توجه! توجه! توجه!
* زمان استفاده از هر قلیان یک شب میباشد.
* قیمت سری اضافه (شامل تنباکو و ذغال اضافی) 100 هزار تومان میباشد.
* قلیان عرق نعنا جهت خرید بوده و قلیون متعلق به شما میگردد. قلیون های معمولی عربی و اسپشیال جهت اجاره هستند.
*نکات بهداشتی*
قلیون ها با شلنگ یک بار مصرف ارائه میشوند.
هر روز، شیشه، تنه و سری قلیون ها کامل شسته میشوند.
دود تنباکو سرطان زا است
قلیون عرق نعنا فاقد تنباکو و دود است
برای دریافت سفارش الو قلیون به راحتی میتوانید به سایت مراجعه کرده و با ثبت سفارش خود قلیون لاکچری خود رو در سریع ترین زمان ممکن به همراه طعم دلخواه خودتون درب منزل دریافت کرده و از آن لذت ببرید.
قُل قُل: سفره هاي افطار بسياري - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - از مردم در ماه رمضان، رنگين به آش و حليم و ديگر غذاهاي سنتي است كه در سالهاي اخير واحدهاي صنفي بسياري به عرضه آنها مي پردازند.
به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز، قانون نوشت: اين سال ها و در ايام ماه مبارك رمضان، در گوشه و كنار بسياري از خيابان هاي تهران، واحدهاي مختلف از كبابي گرفته تا سبزي و آبليمو فروشي، ديگ هاي آش و - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - حليم را همراه با كاسه هاي يكبار مصرف، در كنار خيابان قرار مي دهند و به عرضه آش و حليم مي پردازند. صف هاي بعضا طولاني نيز هنگام افطار مقابل اين واحدهاي صنفي تشكيل مي شود و به نوبت آش و حليم را تهيه كرده و براي سفره افطار به منزل مي برند. باورش سخت است اما حوالي همين شهر پر زرق و برق تهران، واحدهايي هستند كه سيراب و شيردان فاسد گوسفندان را چرخ كرده و از آن حليم درست مي كنند تا در بازار پر سود رمضان، عرضه كنند. اتفاقي كه در اوج بيانصافي و نگاه سودجويانه برخي افراد، - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - سلامت شهروندان را در ماهرمضان نشانه گرفته و نظارت چنداني نيز بر آنها نمي شود.
شهروندان مراقب باشند
اينكه چرا هر واحد صنفي در ماه رمضان به خود اجازه ميدهد براي كسب سود بيشتر، به عرضه مايحتاج مردم پرداخته و تخلفات متعددي را مرتكب شود، از سوالاتي است كه پاسخ آن همواره بي جواب است. دستگاههاي مسئول و - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - اتحاديه هاي مختلف،، پاسخ اين سوال را به گردن ديگري مي اندازند و اين در حالي است كه ديگ هاي غذاي واحدهاي صنفي در ماه رمضان، سالم و غيرسالم در حال جوشيدن است. در اين ميان تصور اينكه محتواي حليم مصرفي شهروندان در ماه رمضان، به جاي گندم و گوشت گوسفند و بوقلمون، سيراب و شيردان فاسد دام باشد، واقعا سخت است و ميل بالاي شهروندان به مصرف حليم در ماه رمضان را بسيار خطرناك مي كند. رييس اتحاديه چلوكباب و چلو خورشت تهران در اين باره با اشاره به اينكه وظيفه اصلي نظارت بر واحدهاي صنفي و سلامت مواد غذايي عرضه شده در آنها بر عهده وزارت بهداشت است، به «قانون» - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - مي گويد: اينكه چرا - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - در سال هاي اخير، واحدهاي بسياري به عرضه آش و حليم مي پردازند، به نبود نظارت صحيح از سوي واحدهاي مسئول بر - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - مي گردد. وظيفه اصلي نظارت بر عرضه آش و حليم در كبابي هاي شهر بر عهده اتحاديه پزندگان - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - غذاهاي سنتي است و - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - اتحاديه ما، فقط بر فعاليت چلوكبابيها و چلوخورشتيها نظارت دارد. «ناصرحسين تبريزي» - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - با تاكيد بر اينكه به هيچ عنوان اجازه عرضه آش و حليم و ديگر مواد غذايي را در چلوكبابي ها نمي دهيم، بيان ميكند:« از صاحبان چلوكبابي ها تعهد گرفته ايم كه به جز غذاهاي چلويي، غذاي ديگري را عرضه نكنند اما متاسفانه بيش از 800 واحد صنفي بدون - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - مجوز در تهران وجود دارد كه امكان بروز هر نوع تخلفي از آنها وجود دارد». وي با بيان اينكه در عرضه آش و حليم بي كيفيت در واحدهاي صنفي، وزارت بهداشت و اتحاديه مربوطه بايد پاسخگو باشند، ميافزايد: متاسفانه آناليز صحيحي در عرضه مواد غذايي چون آش و حليم صورت نمي گيرد. هرگز مشخص نمي شود كه يك كيلو حليم، بايد چقدر گوشت داشته باشد و گوشت آن نيز از چه نوع دام - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - و با چه كيفيتي - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - است. اين سبب مي - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - شود تا تخلفات در عرضه اين محصولات در ماههايي چون - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - رمضان و فصل سرما بيشتر شده و اخبار تهيه حليم از سيراب و شيردان چرخ كرده نيز صحت داشته باشد.
سودجويي از روزه داران
گزارش هاي اتحاديه صنف پزندگان غذاهاي سنتي - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - تهران مي گويد كه اين روزها افراد سودجو در حاشیه شهر تهران، اقدام به تهیه - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - حلیم با استفاده از کاه، خوراک - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - دام - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - و سیراب شیردان فاسد - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - میکنند و این محصول را بهطور غیرقانونی در واحدهای غیرمجاز به فروش میرسانند. این افراد، این حلیمها را با قیمت پایینتری میفروشند که کاملا غیربهداشتی بوده و برای سلامتی مردم مضر است. پیشتر نيز معاون برنامهریزی و اشتغال استاندار تهران، تاکید کرده بود که عرضهکنندگان حلیم و آش - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - در ایام ماه مبارک رمضان باید شناسنامه دار شده و دیگر عرضهکنندگان غیرمجاز از سطح شهر جمعآوری شوند. وي تاكيد كرده بود که اتاق اصناف تهران و اتحادیه مربوط - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - باید نسبت به شناسایی عرضهکنندگان حلیم و آش در ایام ماه مبارک رمضان اقدام کرده و برای آنان - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - مجوز صادر کنند و در واقع، تنها واحدهایی که از سوی اتحادیه و اتاق اصناف معرفی میشوند، حق داشته باشند نسبت به عرضه حلیم و آش اقدام کرده و دیگر افرادی که به صورت غیرمجاز و بهداشتی عرضه میکنند از سطح شهر جمعآوری شوند .اما با وجود همه این تمهیدات، همچنان حلیم فروشیهای غیرمجاز در سطح همه شهرها وجود دارند و انگار این شغل پرسود - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - خیلیها را وسوسه میکند که بههرگونه شده - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - حلیم را به دست مردم برسانند؛ حالا - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - میخواهد بهداشتی باشد یا غیربهداشتی. رییس اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - کباب و غذاهای سنتی تهران در اين - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - باره به فروش حلیم تهیه شده از سیراب شیردان فاسد، کاه و خوراک دام در تهران اشاره كرده و مي گويد:«به دلیل استقبال مردم از حلیم در ایام ماه مبارک رمضان، عدهای - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - سودجو این حلیمها را با قیمت پایینتری میفروشند که استاندارد نيست.
پخت حلیم - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - در گاوداری!
«حسين محمدي» با بيان اينكه افراد سودجو اين روزها بهداشت و سلامت خانواده را با پول معاوضه مي كنند، در گفت وگو با «قانون» اظهار مي دارد: گزارش هاي مستندي داريم كه اكنون آش ، حليم و آش شله قلمكار به صورت فلهای و گسترده در گاوداریها، کارگاههای صنعتی، سولهها و محوطههای باز تهیه میشود كه مركز آن نيز، واحدهايي در كرج، قزوين، ورامين و - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - ... است. اين حليم - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - ها نيز پس از توليد در هر کجايي که افراد بتوانند بساط کنند، فروخته مي شود. به گفته محمدی، اين حليم هاي بي كيفيت و غير بهداشتي در واحدهاي ساندويچي، سبزي خرد كني، آبليمو فروشي، بنگاههاي املاك و حتي تعويض روغني به اسم حليم خانگي عرضه مي شود. وي با تاكيد بر - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - اينكه مهم نیست حلیم را با کنجد و دیگر مواد تزيین کنند یا - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - با چه ظاهر شیکی به مشتری بفروشند، مي افزايد: مهم این - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - است که حلیم چگونه - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - در کجا تهیه میشود و مواد به كار رفته در آن چيست. به همین دلایل او به مردم توصیه میکند حلیمها را فقط از مراکز مجاز خریداری کنند. واحدهای مجاز فروش حلیم و آش نيز با بنرهای متحدالشکل، همراه با شماره عاملیت فروش، پروانه کسب و کد بهداشتی هستند - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - و مردم میتوانند از این طریق، واحدهای مجاز را شناسایی کنند.
حليم 1500 توماني!
رييس اتحاديه پزندگان غذاهاي سنتي تهران با اشاره به برخي تبليغات عرضه آش و حليم در فضاي مجازي با قيمتهاي بسيار نازل، اظهار مي دارد: گاهي تبليغ حليم كيلويي 1500 تومان - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - نيز مي شود كه بسيار خطرناك است. در حالي كه قيمت تمام شده براي پخت يك كيلو حليم حداقل 10 هزار تومان است، چگونه مي شود حليم را كيلويي 1500 تومان عرضه كرد؟ اين - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - نشان مي دهد كه حتما از مواد غيرمجاز در تهيه حليم استفاده شده است. وي با بيان اينكه در طبخ حليم هاي غير مجاز، از انواع مواد شيميايي ، اسانس ها و مواد رنگي استفاده مي شود، تصريح مي كند: افراد سودجو، اسانس روغن حيواني و كره گياهي را در حليم هاي ارزان قيمت استفاده مي كنند و سود بيشتري را به جيب مي زنند كه بايد شهروندان بسيار مراقب باشند. وي با تاكيد مجدد بر اينكه شهروندان حتما حليم را از واحدهاي صنفي مجاز كه داراي شماره ثبت و مجوز رسمي عرضه آش و حليم هستند، تهيه كنند، مي گويد: حلیمیکه شهروندان از مراکز غیرمجاز - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - تهيه مي كنند، الزاما آلوده نیست و - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - احتمال دارد که مشکل بهداشتی نيز نداشته باشد، اما - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - از آنجا که نظارتی بر آنها وجود ندارد، - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - ممکن است کیفیت آن را پایین بیاورند؛ در حالی که در مراکز مجاز عرضه حلیم، نظارت وجود دارد و آنها نمیتوانند هر نوع حلیمی را به دست مشتری بدهند.
حلیم سالم را با چه قیمتی بخریم؟
قیمت حلیم با توجه به شهر و منطقهای که به فروش میرسد و حتی با توجه به انصاف فروشنده، بالا و پایین میشود، - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - اما اگر حلیم را از مراکز مجاز خریداری کنید، قیمتها - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - بسیار به همدیگر نزدیک است.رييس اتحاديه - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - پزندگان غذاهاي سنتي تهران با اشاره به اينكه نرخ رسمي حليم و آش با كيفيت در سال 96 به تمامي واحدها ابلاغ شده است، اظهار مي دارد: با توجه به افزایش حدود هشت - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - درصدی قیمت اقلام و مواد اولیه، قیمت عرضه آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، اندکی افزایش یافته است. مواد اولیه از قبیل گوشت، روغن، شکر، گندم، هزینه کارگری و حاملهای انرژی نسبت به سال گذشته تقریبا هشت درصد گران شده است. تمام واحدهای مجاز به عرضه آش و حلیم در سطح شهر تهران با یک بنر متحدالشکل که روی آن نوشته شده «عاملین فروش غذاهای - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - سنتی با مجوز رسمی از وزارت بهداشت و اتحادیه»، از سایر واحدهای عرضه مشخص میشوند. این واحدها به صورت تخصصی از سالها آش و حلیم - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - میپزند و عرضه میکنند و سایر واحدهای عرضه غیربهداشتی و غیرمجاز هستند.وی با - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - بیان اینکه مردم آش و حلیم ماه رمضان خود را از واحدهای غیرمجاز تهیه نکنند، گفت: آش و حلیم واحدهای غیربهداشتی و غیرمجاز تهران، با کیفیت پایین در اطراف تهران تهیه و در بین این واحدهای غیرمجاز که اکثرا ساندویچیها هستند، توزیع میشود.وی - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - با بیان اینکه هر پرس آش و حلیم با مخلفات در ایام ماه مبارک رمضان با قیمت هشت هزار تومان عرضه خواهد شد، گفت: شهروندان میتوانند تخلفات را به شماره تلفن 77639658 اطلاع دهند.
هر ارزاني بي حكمت نيست
اين روزها بساط دیگ و ملاقه و اجاق دم افطار، نظر هر عابری را به خود جلب میکند؛ بساطهایی که دنبال مشتری هستند و آش و حلیم - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - دستشان میدهند. بازارشان نيز حسابی داغ است اما کیست که نزديك افطار به دنبال اسناد بهداشتی باشد؟ اصلا چه فرقی میکند؛ حليم، حليم است، حالا چه در مغازه فلان کباب فروشی یا سوپری بار - شماره قلیون ذغال روشن ولنجک - گذاشته شود یا اینکه روی گاری کنار جوی آب که بوی فاضلابش از چند متری مشام را میآزارد. هر چه باشد قیمتش با موجودی جیب بیشتر مشتریها جور در میآید و كيفيت آن نيز اصلا براي مشتري مهم نيست. اين درشرايطي است كه در برخی مراکز غیرمجاز عرضه حلیم، کیفیت مواد اولیه تولید حلیم را پایین میآورند و شهروندان بايد نسبت به آن حساسيت داشته باشند. مثلا بلغور یا روغن را با قیمت و کیفیت پایینتر و گوشت را نيز با کیفیت پایینتر تهیه میکنند. كارشناسان بهداشت تاكيد مي كنند اگر مردم احساس کردند که بو یا مزه حلیم، حتی کمیمتفاوت با حلیم طبیعی است، از خریدن آن خودداري کنند. بهترین راه برای مقابله با سودجويي هاي افراد از نياز شهروندان در ماه رمضان نيز این است که در وهله اول، خود مردم از خرید این مواد خوراکی غیراستاندارد خودداری کنند و در وهله دوم، باید سطح نظارتها چه در سطح تولید و چه در سطح عرضه بیشتر شود و تعداد ناظران نيز افزایش یاید.
قیمت عرضه آش و حلیم در ماه مبارک رمضان امسال