرب - تلفن سرویس قلیون روشن شهرک غرب - سفارش الو قلیان شهرک ژاندارمری - قیمت آنلاین قلیون فوری آریاشهر - قیمت سرویس قلیون روشن شهرک غرب - قیمت تحویل قلیون روشن شهرک غرب - شماره تحویل قلیان فوری آریاشهر - تلفن سفارش قلیان فوری شهرک غرب - قیمت اجاره قلیان روشن پاسداران - قیمت اجاره قلیون روشن شهرک غرب - تلفن تحویل قلیان فوری شهرک غرب - قیمت اجاره الو قلیون روشن گیشا - سفارش قلیان ذغال روشن پاسداران - تلفن اجاره قلیان فوری شهرک غرب - تلفن سرویس قلیان روشن پاسداران - شماره الو قلیان شهرک ژاندارمری - تحویل قلیان ذغال روشن پاسداران - شماره سفارش قلیان فوری آریاشهر - تلفن سفارش قلیون روشن شهرک غرب - قیمت تحویل قلیان فوری شهرک غرب - تلفن تحویل قلیون روشن شهرک غرب - سفارش آنلاین قلیون فوری شهرآرا - شماره اجاره الو قلیان شهرک غرب - قیمت سفارش قلیان فوری شهرک غرب - شماره اجاره قلیون فوری آریاشهر - شماره سرویس الو قلیان شهرک غرب - تلفن سرویس الو قلیون روشن گیشا - قیمت سفارش قلیون روشن شهرک غرب - شماره سفارش الو قلیان شهرک غرب - قیمت سفارش قلیون فوری پاسداران - تلفن اجاره قلیان روشن شهرک غرب - قیمت اجاره قلیان روشن شهرک غرب - 
