توجه! توجه! توجه!
* زمان استفاده از هر قلیان یک شب میباشد.
* قیمت سری اضافه (شامل تنباکو و ذغال اضافی) 100 هزار تومان میباشد.
* قلیان عرق نعنا جهت خرید بوده و قلیون متعلق به شما میگردد. قلیون های معمولی عربی و اسپشیال جهت اجاره هستند.
*نکات بهداشتی*
قلیون ها با شلنگ یک بار مصرف ارائه میشوند.
هر روز، شیشه، تنه و سری قلیون ها کامل شسته میشوند.
دود تنباکو سرطان زا است
قلیون عرق نعنا فاقد تنباکو و دود است
برای دریافت سفارش الو قلیون به راحتی میتوانید به سایت مراجعه کرده و با ثبت سفارش خود قلیون لاکچری خود رو در سریع ترین زمان ممکن به همراه طعم دلخواه خودتون درب منزل دریافت کرده و از آن لذت ببرید.
قُل قُل:این روزها بیشتر از هر زمان دیگری به وجودش نیاز است. مدام از رسانهها و دیگر منابع میشنویم که برای مناطق سیل زده کنسرو بفرستید. چرا؟ معلوم - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - است دیگر، قابلیت حمل و نگهداریاش زیاد - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - است و منبع غذایی خوبی هم به حساب میآید. برای همین هم هست که در طول سالها توانسته جای خود را در قفسه فروشگاههای مواد غذایی حفظ کند.
82 سال پیش بود که ایران با تولید کنسرو ماهی در بندرعباس، وارد این صنعت خوراکی شد و 31 سال بعد از آن به طور رسمی تولید کنسروهای غذایی را آغاز کرد. سابقه ساخت کنسرو البته در جهان به - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - خیلی سال قبل از آن - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - برمیگردد، زمانی که ناپلئون جایزهای به مبلغ 12هزار فرانک به کسی اختصاص داد که - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - بتواند مشکل تأمین - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - غذای سربازانش را که مجبور بودند مدت زمانی طولانی - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - در جبهه بمانند، حل کند.
به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - روزنامه ایران ،آنها نیاز - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - به غذایی داشتند که قابلیت نگهداری طولانی مدت داشته باشد. «نیکلا آپر» فرانسوی توانست این جایزه را از آن خود کند. او که قبل از آن قناد بود، در کارگاه محل کار خود - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - مشغول مطالعه و تجربه - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - روشهای مختلف شد و به این نتیجه رسید که اگر مواد غذایی در یک - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - ظرف - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - سربسته دما داده شده و پس از آن از نفوذ هوا به داخل بستهها جلوگیری شود میتوان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد.
تولید کنسرو در سراسر دنیا از آن زمان تاکنون تغییرات زیادی پیدا کرده. زمانی در باب مزایایش گفتهاند و زمانی دیگر اندر معایب بی شمارش. چند سالی است که بهدنبال مورد توجه قرار گرفتن بحث سلامت مواد غذایی و بخصوص تأثیر آنها در ابتلا - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - به سرطان، استفاده - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - از مواد غذایی کنسرو شده با انتقادات زیادی روبهرو بوده است.
با این حال این روزها و با توجه به افزایش قیمت مواد غذایی، توجه مردم باز هم به سمت استفاده از غذاهای کنسروی بیشتر - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - شده است چون با وجود گران - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - شدن، هنوز - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - هم نسبت به خیلی دیگر از غذاها به صرفهتر است. این البته حرف من نیست و چیزی است که محمد باقری، سوپرمارکتدار میگوید. او تأیید میکند که فروش کنسرو به نسبت قبل بیشتر شده و کنسرو ماهی تن همچنان محبوبترین ماده غذایی کنسرو شده است چرا که یک وعده غذای سیرکننده و دارای پروتئین است.
در کنار آن کنسرو لوبیا چیتی و بادمجان هم پرطرفدار است، خصوصاً برای کسانی که وقت کافی برای آشپزی ندارند: «کنسروها هنوز آنقدر قیمت شان بالا نرفته. شما یک بسته اولویه دونفره - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - را میخرید 10 - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - هزار تومان و یک قوطی ماهی تن حدود 8 هزار تومان است و خب هنوز به صرفهتر است. البته که - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - نمیشود خیلی زیاد و پشت سر هم آن را مصرف کرد.»
باقری این را میگوید و ادامه میدهد: «در ماههای گذشته خانوادهها برای خرید مواد غذایی خیلی دست به عصاتر شدهاند. بیشتر موادی را میخرند که نیازشان است و - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - به صرفهتر هم برایشان تمام میشود. به خاطر همین هم استفاده از کنسروها کمی بیشتر از قبل شده چون از نظر سیرکنندگی نسبت به مواد غذایی مشابه، - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - ارجحیت دارد و ارزانتر است. حتی خیلیها از کنسرو ماهی تن برای پذیرایی در میهمانیها استفاده میکنند و اشکالی هم ندارد.»
با تمام این حرفها همچنان اما و اگرهای زیادی درباره استفاده از کنسرو وجود دارد. علی ایاسه استاد کنسروسازی و نگهداری مواد غذایی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در این باره میگوید: «فرآیندهای حرارتی در کنسروسازی بهصورت غیرمستقیم است و بین ماده حرارت دهنده و غذا تماسی وجود ندارد.
اما موادی که در نزدیکی سطح انتقال حرارت قرار دارند نسبت به موادی که فاصله بیشتری با حرارت دارند سریعتر به دمای - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - مورد نظر رسیده و ادامه حرارت دهی میتواند موجب کاهش خصوصیات ماده غذایی مانند رنگ، مزه، عطر و درنهایت مواد مغذی حساس نظیر ویتامینهای B و C آن شود.»
او کنسرو کردن موادغذایی را از روشهای خوب نگهداری مواد غذایی میداند وادامه میدهد: «کنسرو کردن مواد غذایی از جمله روشهای خوب نگهداری مواد غذایی است که در صورت رعایت اصول - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - تهیه، ماندگاری خوبی برای بسیاری از اقلام غذایی ایجاد میکند.
اگر این نوع غذاها بهصورت صنعتی و تحت نظارت و - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - کنترلهای بهداشتی تهیه شده باشند، از نظر سلامتی مطمئن هستند. به هرحال این روزها یکی از راههای آسان برای تهیه غذاها، استفاده - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - از کنسرو آنهاست. کنسروها دارای طیف گستردهای هستند که از قدیمیترین آنها کنسرو ماهی تن و از جدیدترین آنها که نسل نویی از غذاهای کنسروی هستند میتوان به کنسرو فسنجان، کله پاچه، سیرابی و شیردان و انواع دیگر غذاهای سنتی ایرانی اشاره کرد.»
ایاسه از فرآیند تولید کنسرو چنین میگوید: «فرآیند تولید محصولات کنسرو شده را باید متفاوت از غذاهای آماده دیگر بدانیم. این مواد غذایی پس از دربندی قوطیها در دستگاهی بهنام اتوکلاو قرار میگیرند که مرحله استریل کردن تجارتی نامیده میشود.
در این فرآیند تمامی میکروارگانیسمهای بیماری زا و غیربیماری زا از بین میروند و نیازی نیست که از مواد نگهدارنده در این محصولات استفاده شود. استانداردهای میزان نمک و روغن در این نوع غذاها رعایت میشود برطبق این استانداردها نمک کمتر از 5/1 درصد و روغن کمتر از - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - 4 درصد باید باشد.»
جلال دهقاننیا عضو هیأت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز نیز در این - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - باره میگوید: «از بزرگترین امتیازهای غذاهای کنسروی، - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - قابلیت نگهداری طولانی و آسان آن است. همچنین از آنجایی که غذاهای کنسرو شده را میتوان به اندازه دلخواه تهیه و استفاده کرد، بنابراین ضایعاتی به همراه ندارند. از طرف دیگر باید توجه کرد محصولاتی که کیفیت بالایی ندارد کنسروی میشود، زیرا پس از مدت طولانی نیز میتوان آن را مصرف کرد.»
او معتقد است بزرگترین امتیاز انتخاب محصولات کنسروی، جنبه مالی آن است. بررسی هزینهها نشان داده است که انواع سبزی کنسروی تقریباً قیمتی معادل یک پنجم انواع سبزی تازه و نصف انواع سبزی منجمد دارد. از طرفی برخی از سبزیهای تازهای را که خارج از فصل آن میخرید، معمولاً گرانتر از - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - قیمت عادی هستند چرا که بیشترشان وارداتیاند.علاوه بر قیمت، انواع سبزی کنسروی را میتوان در دمای اتاق هم نگهداری کرد و نسبت به سبزیهای کنسروی، طول عمر بیشتری دارند.
دهقان نیا میگوید: - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - «زمان تولید - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - تا مصرف مواد غذایی کنسروی طولانی است و به برخی از این غذاها نگهدارندههایی - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - افزوده میشود تا مواد غذایی سالم مانده و از فساد آنها جلوگیری شود و در برخی دیگر نیز افزودنیهایی بهمنظور خوش طعم کردن ماده غذایی استفاده میشود که اگر مقدار این نوع مواد شیمیایی تحت کنترل و نظارت دقیق نباشد میتوانند در درازمدت مشکلاتی چون سرطان، آسم، - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - تنگی نفس، آلزایمر و انواع آلرژیها را در مصرفکننده ایجاد کنند. - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - تحقیقات اخیر نشان داده استفاده از ماده شیمیایی بیسفنول در برخی کنسروها میتواند نقش مهم هورمون استروژن را در رشد مغز مختل کند و اثرات زیانباری را در مغز و حافظه برجای گذارد.»
دهقاننیا از نقش شرایط نگهداری کنسروها در فساد آنها میگوید: «شرایط نگهداری کنسروها میتواند در فساد آن نقش بسزایی داشته باشد. مصرف کنسروهای تاریخ مصرف گذشته در صورتی که فاسد شده باشد، میتواند موجب بروز مشکلات گوارشی و مسمومیت شدید در فرد شود. مسمومیت و مشکلات گوارشی ناشی از مصرف کنسرو مانده با علائمی نظیر دل درد، دل پیچه، اسهال و - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - بسته به میزان - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - آن با علائم دیگری نیز ممکن است همراه باشد.»
کسی را سراغ دارم که قبلاً میگفت تا مجبور نشود و از گرسنگی درحال مرگ نباشد، لب به غذای کنسروی نمیزند. حالا بارها دیدهام که داخل خیلی از غذاها از کنسرو ماهی تن استفاده میکند و میگوید هم راحت است و هم به صرفه؛ - شماره قلیان ذغال روشن سعدی - سبزی پلو با ماهی تن، قلیه ماهی با ماهی تن، ماکارونی با ماهی تن، ماهی تن با نان و...