کد مطلب: 22272.html
۱۳۹۲/۰۹/۲۹ - ۰۸:۲۳
7 اشتباه رایج والدین در رابطه با تغذیه فرزندان
سلامت نیوز: راههای عملی برای حل برخی مشکلات تغذیه کودکانفرقی نمیکند فرزند شما وزنش کم باشد یا زیاد و یا حتی وزن متعادلی داشته باشد. شما هم احتمالا جز آن دسته از والدینی هستید که نگران تغذیه فرزندشان هستند. در ادامه 7 اشتباه رایجی که والدین معمولا مرتکب آن میشوند و...
سلامت - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - نیوز:
راههای عملی برای حل برخی مشکلات تغذیه کودکانفرقی نمیکند فرزند شما وزنش کم باشد یا زیاد و یا حتی وزن متعادلی داشته باشد. شما هم احتمالا جز آن دسته از والدینی هستید که نگران تغذیه فرزندشان هستند. در ادامه 7 اشتباه رایجی که والدین معمولا مرتکب آن میشوند و راههای دوری از آنها را به شما معرفی میکنیم.
اشتباه - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - اول: تشویق کودکان به تمام کردن غذایشانکودکان سالم زمانیکه گرسنه هستند غذا میخورند - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - و به محض اینکه احساس سیری - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - به آنها دست داد دست از غذا خوردن میکشند. آنها از علائم و دستورات بدنشان پیروی میکنند. در - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - چنین حالتی تشویق کودکان به خوردن غذا بیش از حد ظرفیتشان کار درستی نیست. شما باید - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - به فرزندتان آموزش دهید از علائم بدنش پیروی کند. با اینکار شما باعث میشوید رابطه فرزندتان با غذا رابطه خوب و مناسبی باشد - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - و در نتیجه - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - او در - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - آینده نیز از پرخوری پرهیز کند.
تحقیقات نشان میدهند که هر چه حجم - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - وعده غذایی کودکان بیشتر باشد، آنها بیشتر غذا میخورند؛ بدون - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - اینکه به ظرفیت خود توجهی کنند. در واقع میتوان گفت هر چه غذای بیشتری در بشقاب آنها ریخته شود، آنها بیشتر غذا میخورند حتی اگر سیر باشند.
برای جلوگیری از این مشکل - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - این دو کار ضروری به نظر میرسند:1- فرزندتان را مدام به خوردن تمام غذای داخل بشقابش تشویق نکنید.
2- در بشقاب فرزندتان به میزان لازم و متعادل غذا بریزید (به غیر از سبزیجات؛ برای سبزیجات هیچ محدودیتی وجود ندارد). اجازه دهید فرزندتان تا جاییکه ظرفیت دارد غذا بخورد. اگر باز هم گرسنه باشد، خودش از شما تقاضای غذای بیشتر میکند.
اشتباه دوم: تعیین شکلات و شیرینیجات به عنوان جایزهمجبور کردن کودکان به خوردن سبزیجات و غذاهای سالم گاه میتواند برای والدین نا امید کننده باشد. به همین دلیل ممکن است والدین به دادن وعده و وعید متوسل شوند. مثلا مادر به فرزندش میگوید اگر این سبزیجات را بخوری، بعد از غذا بهت یک بستنی میدهم. این کار به - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - صورت ضمنی به کودک میگوید که سبزیجات ارزش پایینی دارند (زیرا خوردن آنها نیازمند یک جایزه است) و بستنی با ارزشتر از سایر مواد غذایی است (زیرا از آن - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - به عنوان جایزه و پاداش استفاده میشود). تحقیقات نشان میدهند - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - که استفاده نکردن از غذا به عنوان پاداش باعث میشود فرزندان در آینده غذایی را به غذای دیگر ترجیح ندهند و از خواص غذاهای متنوع بهرهمند شوند. برای جلوگیری از این وضعیت بهتر است هیچگاه از غذاها به عنوان پاداش استفاده نکنید. مواد غذایی هر کدام از ارزش خاصی برخوردارند و نباید کاری کنیم که کودکان - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - غذایی را به غذای دیگر ترجیح دهند.
اشتباه سوم: منع کامل کودکان از خوردن شیرینیجاتبا وجود - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - تمام هشدارهایی که در رابطه با اضافه وزن و چاقی کودکان داده میشود، جای تعجب ندارد که برخی والدین فرزندانشان را بهطور کامل از خوردن شیرینیجات منع میکنند. اما باید توجه داشت که برای گرفتن بهترین نتیجه، باید از افراط و تفریط پرهیز کرد و همیشه جانب اعتدال را رعایت کرد. هر چند که محدود کردن مصرف شیرینیجات توسط کودکان هیچ اشکالی ندارد، اما نباید کاری کرد که آنها برعکس نسبت به خوردن آنها حریص شوند. تحقیقاتی در این زمینه نشان میدهند که وقتی بچهها را از خوردن شیرینیجات شدیدا منع - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - میکنیم، میل آنها به خوردن شیرینی افزایش پیدا میکند و در هر فرصتی که پیدا کنند این میل خود را ارضا میکنند.
اشکالی ندارد گاهی اوقات به کودکان اجازه دهیم بعد از غذا بستنی یا شیرینی بخورند. با اینکار از حرص و ولع بیش از حد آنها جلوگیری میکنیم و میدانیم که در مواقعی که ما در کنار آنها نیستیم، آنها - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - خود، بر خورد و خوراکشان نظارت میکنند.
سعی کنید میان وعدههایی برای فرزندتان در - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - نظر بگیرید که انرژی آن از 150 كیلوکالری تجاوز نکند. معمولا دو بیسکویت معمولی یا یک بستنی کوچک 150كیلوکالری انرژی دارند.
قبل از - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - خرید - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - هر محصول، اطلاعات تغذیهای آن را - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - به دقت مطالعه کنید. سعی کنید سالمترین محصول را انتخاب کنید.
اگر فرزندتان میخواهد یک غذای شیرین و پر کالری بخورد، سعی کنید در کنار آن به او یک میوه - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - یا ماده پر خاصیت دیگر دهید. مثلا اگر او میخواهد بستنی بخورد، در کنار بستنی کمی موز و توت فرنگی نیز - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - بگذارید تا علاوه بر کلسیم، ویتامین C و پتاسیم نیز وارد بدن او شود.
در - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - کل سعی کنید یک نظارت منطقی بر تغذیه فرزندتان داشته باشید، اما به او در حد نیاز و به شکلی معقول نیز آزادی عمل دهید.
اشتباه چهارم: - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - الگوی غذایی کودکان را مانند بزرگسالان کردنتحقیقات نشان میدهند که کودکانی که خواهر یا برادر بزرگتر از خود دارند بیشتر مواد غذایی مضر (مانند چیپس، نوشابه، کیک، بیسکویت و ...) مصرف میکنند. علت این امر این است که هنگامیکه خواهر یا برادر بزرگتر این گونه مواد غذایی را مصرف میکند، فرزند کوچکتر تمایل بیشتری به مصرف آنها پیدا میکند. به یاد - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - دارید چگونه در رابطه با نوع تغذیه فرزند - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - اولتان حساسیت به خرج میدادید؟ حال سعی کنید همان حساسیت و وسواس را نسبت - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - به فرزندان بعدی خود نیز داشته باشید. کودکان استاندارد غذایی خاصی دارند که باید رعایت شود. نقش پدر و مادر به عنوان ناظر در این امر بسیار مهم و تعیین کننده است. بهترین راهکار این است که - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - از فرزند بزرگترتان بخواهید زمانی تنقلات بخورد که فرزند کوچکترتان حضور ندارد. مثلا وقتی فرزند کوچکتان خواب است یا زمانیکه فرزند بزرگترتان مدرسه است زمانهای مناسبی هستند. البته فراموش نکنید که برخی مواد غذایی به هیچ عنوان نباید وارد خانه شوند، مانند نوشابه.
اشتباه پنجم: تعداد زیاد میان وعده - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - و تنقلاتاگر به کودکان اجازه دهید بیش از حد تنقلات مصرف کنند و تعداد میان وعدههای آنها زیاد باشد، اشتهایی برای خوردن وعدههای غذایی اصلی نخواهند داشت. همچنین اگر آنها گرسنه نباشند، میل کمتری به امتحان غذاهای - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - جدید مانند سبزیجات خواهند داشت.
آیا به دنبال راهکار هستید؟ راههای زیر را امتحان کنید:
یک برنامه غذایی منظم طراحی کنید. در این برنامه باید ساعات وعدههای اصلی و میان وعدهها دقیقا مشخص شده باشد.
سعی کنید بین میان وعدهها و وعدههای اصلی حداقل 2 - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - ساعت فاصله زمانی دهید.
میان وعدهها و تنقلات نباید بیش از سه وعده در روز باشند. هر وعده نیز نباید بیش از 150 كیلوکالری انرژی داشته باشد.
اشتباه ششم: دادن نوشیدنیهای شیرین و پر کالری به کودکانتحقیقات نشان میدهند که کودکان حدود 10 الی 15 درصد از کالری روزانه خود را از نوشیدنیهای شیرین (مانند نوشابه، شربت و آبمیوهها) دریافت میکنند. طی ده - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - سال - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - اخیر، دریافت کالری - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - از طریق نوشیدنیها در میان کودکان از 242 به 270 كیلوکالری در روز افزایش یافته است. اکثر این نوشیدنیها حاوی کالریهای مضر هستند، به این معنا که این کالریها فقط قند زیادی وارد بدن کودک میکنند و - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - هیچ گونه خاصیتی برای بدن او ندارند، اما مهمترین تفاوت بین نوشیدنیها و غذاهای پرکالری این است که کودکان با خوردن غذاهای پر کالری خیلی زود احساس سیری میکنند، اما نوشیدنیهای پر کالری این ویژگی را ندارند، به همین دلیل کودکان در مصرف آنها زیادهروی میکنند. نهایتا این نوشیدنیها منجر به اضافه وزن بیش از حد آنها میشود. اما وظیفه شما چیست؟ شما باید تا میتوانید - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - نوشیدنیهای مضر و شیرین برای خانه خریداری نکنید و در عوض سعی کنید از آب، شیر کمچرب - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - یا بدون چربی و آبمیوههای صد در صد طبیعی استفاده کنید. همچنین فراموش نکنید که شما بزرگترین الگوی فرزندانتان هستید. اگر خواهان سلامت فرزندتان هستید، خودتان نیز باید مراقب خورد و خوراک خود باشید.
اشتباه هفتم: تهیه همان غذاهایی که قبل از تولد فرزند تهیه میشده استشاید از نظر - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - شما مرغ پخته، گوشت کباب شده، ماهی، سبزیجات پخته شده و سالاد غذاهای خوشمزه و سالمی باشند، اما شاید این غذاها از نظر یک کودک نه تنها خوشمزه نباشند، بلکه ناخوشایند هم باشند. اگر شما میخواهید فرزندتان خوب غذا بخورد و برنامه غذاییاش از تنوع کافی برخوردار باشد، باید در - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - آشپزخانه کمی خلاقیت به خرج دهید. سعی کنید از مواد - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - غذایی زیبا و رنگی استفاده کنید تا فرزندتان به خوردن غذا ترغیب شود. میتوانید از ایدههای زیر استفاده کنید:
سبزیجات - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - را در کنار یک سس سالم، مانند سس ماست، به فرزندتان بدهید. اگر - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - فرزندتان به یک یا دو نوع سبزیجات علاقه دارد، تکرار - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - آنها اشکالی ندارد. همچنین میتوانید در کنار میوهها کمی ماست میوهای نیز بریزید تا فرزند - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - شما به خوردن آن ترغیب شود.
روی مواد غذایی همچون مرغ، گوشت و یا سبزیجات کمی پنیر موزارلا یا پارمزان بریزید تا خوشمزهتر شوند.
به کمک چاقوها و قالبهای مخصوص، به میوهها و سبزیجات شکلی زیبا و اشتها برانگیز - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - دهید. این کار در مورد سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای قرمز یا زرد، خیار، سیب، گلابی و طالبی خیلی خوب جواب میدهد.
کمی خلاقیت به خرج دهید و از سبزیجات مدلهای گوناگون بسازید. مثلا میتوانید از کرفس یک - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - قایق درست کنید و درون آن را از پنیر خامه ای کمی چرب پر کنید و روی آن کمی فلفل دلمه ای - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - قرمز بریزید. یا - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - با سایر سبزیجات صورت یک آدمک را درست کنید.
در غذاهایی مانند سوپ، سعی کنید سبزیجات گوناگون را رنده کنید تا فرزند شما کمتر متوجه وجود آنها در غذا شود. کدو و هویج برای اینکار گزینههای مناسبی هستند. بحث و جدل کردن - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - با کودکان در رابطه با غذا ممکن است اذیت و ناامید کننده باشد، اما فراموش نکنید که شما مسئول رشد و پرورش آنها هستید. - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - سعی کنید در این رابطه خوشبین باشید و حتی پیروزیهای هر - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - چند کوچک را نادیده نگیرید. همچنین سعی کنید در خوردن غذاهای سالم الگوی مناسبی برای فرزندانتان باشید. - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - هر چه فرزندان شما بزرگتر شوند، کار شما نیز راحتتر میشود، زیرا خوردن غذاهای - شماره سفارش قلیون یک بار مصرف - سالم به شکل عادتی فراموش نشدنی برای آنها در میآید.
منبع: کودک سالم