❤️اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت❤️

تلفن سفارش : 09105084977

بهداشت در رستوران‌ها کباب می‌شود

قُل قُل:رستوران‌های کوچک داخل شهر، سوپرمارکت‌ها و سلف سرویس‌ها در صدر فروشندگان مواد غذایی ناسالم هستند.

به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز، روزنامه جام جم نوشت: سلامت جامعه از سلامت مواد غذایی جدا نیست. در جامعه‌ای که مواد غذایی سالم به دست شهروندان نرسد، هم آمار بیماری‌های غیرواگیر افزایش پیدا می‌کند و هم هزینه‌های درمانی، سر به فلک می‌گذارد. از همین روست که در نظام‌های توسعه یافته - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - سلامت تلاش می‌کنند که با افزایش سلامت - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - مواد غذایی، شیر فلکه بیماری را از سرچشمه ببندند؛ اما در کشور ما شاهد هستیم که خیلی اوقات، هم در حوزه تولید مواد - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - غذایی و هم در بازار عرضه این فرآورده ها، استانداردهای بهداشت و سلامت رعایت نمی‌شود.

اگر تا دیروز، عرضه مواد - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - غذایی ناسالم در بسیاری از رستوران‌های بین‌راهی، سلامت مسافران را تهدید می‌کرد، حالا در برخی رستوران‌های داخل شهر و همچنین در بسیاری از سلف‌سرویس‌هایی که روز به روز بر تعدادشان افزوده می‌شود، شاهد توزیع فرآورده‌های غیربهداشتی هستیم.

در این بین، شیوه نگهداری - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - فرآورده‌ها - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - و مواد - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - اولیه غذایی نیز در کشور ما چنگی - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - به دل نمی‌زند و در بسیاری از اغذیه‌فروشی‌ها و حتی سوپرمارکت‌ها، مواد غذایی با روش‌های غیربهداشتی، حمل و نگهداری می‌شود. انتشار تصویر مرغ‌های گوشتی تلنبار - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - شده در کنار توالت یکی از اغذیه‌فروشی‌ها که اخیرا نیز در فضای مجازی، بازخورد گسترده‌ای داشته، فقط گوشه‌ای از وضعیت فعلی بازار نابسامان تولید و توزیع - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - مواد غذایی است که سلامت شهروندان را نشانه رفته است.

اوج مشکل در سلف سرویس‌ها و رستوران‌های کوچک

نمی‌توان با قاطعیت گفت که چه رستوران‌هایی با چه ویژگی‌هایی بیشترین مشکل بهداشتی را در تولید و عرضه مواد غذایی دارند؛ زیرا تخلف‌های غذایی ممکن است در هر محلی اتفاق بیفتد، اما دکتر محمدحسین عزیزی، رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران تاکید دارد: «در بسیاری از رستوران‌های بزرگ - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - و مشهور، اوضاع بهداشتی تولید و عرضه مواد غذایی مساعدتر از بقیه اغذیه‌فروشی‌هاست. در مراکز بزرگ فروش مواد غذایی، خیلی اوقات خود این مراکز هم - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - متخصصان بهداشت استخدام می‌کنند تا برای رضایت و نگه داشتن مشتری هم که شده، محصول سالم‌تری به دست مصرف‌کننده برسانند.»

این عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس خاطرنشان می‌کند: «بیشترین مشکل بهداشتی در بازار تولید و عرضه غذا به رستوران‌های بین راهی، رستوران‌های کوچک و زیرپله‌ای در داخل شهرها و سلف سرویس‌هایی برمی گردد - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - که اخیرا نیز تعدادشان زیاد شده است.»

بالا بودن میزان تخلف این مراکز - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - هم به عقیده عزیزی به این دلیل است که «در این مراکز معمولا مسئول کنترل مواد غذایی حضور ندارد و برای صرفه‌جویی بیشتر، مالکان این مراکز عرضه مواد غذایی، تمایلی به استخدام متخصصان بهداشت ندارند. از طرفی، میزان بازرسی‌ها از این مراکز هم کمتر از مراکز بزرگ عرضه‌کننده مواد غذایی است که درنتیجه، این موارد باعث شده است که حجم تخلف‌ها در این مراکز بیشتر شود.»

در سلف سرویس‌هایی که محصولاتی - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - مثل فلافل، ساندویچ و فست فود را به مشتری می‌فروشند، نیز به باور عزیزی، «مواد غذایی عرضه شده از کیفیت - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - بهداشتی لازم برخوردار - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - نیست، زیرا محصولات غذایی مثل کاهو و سبزی را در فضای باز و در شرایط نامناسب عرضه می‌کنند و به همین دلیل، احتمال آلودگی و بیماری زایی در سلف‌سرویس‌ها بسیار بالاست.»

مسمومیت، بروز بیماری‌های گوارشی و حتی ابتلا به انواع سرطان‌ها و بیماری‌های مزمن، فقط یک چشمه از تبعات مصرف بلندمدت محصولات غذایی ناسالم است که می‌تواند هر فردی را گرفتار کند.

مردم؛ مهم‌ترین رکن ناظر بر سلامت غذایی

هم وزارت بهداشت و هم سایر دستگاه‌های نظارتی زیرمجموعه پلیس و قوه قضاییه بر سلامت رستوران‌ها و اغذیه‌فروشی‌ها نظارت دارند؛ اما مساله اینجاست که حجم تخلف‌ها بسیار بیشتر از حجم بازرسی‌های - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - دوره‌ای از این مراکز است.

دکتر هدایت حسینی، رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور، وابسته به وزارت بهداشت به برخی استانداردهای غذایی کشور اشاره می‌کند و می‌گوید: «همه تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان مواد غذایی باید - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - استانداردهای علمی را رعایت کنند و مطابق این - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - استانداردها، فرآورده‌هایشان را به فروش برسانند. مثلا موادی مثل گوشت‌ها که فسادپذیری آنها بالاست، باید در دمای منفی 18 نگهداری شوند. مواد دیگری مثل لبنیات که - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - در بلندمدت فسادپذیر هستند، باید در دمای یخچالی یا - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - همان صفر تا 4 درجه نگهداری - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - شوند، اما موادی مثل برنج نپخته یا سیب زمینی که فسادپذیری پایینی دارند، می‌توانند در دمای 20 درجه هم نگهداری شوند.»

به گفته این مقام مسئول، «در مورد آب‌های آشامیدنی هم باید شرایط مناسب نگهداری رعایت شود. مثلا این آب‌های بسته‌بندی شده نباید در معرض مستقیم تابش نور خورشید قرار بگیرد؛ زیرا این اتفاق موجب تغییر شیمیایی در ترکیب این آب‌ها می‌شود.»

از سوی دیگر، وزارت بهداشت بارها اعلام کرده است که به دلیل کمبود نیرو و تجهیزات نمی‌تواند به تنهایی بر فعالیت همه مراکز تهیه و تولید غذا نظارت کند. پیشتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو نیز بصراحت اعلام کرده بود: «امکانات و تعداد بازرسان ما برای نظارت بر محصولات - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - غذایی، کم و محدود است.»

این موضوعی است که عزیزی، رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - هم آن را - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - تائید می‌کند و می‌گوید: «بهترین راه مقابله با تخلف‌های بهداشتی در حوزه مواد غذایی این - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - است که خود مردم، موارد تخلف را به ناظران اطلاع دهند و همچنین از خرید فرآورده‌های - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - نامطمئن و خرید محصولات غذایی در اماکنی که بهداشت مواد غذایی را رعایت نمی‌کنند، خودداری کنند.»

واقعیت هم این است که نمی‌توان در مقابل هر اغذیه‌فروشی، یک نگهبان و ناظر گذاشت، بلکه این خود شهروندان هستند - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - که می‌توانند با نخریدن محصولات ناسالم - اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت - و مشکوک، این مغازه‌ها را به ورشکستگی بکشانند.

ارائه انواع اجاره آنلاین قلیون روشن طرشت با ارزانترین قیمت

سفارش قلیون درب منزل در منطقه آزادشهر تهران و اطراف