کد مطلب: 23896.html
۱۳۹۲/۰۳/۱۶ - ۰۶:۴۷
منوی پیشنهادی برای غذای سالمندان
تغذیهای مناسب و انجام فعالیتهای جسمی و ذهنی، به عنوان ارکان سلامتی در سنین پیری شناخته میشوند. تغذیه متعادل و فعالیت، برای پیشگیری یا جلوگیری از شدت یافتن برخی عوارض مانند پوکی استخوان، تصلب شرائین، کاهش سطح ایمنی بدن و برخی از انواع سرطانها ضروری هستند.
قُل قُل : پیر شدن به این معنا نیست که فرد باید خود را رها کند و دیگر اهمیتی به سلامت و ظاهر خود ندهد. تغذیهای مناسب و انجام - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - فعالیتهای جسمی و ذهنی، به عنوان ارکان سلامتی در سنین پیری شناخته میشوند. تغذیه متعادل و فعالیت، برای پیشگیری یا جلوگیری از شدت یافتن برخی عوارض مانند پوکی استخوان، تصلب شرائین، کاهش سطح ایمنی بدن و برخی از انواع سرطانها ضروری هستند.
به گزارش
بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از خورشید ؛ افزایش سن و فعالیتهای جسمی مطالعات ثابت میکنند که فعالیت جسمی و ذهنی در سنین بالا ضروری هستند و روند پیر شدن را کند میکنند. این نظریه در میان - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - تعداد قابل توجهی از سالخوردگان 90 تا 100ساله که از سلامت نسبی برخوردار بودهاند، به اثبات رسیده است. بازنشستگی زمان مناسبی برای انجام فعالیتهای ورزشی منظم است، به خصوص کسانی که تا پیش از بازنشستگی برای ورزش کردن وقت نداشتهاند، باید این فرصت را - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - غنیمت شمارند.
از سوی دیگر انجام فعالیتهای فکری و ذهنی نیز برای حفظ طراوت و کارآیی مغز توصیه میشود. افزایش سن، حس چشایی و بویایی کاهش اشتها در میان سالخوردگان بالای 65 سال به میزان قابل توجهی مشاهده میشود (فرد بسیار سریع سیر میشود) قدرت چشایی و بویایی این قشر نیز به شدت افت میکند؛ چنین کاهشهایی در میان مردان از 20 سالگی و برای زنان از حدود 40 تا 50 سالگی آغاز میشود. این تغییرات به کندی و با گذشت زمان اتفاق میافتند، البته روند تحولات در میان سالخوردگان کمتحرک و منزوی شدیدتر است.
اگر سالمندی به تنهایی زندگی میکند، بهتر است برای غذا خوردن به دوستانش ملحق شود و حضور در جمع دوستان به افزایش لذت بردن از خوراکی به او کمک میکند. افزایش سن و مصرف انرژی کاهش مصرف انرژی در میان سالخوردگان متفاوت است. اما به طور کلی، سوخت و - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - ساز بدن هر فرد با گذشت هر دهه از سنش کمتر از 2 درصد کاهش مییابد. در واقع این کاهش به بیتحرکی منفعلانه - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - یا اجباری بر اثر رماتیسم، آرتروز و سایر عوارض بستگی دارد. افزایش سن و تغییرات مؤثر با - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - افزایش سن، نیاز به پروتئین به طور جدی تغییر نمیکند.
اما توانایی بدن در ساخت امگا 3 برای حفاظت از عروق کم میشود. افزایش سن، کاهش احساس تشنگی و تغییر در مصرف آب را با خود به دنبال دارد. در بسیاری از موارد نیز داروها (داروهای - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - مدرر، ملین یا مُسکن) به عنوان مقصر شناخته میشوند. مصرف نکردن آب، از دست رفتن رطوبت و - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - عوارضی نظیر، خشک شدن پوست، یبوست، عفونت دستگاه ادراری و حتی تولید سنگ - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - کلیه را با خود به همراه دارد. از دیگر مشکلاتی که با افزایش سن رقم میخورند، یبوست است. کند شدن، حرکت دودی روده، از دست دادن آب و فیبر و همچنین کاهش فعالیت جسمی از اصلیترین دلایل بروز یبوست هستند.
حساسیت نسبت به نمک نیز با افزایش سن، تغییر میکند اما دلیل نمیشود که سالمند خود را به رعایت رژیمی سرسختانه و فاقد نمک محدود کند. روند پیری، مصرف کلسیم را نیز افزایش میدهد. ناکافی بودن دریافت کلسیم و مصرف نکردن لبنیات میتواند پوکی استخوان و به دنبال آن احتمال شکستگیها را تشدید - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - کند. - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - در بسیاری از موارد نیز کمبود آهن در میان سالمندان مشاهده میشود، از آنجایی که جویدن گوشت قرمز سخت است، افراد سالمند تمایل دارند گوشت کمتری بخورند، در نتیجه دچار کمبود آهن خواهند شد. - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - این در حالی است که کمبود فُلات، میتواند به شکل مشکلات حافظهای و به طور ویژه بیماری آلزایمر خود را نشان دهد.
افزایش سن و کلسترول افزایش میزان کلسترول خون در سنین بالا طبیعی است. پژوهشهای متعدد اثبات - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - کردهاند احتمال عوارض قلبی - عروقی در میان افراد سالخورده که کلسترول بد خون شان بالا نیست، بسیار کمتر است. مسنهایی که از شرایط سلامت مناسبی برخوردارند، نهتنها به داروهای کاهنده کلسترول نیاز ندارند بلکه مجبور نیستند رژیمهای کم کلسترول که کاهش اشتها را تشدید میکنند و احتمال کمبود پروتئین، آهن و کلسیم را افزایش میدهند، دنبال کنند. افزایش سن و اضافه وزن بسیاری از سالمندانی که بیش از - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - حد چاق هستند، بارها از رژیمهای لاغری استفاده کردهاند اما یا در رژیم شکست خوردهاند یا وزنشان بازگشته است.
آیا لازم است که آنها دهههای پایانی عمر خود را با رعایت رژیمهای غذایی هدر دهند؟ - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - در بسیاری از موارد رعایت رژیمهای متعادل و نه سختگیرانه به همراه فعالیتهای سبک اما منظم میتوان سالها را شیرینتر کرده و به هیچ وجه ضرورت ندارد که سالمند مقادیر زیادی از وزن خود را کم کند. گاهی کم کردن تنها - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - چند کیلوگرم میتواند موفقیتی - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - برای سالمند به شمار آید. از سوی دیگر لزومی ندارد، فرد سالمندی که اضافه وزن دارد اما کاملا سالم است، مجبور به رعایت رژیمهای غذایی سختگیرانه باشد. افزایش سن و تغییر نیاز به ویتامینها حتی اگر سالمند، تغذیه متعادلی داشته باشد، باید بداند که نیاز به برخی ویتامینها و مواد معدنی در این سن و سال، تغییر میکند.
افراد سالخورده باید این نکات را درباره ویتامینها رعایت کنند:
ویتامین B6: این ویتامین برای حفظ سیستم - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - ایمنی ضروری است و مصرف آن از 50 سالگی به بعد به شدت توصیه میشود. سیبزمینی، لوبیا، گوشت، مرغ - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - و ماهی منابع مناسبی برای تأمین ویتامین B6 هستند.
ویتامین B12: ویتامین - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - B12 نیز در گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات وجود دارد. 30 درصد از افراد بالای 50 سال برای جذب این ویتامین مشکل دارند، برای رفع این معضل میتوان از مکملهای خوراکی یا تزریقی بهره برد.
ویتامین D: سالمندان میتوانند ویتامین D مورد نیاز بدن خود را از نور آفتاب تأمین کنند. اما در فصل زمستان و ایامی که نور کافی وجود ندارد، مکملهای ویتامین - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - D برای سالمندان تجویز میشود. کلسیم: برای حفاظت از استخوانها و - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - رفع نیاز روزانه، افراد بالای 50 سال باید یکهزار و دویست میلیگرم کلیسم در روز دریافت کنند. شیر، پنیر، ماست و سویای غنی شده از کلسیم، منابع قابل اعتمادی برای دریافت این عنصر هستند. آهن: نیاز به آهن در زنان بالای 50 سال کاهش مییابد (از 18 میلیگرم به 8 میلیگرم - قیمت الو قلیون فوری پیچ شمیران - میرسد). مردان نیز تنها به 8 میلیگرم آهن در روز نیاز دارند. گوشت، مرغ، لوبیا و سبزیهایی که رنگ برگشان سبز تیره است، برای تأمین آهن بدن، توصیه میشوند.