توجه! توجه! توجه!
* زمان استفاده از هر قلیان یک شب میباشد.
* قیمت سری اضافه (شامل تنباکو و ذغال اضافی) 100 هزار تومان میباشد.
* قلیان عرق نعنا جهت خرید بوده و قلیون متعلق به شما میگردد. قلیون های معمولی عربی و اسپشیال جهت اجاره هستند.
*نکات بهداشتی*
قلیون ها با شلنگ یک بار مصرف ارائه میشوند.
هر روز، شیشه، تنه و سری قلیون ها کامل شسته میشوند.
دود تنباکو سرطان زا است
قلیون عرق نعنا فاقد تنباکو و دود است
برای دریافت سفارش الو قلیون به راحتی میتوانید به سایت مراجعه کرده و با ثبت سفارش خود قلیون لاکچری خود رو در سریع ترین زمان ممکن به همراه طعم دلخواه خودتون درب منزل دریافت کرده و از آن لذت ببرید.
قُل قُل: طی دهههای - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - اخیر سبک زندگی و به تبع آن نحوه مصرف مواد غذایی در کشورمان تغییر کرده است.
در - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - سالهای قبلتر مردم کشورمان از مواد غذایی سالم و فرآوری نشده استفاده میکردند و مسائلی به نام دغدغه کاری و کمبود زمان نیز مطرح نبود - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - که بر مبنای آن - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مردم به فستفود یا غذای فوری روی آورند اما با - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - ورود مواد غذایی مانند سوسیس و کالباس به کشور شیوه تغذیه بهویژه در میان نوجوانان و جوانان و افراد شاغل تغییر کرد - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - و مصرف غذاهای حاوی گوشتهای فرآوری شده و سیب زمینی سرخ کرده تحت عنوان فستفود در کشور رایج شد. افزون بر این کارخانههای جدیدی احداث شد و به تولید سوسیس و کالباس اختصاص یافت. در سالهای اخیر همچنین افراد سودجو و فرصتطلب به - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - ایجاد کارگاههای غیرمجاز تولید گوشتهای فرآوری شده و فروش محصولات خود بهدستفروشها و اغذیه فروشیهای کمتر شناخته شده روی آوردند و همین امر سبب شد تا علاوه بر بالا رفتن موارد بیماریهای قلبی و عروقی میزان مسمومیت ناشی از - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مصرف فستفود در کشور افزایش یابد. این مسئله نگرانی کارشناسان را در پی داشته و بسیاری از آنان اطلاعرسانی جامعتر در زمینه - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مصرف غذاهای حاوی سوسیس و کالباس را به مردم ضروری دانستهاند. متخصصان در اینباره معتقدند که نمیتوان بهطور کامل مردم را از مصرف فستفود منع کرد اما میتوان توصیههای بهداشتی را در این زمینه افزایش داد. کارشناسان همچنین توصیه به استفاده از بازرسان بیشتر برای نظارت بر تولیدکنندگان غیرمجاز فراوردههای گوشتی و حتی برخورد با آنان میکنند. بهمنظور آگاهی - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - از نحوه نظارت - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - بر کارخانههای تولید - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - سوسیس و کالباس در کشور و مشکلاتی که در اینباره وجود دارد و همچنین دلایل مضر بودن مصرف فستفود با دکتر سیدمرتضی صفوی، عضو هیأت علمی دانشگاه علومپزشکی اصفهان گفتوگویی انجام دادهایم که در پی میآید.
آیا میان فستفود تولید شده در کشورهای توسعه یافته با کشورهای در حال توسعه تفاوت دارد؟
تولید فستفود در کشور ما از سابقه چندانی نسبت به کشورهای توسعه یافته برخوردار نیست مضاف بر اینکه برخی سودجویان(غیر از صاحبان کارخانههای مطرح و شناخته شده سوسیس و کالباس در کشور) بهمنظور ارزان تمام شدن سوسیس و کالباسهای تولیدی خود از مواد مناسبی استفاده نمیکنند. در نتیجه افرادی که از دستفروشها و اغذیهفروشیهای کمتر شناخته شده فستفود میخرند در معرض خطر مسمومیت قرار میگیرند. ما میتوانیم فستفود و سوسیس و کالباس سالم داشته باشیم اما درحال حاضر از آن بیبهرهایم و این در حالی است که متخصصان تغذیه تاکنون تذکرات بسیاری بهویژه به کارگاهها و تولیدکنندگان این فراوردههای گوشتی دادهاند اما درباره وضعیت تولید سوسیس و کالباس در کشورهای - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - پیشرفته باید گفت بهدلیل سابقه بالای تولید این محصولات غذایی در کشورهای توسعه یافته و وجود آزمایشگاههای مجهز و بازرسیهای مداوم از کارخانههای تولیدکننده - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - فراوردههای گوشتی در این کشورها طبیعتا افراد کمتر در معرض خطر استفاده از سوسیس و کالباس غیربهداشتی حاوی - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - نیتریت و نیترات قرار میگیرند و میزان مسمومیت ناشی از مصرف فستفود در این کشورها نیز بهمراتب کمتر از کشورهای در حال توسعه است.
- تحویل الو قلیون فوری درب منزل - آیا نظارت بر تولید سوسیس و کالباس و فراوردههای گوشتی میتواند باعث ارتقای کیفیت این نوع محصولات و در نتیجه کاهش خطر مسمومیت در میان مصرفکنندگان فستفود شود؟
نظارت بیشتر در این زمینه قطعا تأثیر مطلوب خود را خواهد داشت اما متأسفانه تعداد کارشناسانی - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - که بر - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - وضعیت مواد غذایی نظارت دارند محدود است و در نتیجه نمیتوانند نظارت کاملی انجام دهند. تعداد کم ناظرین سبب میشود که نظارت بر فست فودها و بررسی نحوه ارائه غذای اسنک و نوشیدنیهای گازدار و شکردار استاندارد در این مراکز به سختی انجام گیرد. تمام واحدهای تولیدکننده - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - و ارائهدهنده مواد غذایی موظف هستند از اداره بهداشت محیط مجوز بگیرند و مأموران و - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - بازرسانی از بهداشت محیط نیز بهطور مرتب از واحدهای ارائهکننده مواد غذایی - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - بازدید بهعمل میآورند اما متأسفانه تعداد واحدها زیاد است و کارشناسان هم محدود؛ در نتیجه این کنترلها به اندازه کافی انجام نمیگیرد اما میتوان در حال حاضر راهحلهای سریعتری را پیشنهاد کرد که بر مبنای آن اطلاعات مردم - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - در - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - این - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - زمینه افزایش یابد. در کوتاهمدت بهترین راهحل افزایش اطلاعرسانی به مردم است. در واقع فرهنگسازی در زمینه تغذیه سالم میتواند تأثیرات بسیار مطلوب و مثبتی بر وضعیت ارائه غذا در جامعه بگذارد.
شما در بخشی از سخنانتان بهوجود نیترات در سوسیس و کالباس اشاره کردید؛ آیا این ماده آنگونه که عنوان میشود سرطانزاست؟
علاوه بر نیترات، سوسیس و کالباس حاوی مقادیر زیادی از نیتریت نیز هست. ما نمیتوانیم همه تولیدکنندگان سوسیس و کالباس را با یک - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - چوب برانیم اما هستند افراد سودجویی که با تولید سوسیس و کالباس غیراستاندارد و دارای میزان بالای نیترات سلامت مصرفکنندگان را به خطر میاندازند. افراد سودجو اغلب برای تولید سوسیس و کالباس به جای استفاده از درصدی گوشت، مواد افزودنی مجاز، سویا و شیر خشک از مواد ناسالمی نظیر روده و گوشتهای نامرغوب استفاده میکنند.
سالهاست پزشکان درباره مضر بودن فستفود صحبت - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - میکنند و نسبت به مصرف بیش از اندازه این ماده غذایی هشدار میدهند. دلیل مخالفت متخصصان با مصرف زیاد فستفود چیست؟
فستفود دارای ایرادات فراوانی است؛ یکی از ایرادات فستفود چربی و دیگری پنیری است که بهعنوان مواد در داخل این نوع غذاها گذاشته میشود. متأسفانه فستفودها در روغنهایی سرخ میشوند که چندین بار حرارت دیدهاند. همین روغنها سرطانزا هستند و همینطور نوشیدنیهایی که در کنار این نوع غذاها مصرف میشوند نیز بسیار مضر هستند؛ زیرا فستفود اغلب در کنار نوشابه میآید و نوشابههم بهدلیل قند بالایی که دارد، میتواند - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - زمینهساز ابتلای افراد به دیابت شود. نوشابه معمولا 12درصد قند دارد درحالیکه ماءالشعیر حاوی 4درصد قند است. به همین دلیل استفاده از نوشابههای دارای قند بالا باعث میشود که فرد بهتدریج دچار چاقی شود. همچنین نوشابه بهدلیل اینکه حاوی اسید - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - فسفریک - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - است جلوی جذب کلسیم را میگیرد و باعث ابتلای افراد به پوکی استخوان میشود. رنگهای مصنوعی که در نوشیدنیهای گازدار استفاده میشود نیز از مضراتی است که این نوع نوشیدنیها دارند. به همینخاطر فستفود به همراه نوشابه میتواند یک غذای کاملا ناسالم باشد و به همین دلیل پزشکان نیز با مصرف آن مخالف هستند.
بهنظر میرسد علاقه به فستفود در نسلهای قبلی کمتر شایع بوده ؛ آیا عادات تغذیهای ایرانیها طی دو-سه دهه اخیر تغییر کرده - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - است؟
ما از نظر تغذیهای در دورانگذار قرارداریم؛ از یک طرف در مردم بهویژه کودکان مشکل لاغری و کموزنی و کوتاه قدی را داریم و از یک سو مشکل افزایش وزن و بروز بیماریهای متابولیک که شامل گروه وسیعی از بیماریها مثل دیابت، پرفشاری خون، بیماری Hyperlipidemi یا بالا رفتن چربیهای خون و سایر بیماریهای - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مشابه است. این وضعیت در واقع حاصل عادات غذایی است که افراد بهدلیل کمی وقت، اشتغال همزمان مردان و زنان - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - بهکار در خارج از خانه به غذاهای خیابانی روی آوردهاند. منظور از غذاهای خیابانی، غذاهای پرچرب و حاوی روغن زیاد هستند؛ بهعنوان مثال انرژیای که با خوردن یک همبرگر دوبل یا 2 طبقه، به انسان منتقل میشود برای یک روز کافی است. در - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - واقع این غذا 2هزار تا 2هزار و200 کالری دارد و مصرف مکرر و زیاد این نوع فستفودهای پرکالری باعث ایجاد چاقی مفرط میشود و میدانیم که چاقی زمینهساز بسیاری از بیماریها ازجمله بیماری - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - دیابت است. همانگونه که - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - شما نیز گفتید ما - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - در دو- سه دهه گذشته تغییر یا شیوه زندگی را شاهد بودهایم. این تغییر شیوه زندگی نیز بهدلیل شرایط خاص زمانی ایجاد شده است. در پی این تغییر افراد از نظر فیزیکی و جسمانی - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - 2 دسته شدند؛ یک دسته کودکانی که از رشد خوب و کافی برخوردار نیستند و دسته دیگر نیز افرادی که به چاقی مفرط مبتلا هستند. چاقی نیز خود یک بیماری است. در - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - واقع 2 طرف منحنی سنی جامعه ما از نظر فیزیکی از وضعیت خوبی برخوردار نیست، از - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - همین رو ما باید در آنواحد به وضعیت هر دو گروه بپردازیم؛ هم به وضعیت سوءتغذیه - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - لاغری و کم وزنی رسیدگی کنیم و هم اینکه سوءتغذیه بیشخواری و وزن بیش از حد و چاقی و بیماریهای متابولیک دیگر را مورد - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مداوا قرار دهیم.
به غیر از احتمال ابتلا به سرطان براثر مصرف زیاد فستفود چه بیماری مهم دیگری مصرفکنندگان این نوع - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مواد غذایی را تهدید میکند؟
بیماری کبد چرب بهدلیل مصرف غذاهای پرچرب و بهویژه چربیهای حیوانی ایجاد - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - میشود. - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - غالبا افراد دارای اضافهوزن و چاق به این بیماری مبتلا میشوند. با تنظیم رژیم غذایی و کاهش وزن بهاحتمال زیاد عارضه کبد چرب - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - از بین میرود. کبد چرب گریدهای مختلفی دارد؛ ازجمله گرید یک، گرید2، گرید3 و گرید4. این گریدها از طریق آزمایشهای بیوشیمیایی و سونوگرافی مشخص میشوند، بنابراین میتوان متوجه شد که آیا بیماری پیشرفته - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - است و در گرید 4قرار دارد یا هنوز به مراحل پیشرفته نرسیده و روی گرید یک و 2است. بهدلیل اینکه بیماری کبد چرب بیماری قرن محسوب میشود و میتواند زمینهساز بیماریهای کبدی بعدی شود، اغلب افراد باید از خوردن مواد غذایی حاوی چربیهای حیوانی - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - مانند تخممرغ، گوشت قرمز، مواد غذایی پرچرب و فستفودها خودداری کنند؛ چراکه غذاهای پرچرب میتواند انسان را در معرض خطر ابتلا به بیماری کبد چرب یا مبتلا شدن به گریدهای بالاتر این بیماری قرار دهد. همچنین استفادهکردن از سبزیها و میوههایی که حاوی آنتیاکسیدانها هستند میتواند برای مقابله با بیماری کبد چرب مناسب باشد. البته مهمترین راه پیشگیری از ابتلا به بیماریهای ناشی از مصرف فستفود تغییر سبک غذا خوردن در افراد است.
از چه راهی میتوان مردم را به تغییر سبک غذایی ترغیب کرد؟
آموزشهای تغذیهای در همه ابعاد؛ چه در مهدکودکها، مدارس و چه در دانشگاهها و محیطهای کاری میتواند در تغییر سبک غذایی مؤثر باشد. - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - از طریق صدا و سیما و رسانهها هم تمامی افراد جامعه باید آموزشهای لازم را ببینند. درصورتی که کار آموزش همگانی تغذیه انجام بگیرد قطعا جامعه ما از نظر سلامت وضعیت بهتری پیدا خواهد کرد. متأسفانه ما راههایی که دیگران رفتهاند - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - را دوباره داریم تجربه میکنیم. این کار اشتباهی است؛ بهعنوان مثال اکنون در اکثر کشورهای پیشرفته دنیا سیگار کشیدن بهعنوان یک عمل نهی شده و کاملا مطرود شناخته شده است درصورتی که آمار سیگاریها - تحویل الو قلیون فوری درب منزل - در ایران روبهافزایش است. بهرغم اینکه در کشورهای دیگر مضرات فستفود به اثبات رسیده متأسفانه در کشور ما مصرف آن روبهافزایش است.
منبع: همشهری آنلاین