کد مطلب: 22806.html
۱۳۹۲/۰۷/۲۱ - ۱۵:۵۸
استفاده از آلرژنهای غذایی در کشور در حال افزایش است
سلامت نیوز : وزیر بهداشت گفت: استفاده از آلرژنهای غذایی کمتر مورد توجه مسئولان سلامت قرار گرفته و استفاده از این آلرژنها و مواد آنتیبیوتیک در مواد غذایی انسان و دام در حال افزایش است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ حسن قاضیزاده هاشمی صبح امروز در همایش روز جهانی غذا...
قُل قُل : وزیر بهداشت گفت: - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - استفاده از آلرژنهای غذایی کمتر مورد توجه مسئولان سلامت قرار گرفته - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - و استفاده از این آلرژنها و مواد آنتیبیوتیک در مواد غذایی - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - انسان و دام در حال افزایش است.
به گزارش
بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ حسن قاضیزاده هاشمی صبح امروز در همایش روز جهانی غذا که در سالن اجلاس برگزار شد گفت: توسعه پایدار در گرو انسان سالم است و در قرن بیست و یکم سیاست مداران و دستاندرکاران توجه خود را به عوامل تأثیرگذار بر سلامت مردم معطوف کردهاند.
وی ادامه داد: تغذیه نامناسب، - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - مواد غذایی ناسالم - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - و غیر استاندارد که منجر به کاهش - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - سطح ایمنی بدن، اختلال در تکامل زیستی و کاهش بهرهوری جوانان میشود از مشکلاتی است که امروزه مطرح است.
وزیر بهداشت گفت: مشکلات اصلی سیاستها و مداخلات در سیستمهای غذایی است که به ندرت با هدف اصلی تغذیه انجام میشود.
هاشمی کاهش سوء تعذیه را نیازمند همکاری همه جانبه و مدیریت منابع طبیعی دانست و گفت: دستیابی به غذای سالم جزء وظایف دولتها و ارکان توسعه است و امنیت تغذیه و ایمنی غذا موضوعات به هم مرتبی است که در سلامت عمومی جامعه نقش دارد.
وی ادامه داد: بیماریهایی که با منشاء غذایی ایجاد میشوند باعث سوء تغذیه در افراد شده - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - و این سوء تغذیه فرد را به عفونت و بیماریهای صعبالعلاج مبتلا میکند.
قاضی زاده هاشمی با بیان اینکه توجه به امر غذا که نسبت به گذشته حساستر شده گفت: مواد غذایی - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - با خطرات شیمیایی، فیزیکی و بیوتکنولوژی تأثیرات ناگواری را بر سلامت انسانها بویژه گروههای آسیبپذیر میگذارد.
وی با بیان اینکه دانش کافی و کاربردی به موازات افزایش جمعیت جهانی رشد - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - نکرده گفت: در مقوله ایمنی مواد غذایی روشهای بازرسی، کنترل سنتی و تخلفات به مهمترین مشکل ساختار سیستم ایمنی غذا در کشورهای در حال توسعه تبدیل شده است.
وزیر بهداشت تغییر در روش زندگی، تغییر الگوی غذا، تجاری شدن غذا، آلودگی محیطی و تغییرات آب و هوایی را به همراه افزودنیهای غیر مجاز از چالشهای جدی حوزه غذا عنوان کرد و گفت: در کشورهای اروپایی بیماریهای ناشی از غذا که بیماریهای مشترک دامی است بار زیادی را وارد - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - میکند.
هاشمی افزود: در کشورهای اروپایی - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - تا 30 درصد مردم از بیماری ناشی از مصرف مواد غذایی رنج میبرند و 20 نفر در یک میلیون جان خود را از دست میدهند.
وی مقاومت به آنتیبیوتیکها را - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - مشکل اصلی مواد غذایی امروز دانست و گفت: این مشکل - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - در حال افزایش است و خطر زیادی برای سلامت عمومی خواهد بود این موضوع بخشی به دلیل مصرف مواد آنتی بیوتیک در مواد - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - غذایی انسان - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - و دام است و بخشی به استفاده نادرست در درمانها محسوب - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - میشود.
وزیر بهداشت وجود مواد شیمیایی در غذا را به عنوان خطر جدی محسوب کرد و گفت: استفاده از آلرژنهای غذایی در حال افزایش است و کمتر مورد توجه مسئولان سلامت کشورها از جمله کشور ما قرار میگیرد.
قاضیزاده هاشمی سیستم غذایی را متشکل از محیط زیست، سازمانها و فرآیندها دانست و گفت: هر کدام از این اجزاء اگر بهرهوری و قابلیت نداشته باشند در تأمین و - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - امنیت غذا به بهرهوری نمیرسند.
وزیر بهداشت ادامه داد: سازمان غذا و دارو به عنوان ارگان نظارتی با داشتن منابع اندک و ضوابط در تولیدات و واردات و با برچسبگذاری مواد غذایی به نظارت میپردازد.
وی گفت: آنچه در دولت یازدهم پیگیری میشود این است که نظارت سازمان غذا و دارو دارای تعریفهای جدید شود چرا که صادقانه و واقعبینانه باید اعتراف کنیم در موضوع غذا مشکلاتمان کم شمار نیست هر چند برشمردن آنها باعث نگرانی در جامعه شود.
هاشمی ادامه داد: باید در ظرفیت شورای عالی نظارت و امنیت غذایی استفاده شود و با همکاریهای بین بخشی مشکلات آینده را - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - برطرف کنیم و بتوانیم با دستیابی به سامانههای الکترونیکی شفاف سازی و روانسازی را در امر تولید اجرا کنیم.
وی در - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - پایان گفت: علاوه بر نظارت بر محصولات تولید شده باید قبل از تولید و ضمن تولید نگاهها تغییر کند و از ظرفیت بخش خصوصی و انجمنهای - قیمت اجاره آنلاین قلیان آزادی - صنفی استفاده کنیم.