❤️تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا❤️

تلفن سفارش : 09105084977

کد مطلب: 23356.html

مبارزه با سـرطان از طریـق مواد غذایـی

قُل قُل : سرطان یكی از عوامل اصلی بروز مرگ و میر در جهان امروز است. بر این اساس آشنایی با پدیده سرطان و راه‌های مقابله با این - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - بیماری از ضروری‌ترین اطلاعاتی است كه جامعه امروز بشری به آن نیازمند است.

به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از دنیای زنان ؛ سرطان سومین عامل مرگ و میر در ایران است. سالانه بیش از 40 هزار نفر در اثر سرطان جان خود را از دست می‌دهند. تخمین زده می‌شود سالانه بیش از 70 هزار مورد جدید سرطانی در كشور اتفاق بیافتد كه با افزایش امید به زندگی و درصد سالمندی در جمعیت كشور انتظار می‌رود بروز موارد سرطانی در دو دهه آینده به دو برابر افزایش یابد.

مؤسسه تحقیقات، آموزش و پیشگیری سرطان در نظر دارد مجموعه اطلاعاتی را در قالب مطالب آموزشی درباره سرطان و علل احتمالی، علائم هشداردهنده، آزمون‌های غربالگری، تشخیص، درمان و راه‌های پیشگیری به شهروندان ارائه نماید.

ارتباط غذاها و سرطان
یافتن ارتباط مشخص بین یك ماده غذایی و - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - سرطان كار دشواری است. گاهی اوقات، مواد غذایی با توجه به میزان مصرف و نحوه‌ درست كردن اثرات متفاوتی بر بدن می‌گذارند. برای مثال، - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - خوردن ماهی نمك سود ممكن است - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را افزایش دهد، اما مصرف ماهی تازه می‌تواند از ابتلا به برخی دیگر از سرطان‌ها جلوگیری نماید.اطلاعاتی كه درباره‌ی ارتباط برخی از مواد مغذی با پیشگیری از سرطان به دست آمده است به این شرح است:

چربی - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - موجود در غذا
رژیم غذایی پر چرب، حاوی چربی‌های اشباع‌شده (جامد)، یكی از عوامل سرطان سینه و سرطان روده بزرگ است. روغن جامد، كره، خامه، سس‌ها، شیرینی‌، شكلات و گوشت قرمز از منابع چربی‌های اشباع شده هستند. استفاده از رژیم غذایی كم‌چربی و چربی‌های اشباع نشده (مایع) مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن كنجد می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهد.

فیبر موجود در مواد غذایی
فیبر توصیفی است كه برای مواد غیرقابل هضم موجود در گیاهان استفاده می‌شود فیبر، در لایه‌ی بیرونی غلات و در - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - میوه‌ها، سبزیجات، بقولات و خشكبار وجود دارد. فیبر حجم مدفوع را زیاد كرده و كمك می‌كند غذا سریع‌تر وارد دستگاه گوارش شود.بررسی‌ها نشان می‌دهد كه رژیم غذایی با فیبر زیاد می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهد. توصیه می‌شود كه به طور منظم، روزانه بین 25 تا 38 - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - گرم فیبر مصرف شود.

اكثر مردم به اندازه كافی فیبر - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - غذایی دریافت نمی‌كنند و مقدار مصرف آنها به طور متوسط نصف میزان مورد نیاز است. فیبر می‌تواند كلسترول را پایین بیاورد، از یبوست جلوگیری كند و - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - هضم - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - غذا را بهبود بخشد. غلات كامل (سبوس - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - نگرفته)، میوه‌ها (گلابی، سیب، تمشك و موز)، میوه‌های خشك (آلو خشك، انجیر، خرما، كشمش، با زردآلوی خشك) عدس، نخود، لوبیا، خشكبار و دانه‌ها منابع عالی فیبر غذایی هستند. لوبیا حاوی ماده‌ای است كه به تنظیم سطح گلوكز كمك می‌كند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

پروتئین و لبنیات
علاوه بر چربی و فیبر، پروتئین و لبنیات نیز از بخش‌های مهم رژیم‌ غذایی هستند. ارتباط بین این غذاها و سرطان بسیار - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - پیچیده است.

گوشت، ماهی و تخم‌مرغ در بیشتر رژیم‌های غذایی، منابع اصلی تأمین پروتئین حیوانی هستند. از بین این مواد، گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده از عوامل خطرزای مربوط به سرطان هستند. بیشتر بررسی‌ها نشان می‌دهند كه - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - افرادی كه گوشت قرمز بیشتری مصرف می‌كنند نسبت به افرادی كه گوشت - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - قرمز كمتری مصرف می‌كنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند.

هر چند، روش پخت و - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - آماده كردن - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - گوشت نیز (علاوه بر میزان مصرف آن) در میزان این خطر موثر است. لبنیات شامل مواد غذایی متنوعی می‌شوند. لبنیات معمولاً منبع غنی كلسیم هستند. كلسیم ماده‌ای معدنی است كه در كل باعث كاهش میزان خطر ابتلا به سرطان می‌شود. اما بسیاری از انواع لبنیات دارای چربی اشباع‌شده نیز هستند كه باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

استفاده از لبنیات كم‌چربی یا بدون چربی می‌تواند بهترین انتخاب برای رژیم غذایی باشد. باكتری‌های فعال در ماست برای دستگاه گوارش مفید هستند و كلسیم موجود در لبنیات می‌تواند به پیشگیری از پولیپ‌ها و سرطان روده بزرگ كمك كند. با مصرف لبنیات غنی شده با ویتامین - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - D می‌توان به افزایش میزان جذب كلسیم توسط بدن و كاهش خطر سرطان‌های روده بزرگ، سینه و پروستات كمك كرد.

مصرف میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به سرطان كمك كند. عواملی مانند فعالیت بدنی و كنترل وزن نیز در كنار رژیم غذایی در پیشگیری از سرطان نقش دارند.

مواد غذایی - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - رنگی
میوه‌ها و سبزیجات سرشار از موادی مغذی هستند كه با سرطان مبارزه می‌كنند و هر چه پر رنگ‌تر - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - باشد، مواد مغذی بیشتری در بر دارند. این مواد غذایی می‌توانند به شخص كمك كنند - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - تا به وزن مناسب دست یابد و آن را حفظ كند، و بنابراین از این طریق هم - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - به كمتر شدن خطر سرطان كمك می‌كنند. با داشتن اضافه وزن، خطر چند نوع سرطان افزایش می‌یابد. از جمله سرطان‌های روده بزرگ، مری و كلیه، در طول روز حداقل پنج وعده میوه و - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - سبزی مصرف كنید.

فولات
فولات ویتامین B می‌تواند به محافظت از بدن در برابر سرطان‌های روده بزرگ، راست‌روده - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - و سینه كمك كند. فولات به مقدار فراوان در فرآورده‌های گندم سبوس نگرفته و همچنین آب پرتقال، خربزه، توت‌فرنگی، مارچوبه، تخم‌مرغ، جگر، مرغ، لوبیا، دانه آفتابگردان و سبزیجات برگی سبز رنگ مانند اسفناج وجود دارد. بهترین راه به دست آوردن فولات خوردن قرص حاوی آن نمی‌باشد، بلكه باید مقدار كافی میوه، سبزی - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - و فرآورده‌های غلات غنی‌سازی شده مصرف شود.

پرهیز از غذاهای آماده
كاستن میزان مصرف گوشت‌های - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - فرآوری شده مانند سوسیس، كالباس و همبرگر می‌‌تواند در كمتر كردن خطر - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - سرطان‌های روده بزرگ، راست‌روده و معده مفید باشد. مصرف گوشت‌های دودی یا نمك‌ سود شده شخص را در معرض عواملی قرار می‌دهد كه به طور بالقوه می‌توانند باعث ایجاد سرطان بشوند.

آب و نوشیدنی‌های دیگر
كمتر شدن خطر سرطان ناشی از كاهش غلظت عوامل سرطان‌زای موجود - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - در مثانه است. - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - همچنین، نوشیدن مقدار - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - بیشتری از مایعات باعث می‌شود شخص دفعات بیشتری ادرار كند و از این طریق مدت زمانی كه این عوامل با مخاط مثانه در تماس هستند كمتر - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - خواهد بود.

خانواده كلم
خانواده كلم شامل براكلی، گل كلم، كلم بروكسل و كلم پیچ است. این سبزیجات به بدن در برابر سرطان‌هایی مانند سرطان‌های روده بزرگ، سینه، ریه، و دهانه رحم كمك می‌كنند.

مصرف غلات كامل
با خوردن غلات كامل، امكان دارد خطر سرطان‌هایی خاص، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی كاهش یابد، نان تهیه شده از غلامت كامل را به جای نان تهیه شده از غلات سبوس‌گرفته انتخاب كنید. در سوپ خود جو بریزید - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - یا (آرد جو دو سر ) (بلغور جو) ساده را به گوشت چرخ‌كرده اضافه كنید. غلات كامل به میزان اندكی فرآوری شده‌اند و بنابراین مقدار بیش‌تری از ارزش غذایی آنها محفوظ مانده است. فیبر غذایی موجود در غلات كامل به پیشگیری از مشكلات گوارشی مانند یبوست كمك می‌كند.

سبزیجات برگ‌دار به رنگ سبز تیره
سبزیجات برگ‌دار به رنگ سبز تیره مانند كاهو، كلم‌پیچ، اسفناج و چغندر برگی یا اسفناج دارای مقدار فراوانی فیبر غذایی، فولات و كاروتنوئید می‌باشند. سبزیجات برگی تیره، رنگ حاوی ویتامین K هستند - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - كه به - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - محكم شدن استخوان‌ها كمك - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - می‌كنند و از طرفی می‌توانند از - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - بدن در برابر سرطان‌های دهان، حنجره، لوزالمعده، ریه، پوست و معده محافظت كنند.

ادویه
كوركومین جزء اصلی تشكیل دهنده ادویه هندی بنام زردچوبه می‌باشد و ماده‌ای است كه از پتانسیل ضدسرطانی بودن برخوردار است. در مطالعات آزمایشگاهی مشخص شده است كه كوركومین می‌تواند تغییر شكل، تكثیر و حمله سلول‌های سرطانی را در گروه متنوعی از سرطان‌ها مهار كند.

اهمیت روش پخت غذا
نحوه پختن گوشت از نظر میزان خطر سرطانی كه گوشت به وجود می‌آورد مهم است. سرخ كردن، كباب‌پز - تحویل آنلاین قلیان فوری شهرآرا - كردن و پختن با شعله آتش در درجه حرارت بسیار بالا باعث تشكیل مواد شیمیایی می‌شود كه امكان دارد خطر سرطان را افزایش دهند. به نظر می‌آیددر دیگر روش‌های پختن، مانند آبپز كردن یا آرام‌ پختن یا بخارپز كردن، تعداد كمتری از این مواد شیمیایی به وجود می‌آید. به هنگام آبپز كردن گوشت باید به یاد داشت كه مقدار زیادی سبزیجات مفید به آن اضافه شود.