کد مطلب: 22328.html
۱۳۹۲/۰۹/۲۴ - ۱۴:۲۴
«سرکه»، دوست یا دشمن سلامتی؟
سلامت نیوز : مصرف مقدار کمی سرکه یعنی 10 گرم به همراه غذای شیرین، میزان گلیسمی یا همان قند خون را کاهش میدهد و همچنین مصرف مقدار کمی از این اسید میتواند باعث کاهش فشارخون شده و از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند اما باید در مصرف آن دقت کرد زیرا که خطرات جانبی نیز دارد.به...
قُل قُل : مصرف مقدار کمی سرکه یعنی 10 گرم به همراه غذای شیرین، میزان گلیسمی یا همان قند خون را کاهش میدهد و همچنین مصرف مقدار کمی از این اسید میتواند باعث کاهش فشارخون شده و از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند اما باید در مصرف آن دقت کرد زیرا که خطرات جانبی نیز دارد.
به گزارش
بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از روزنامه ابتکار ؛ اول از - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - همه باید بدانید که سرکه - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - باعث کاهش قند خون میشود. مصرف مقدار کمی سرکه یعنی 10 گرم به همراه غذای شیرین، قند - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - خون را کاهش میدهد.به نظر میرسد - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - که اسید استیک موجود در سرکه چنین خاصیتی - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - دارد. برای همین افراد دیابتی که میخواهند یک غذای سرشار از نشاسته میل کنند باید در کنارش سالادشان را با سرکه بخورند تا قند خونشان کنترل شود.به عقیدهی برخی از محققان، سرکه میتواند باعث کاهش فشارخون شده و از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند(البته بررسیها برای اظهارنظر قطعی در این خصوص همچنان - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - ادامه دارد).
سرکه برای مقابله با سرطان، مفید یا بی تأثیر؟
درست است که بیشترین خواص سرکه مدیون اسید استیک آن است اما خواص آن به همین جا هم ختم نمیشود. سرکه حاوی آنتیاکسیدانهای پُلیفنولی نیز میباشد که میتوانند با سرطان مقابله کنند. با این حال مطالعات بیشتر در خصوص خواص پیشگیرانهی سرکه همچنان ادامه دارد. اما توصیه میکنیم خودتان را از خواص سرکه محروم نکنید.
مشکلاتی که سرکه به بار میآورد
درست است که سرکه خواص زیادی دارد اما با این حال در برخی موارد میتواند آسیبرسان هم باشد.اول اینکه سرکه سرشار از سولفیتها میباشد. این ترکیبات به خودی خود خطرناک نیستند اما آلرژیزا میباشند.دومین آسیب سرکه خاصیت اسیدی آن است که میتواند به دستگاه گوارش آسیب برساند. برای همین هم توصیه میکنیم افرادی که از سوزش معده رنج میبرند سرکه مصرف نکنند.از این گذشته اسید - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - به مینای دندانها نیز آسیب میرساند. برای همین توصیه میشود بعد از مصرف سرکه دندانهایتان را مسواک بزنید و یا اینکه دهانتان را آب بکشید.
تکلیف سرکه بالزامیک چیست؟
سرکه بالزامیک با آن طعم ترش و - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - رنگ تیرهاش صفای خاصی به سالاد میبخشد. اما متأسفانه رنگی که به آن افزوده میشود جزو رنگ دهندههای سرطانزا محسوب میشود. البته جای نگرانی نیست. مصرف متعادل سرکه - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - بالزامیک خطری در پی ندارد. مشکل زمانی - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - پیش میآید که - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - در مصرف آن زیادهروی کنید. یادتان باشد که - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - این سرکه حاوی - الو قلیون ذغال روشن سید خندان - قند بیشتری از انواع دیگر سرکهها است. برای همین هم نباید در مصرف آن زیادهروی کرد.