کد مطلب: 22648.html
۱۳۹۲/۰۸/۱۳ - ۱۶:۰۸
خرمالو کلسترول خون را پایین میآورد
سلامت نیوز : خرمالو، میوهای سرشار از پکتین است که نقش بسزایی در کاهش کلسترول خون دارد و کلهپاچه شامل اجزای مختلفی مانند پاچه، زبان، مغز و سیرابی است که چربی و کالری بالایی دارد و کلسترول خون را بالا میبرد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ چوگان،کارشناس واحد بهبود تغذیه...
قُل قُل : خرمالو، میوهای سرشار از پکتین است که نقش بسزایی در کاهش کلسترول خون دارد - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - و کلهپاچه شامل اجزای مختلفی مانند پاچه، زبان، مغز و سیرابی است - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - که چربی و کالری بالایی دارد و کلسترول خون را بالا میبرد.
به گزارش
بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ چوگان،کارشناس واحد - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - بهبود تغذیه - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - جامعه - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - دانشگاه علوم پزشکی گلستان گفت: - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - خرمالو، میوه ای سرشار از پکتین است که نقش بسزایی در کاهش کلسترول خون دارد. بنابراین کسانی که کلسترول خونشان بالاست و می خواهند به یک روش طبیعی آن را کنترل کنند، می توانند در فصل پاییز از خرمالو کمک بگیرند.
چوگان گفت: این میوه همچنین سرشار از آب و بتاکاروتن است. بتاکاروتن پیش - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - ساز ویتامین A است بطوریکه در بدن انسان هر مولکول بتاکاروتن به دو مولکول ویتامین A تبدیل می شود.
وی افزود: علاوه بر بتاکاروتن - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - ؛ خرمالو دارای مقادیر قایل توجهی ویتامین C ، - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - ویتامیB1 ، ویتامینB2 ، ویتامینB3 ، فیبر و همچنین مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم، کلسیم، گوگرد، آهن، منینیزیم - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - و فسفر را داراست.
این کارشناس بهبود تغذیه - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - جامعه دانشگاه علوم پزشکی گلستان با اشاره به وجود آنتی اکسیدان های قوی در خرمالو، مصرف آن را در - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - پیشگیری از ابتلاء به بیماری های قلبی عروقی و انواع سرطان ها - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - موثر دانست .
چوگان با بیان اینکه مصرف هر 100 گرم خرمالو حدود 80 کیلوکالری انرژی در پی خواهد داشت؛ بر زیاده روی در مصرف این - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - میوه هشدار داد و افزود: مصرف زیاد این میوه فرد را مبتلا به چاقی کرده و خصوصا در افراد مبتلا به دیابت جانب احتیاط باید نگه داشته شود.
سمانه عزیزی، کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد گفت: 120 - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - گرم مغز گاو دو هزار میلیگرم کلسترول - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - دارد که معادل 8 زرده تخممرغ است و برای بیماران مبتلا به کلسترول بالا مناسب نیست.
سمانه عزیزی افزود: کلهپاچه شامل اجزای مختلفی مانند پاچه، زبان، مغز و سیرابی است که چربی و کالری بالایی دارد.
مصرف آبلیمو تأثیری در کاهش چربی کلهپاچه - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - ندارد
وی با اشاره به کلسترول بالای کلهپاچه به عنوان مهمترین خطر این ماده غذایی برای مصرفکنندگان، اظهار کرد: این اعتقاد که مصرف آبغوره و آبلیمو همراه با کلهپاچه موجب کاهش جذب چربی و کلسترول آن میشود، صحیح نیست.
عزیزی ادامه داد: سیرابی کلهپاچه در مقایسه با گوشت گاو و گوسفند کالری و چربی کمتری دارد، اما از نظر پروتئین مشابه با گوشت قرمز است.
سیرابی؛ کم ضررتر از سایر اجزای کلهپاچه
این کارشناس ارشد تغذیه ابراز داشت: میزان کلسترول سیرابی مشابه گوشت گاو کمچرب بوده و کم ضررتر از سایر اجزای کله پاچه ست.
عزیزی میزان بالای اسیدهای چرب ترانس را یکی دیگر از مضرات کلهپاچه برشمرد و تصریح کرد: اسیدهای چرب ترانس باعث کاهش کلسترول خوب خون (HDL) و - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - افزایش کلسترول بد خون (LDL) می شوند.
وی در خصوص دیرهضم بودن کلهپاچه نیز گفت: مصرف این غذای پرچرب در افراد مبتلا به مشکلات گوارشی موجب تشدید بیماری می شود.
قبل از مصرف کلهپاچه از پخت کامل آن مطمئن شوید
کارشناس ارشد - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - تغذیه و رژیمدرمانی دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - و بویراحمد، بیان کرد: پخت ناقص کلهپاچه یا تهیه غیربهداشتی آن میتواند منبع انتقال انواع عوامل بیماریزا به بدن افراد باشد.
عزیزی با بیان اینکه سبک زندگی امروزه افراد همراه با بیتحرکی - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - است، تاکید کرد: عدم تحرک کافی در کنار مصرف غذاهای پرچربی مانند کلهپاچه، میتواند برای سلامتی افراد به خصوص افراد مبتلا به چربی خون - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - و بیماران قلبی بسیار مضر باشد.
وی یادآور شد: توصیه کلی متخصصان تغذیه، محدود کردن مصرف این گونه مواد غذایی و جایگزینی آن با انواع غذاهای مفید و کم کالری برای جلوگیری - شماره اجاره الو قلیون باغ فیض - از ایجاد بیماریهای مزمن است.